Salata de castravete "Uleto", pregatire delicioasa pentru iarna
Salata de castravete "Uletot" - recoltare de legume pentru iarna, care va atrage toti iubitorii de castraveti macinati. Salata de castravete va multumesc cu siguranta multor, este perfect pentru orice terci, cartofi, vase de carne, pasari de curte.
Pentru preparare, vom folosi castraveți și usturoi și, de asemenea, vom adăuga niște mazare de negru și allspice - se va dovedi foarte grozav. Dacă doriți, puteți folosi condimente suplimentare. Puteți recolta salata în borcane mici. Asigurați-vă că încercați să pregătiți o salată pentru utilizare ulterioară, veți fi mulțumit de rezultat.
ingrediente:
- castraveți - 1 kg;
- ulei vegetal ¼ st;
- Oțet 9% - ¼ vt .;
- sare - 1 linguriță;
- usturoi - 4 cuișoare;
- zahăr - ¼ st.;
- boabele de muștar, boabele de piper, ienupă;
- apă - 40 ml.
Cum să gătesc salata de castravete "Uleta"
Pregătiți toate ingredientele necesare pe listă. Alegeți castraveți proaspeți proaspeți, verificați-i pentru amărăciune. Spălați castraveții și tăiați cozile pe ambele părți. Tăiați fiecare castravete în plăci mici rotunde.
Se toarnă imediat untul, oțetul și apa în cratiță, se adaugă mirodenii, sare și zahăr.
Puneți castraveți în marinadă.
Apoi, trebuie să curățați capul de usturoi, clătiți și uscați. Turnați usturoiul sau grătarul pe presă. Adăugați usturoi tocat în tava.
Se fierbe salata timp de 4-5 minute, până la sfârșitul de gătit sterile borcane ar trebui să fie pregătite.
Saltele de conserve spalate cu sifon, sterilizate. Apoi, extindeți salata fierbinte într-un recipient steril, apoi este necesar să strângeți strâns borcane cu capacuri și pune jos în sus.
Înfășurați băncile cu o pătură și plecați într-o singură zi. După un timp, transferați salata în pivniță sau în magazie.
Bon apetit!
(Încă nu există evaluări)
Se încarcă ...
