târziu

târziu soiurile nu sunt numeroase. Dintre cele 3,5 mii de soiuri albe ale registrului, doar aproximativ 30 aparțin categoriei de maturare întârziată.

Această categorie include ambele mic de staturăașa și roșii nedeterminate, și în principal în scop salată de salatădeși există universal și pentru conservare. Principalele preparate sunt făcute, dar pentru a prelungi bucuria fructelor de roșii, acestea sunt exact ceea ce li se cere.