Unul dintre soiurile timpurii, un hibrid care a apărut nu cu mult timp în urmă pe rafturi, dar a reușit deja să mulțumească grădinarii cu fructele sale mari, în formă de inimă de o culoare roșiatică strălucitoare. Tomate "Mazarin": o caracteristică și o descriere a soiului este găsirea din ce în ce mai mulți fani. Acest soi este apreciat pentru fructe mari în formă de inimă și un gust plăcut. Pulpa sa este destul de cărnoasă, ceea ce o face potrivită pentru prepararea diferitelor supe, sucuri, paste sau pur și simplu consumate în forma sa pură. Acesta este lucrul interesant pentru acest soi hibrid.
Descrierea gradului
Este unul dintre soiurile timpurii care dau randamente mari și au o rezistență destul de bună la diferiți dăunători și boli. Datorită conținutului de gene din diverse soiuri, Mazarin are o imunitate bună la temperaturi extreme, diverse înghețuri și vreme rece. Chiar dacă, după căldură și plantare în pământul deschis de roșii din acest soi, ger sau un vânt puternic sufla brusc, multe plante vor supraviețui. În plus, nu este capricios atunci când crești, atât în teren deschis, cât și în condiții de seră. În orice caz, fructele sunt destul de mari, unele cântărind până la 800 de grame, cu aspect suculent și frumos.
Planta se dovedește a fi destul de puternică, deși trunchiul poate părea insuficient de puternic, frumos și cu peduncule abundente. Acest soi se caracterizează printr-un randament destul de mare, fructe mari excelente, precum și o rezistență ridicată la diverse friguri și dăunători. Semințele sunt semănate cu 55 de zile înainte de plantare în pământ deschis. Nu necesită o atenție sporită, pot fi fertilizate prin metode standard, precum și atunci când aveți grijă de alte soiuri de roșii. Prin urmare, ele pot fi plantate atât în seră, cât și în pământ deschis. Acest lucru practic nu afectează productivitatea destul de ridicată a acestei roșii, de asemenea, mărimea fructelor și gustul. Prin urmare, soiul "Mazarin" este potrivit pentru începătorii care încă învață să crească roșii și au nevoie să câștige experiență. Nu necesită condiții speciale, tolerează extremele de temperatură. Singurul lucru pe care îl cere în mod constant este udarea. Apoi fructele sunt destul de gustoase și dulci, plăcute în combinație cu diverse legume și carne.
Cum se folosește roșii din acest soi
Primul lucru despre care se poate spune despre ele este că fructele sunt destul de mari și grele, cu carne cărnoasă. Pentru transportul pe termen lung, acestea sunt încă culese verzi și roșiile se coacă pe drum. Acest soi tolerează perfect depozitarea pe termen lung, fără a-și pierde prezentarea și merge bine cu diverse feluri de mâncare.
În primul rând, iubesc o astfel de roșie pentru gustul ei dulce, aroma bogată și pulpa densă. Roșiile pot fi consumate în formă pură, cu sare, sau folosite pentru vară, salate de legume doar din grădină. Mazarini poate fi utilizat pentru sosuri, piure sau pentru prepararea plutei de iarnă. În procesul de gătit, are o aciditate aromată, foarte plăcută și revigorantă.
Aceeași roșie este perfectă pentru pregătirea bazei pentru sosuri, supe și borș. Mazarinul este foarte potrivit pentru mâncărurile cu carne, dar este deosebit de interesant faptul că subliniază gustul peștelui gătit în tomate, alături de condimente, piper și morcovi. Dar pentru gustări ușoare, canapea și diverse salate dietetice, un grătar, acest soi nu trebuie utilizat, deoarece aproape toate roșiile mari au o formă slabă în sandwich-uri și mâncărurile își pot pierde aspectul comercial și atractiv.
Dar, în general, putem spune că acest soi este perfect pentru prepararea diferitelor salate de vară ușoare, paste de roșii sau plută de iarnă.
Soiuri de roșii ca Miracol de zmeură.
Roșii cu creștere scăzută, fără ciupire: 5 dintre cele mai delicioase soiuri
De ce răsadurile de roșii cresc slab
Cultivăm o roșie într-o coajă
Cultivarea roșiilor fără udare conform metodei Kazarin