Salata Monica - Eclipse Fur și Olivier
Salatele de legume ușoare nu sunt foarte populare pe o masă festivă generoasă. Dar dacă faceți un amestec vegetal interesant în combinație cu componente din carne, acesta va fi deja mai atractiv.
Salata gastronomică și, în același timp, foarte simplă „Monica” poate fi ușor pregătită pentru cină sau servită drept delicioasă. Aceasta este o salată care poate umbri haina deja plictisită și olivier. Este destul de satisfăcător și tand Puiul fiert subliniază gustul plăcut al varzei din Beijing.
Ceapa este prezentă în aperitiv, dar acest lucru nu trebuie temut, deoarece înainte de utilizare trebuie marinat în oțet și amărăciunea va dispărea complet.
Pentru pansament, folosiți maioneză cu un conținut de grăsime de 67%. Dacă doriți, puteți utiliza și condimente și condimente.
ingrediente:
- file de pui - 100 de grame;
- ceapă - ½ cap;
- ouă de pui - 2 bucăți;
- sare de masă - după gust;
- oțet de masă 9% - 1 lingură;
- ulei vegetal - 1 linguriță;
- Varza Beijing - 100 de grame;
- castravete - ½ fructe de talie medie;
- maioneza - 2 linguri.
Cum se face salata Monica
Se toacă mărunt ceapa. Apoi, transferați-l într-un bol mic, turnați oțet, ulei și amestecați. Se lasă aproximativ un sfert de oră.
Se spală fileul, se taie pielea, se filmează și se fierbe. După ce a fiert, sareți bulionul. Pentru gust, puteți pune o ceapă întreagă, morcov și frunze de dafin. După răcire, tăiați carnea în bucăți mici după răcire.
Ouă fierte tari, răcorite și cojite. Dacă este necesar, clătiți cu apă pentru a îndepărta micile impregnări din coajă și tăiați-le în cuburi.
Varza împărțită în jumătate sau separa doar cantitatea potrivită de frunze și taie-le.
Feliați castravetele.
Combinați toate ingredientele într-un recipient convenabil, adăugați ceapă, drenând înainte oțetul. Condimentează salata cu maioneză și amestecă ușor.
Servind salata la masă, așezați verdețurile tocate deasupra. Bon pofta!
Postat de
Sfeclă rapidă în stil coreean: cea mai delicioasă rețetă
Marmelada de prune acasă
Oaspeții Salata încântată cu morcovi coreeni și portocale - oaspeții sunt uimiți
Ciorbă instantă apetisantă - doar 25 de minute
Helena
salata nu s-a născut care se va împlini olivier
Așa este, am exact aceeași părere. Nici o singură salată de Olivier nu este eclipsată. Și această „monică” este cu atât mai mult.
Evlampy Sukhodrishchev
Acum se numește Monica?
Alexander
Salata foarte interesanta. Pregătirea rapidă. Adaosul meu - am adăugat suficientă sare, o linguriță de zahăr și orice plante uscate ceapă. Am avut Provence. Se toarnă oțet și se adaugă puțin ulei vegetal. Agitat, lasă să stea puțin. Apoi a fost turnat cu apă clocotită nu mai mult de 10-15 secunde, îmbinat într-o salată.
Olga
Și pentru a face filetul de pui suculent, trebuie pus nu la rece, ci în apă caldă! O regulă simplă: vrei un bulion - pui carne în apă rece, vrei carne fiartă suculentă - la cald.
biruitor
Salată gustoasă, desigur, DAR Olivier și hering sub o haină de blană îmi plac mai mult! 😂
Kira
Olivier este Olivier! Și salata Monicai, nu este rea, a luat notă.
Svetlana
În loc de ou, adăugați avocado.
Tatiana
Adăugați cazi și pâine __ rețetă okroshka pentru porci
Svetlana
Unde Olivier și o haină de blană sunt doar un sat Cezar drăguț, dar nu mai mult și a pune-l deasupra unui Olivier și haine de blană este doar o prostie
Serghei
Bubly, ce crezi că burda ta va umbri popularul iubit Olivier? Se pricep la hrănirea porcilor înainte de sacrificare.