Tomate cu mere pentru iarna "Degetele de lins"
Tomate, fierte în conformitate cu această rețetă, ca oricine, fără excepție. Sunt dulci-acri la gust, în detrimentul merelor. Și acest minunat aromă de mere nu va lăsa pe nimeni indiferent. Tomate cu mere pentru iarnă în conformitate cu rețeta cu o fotografie - vă veți linge degetele, nu este numai delicios, dar, de asemenea, foarte frumos. O caracteristică a acestei rețete este faptul că aperitivul nu conține oțet în tabelul său de compoziție. Acest lucru îl face absolut sigur și util chiar și pentru copiii mici.
Ingrediente (un borcan de litiu de roșii delicioase și mere va ieși):
- tomate - 10 buc;
- mere - 1-2 buc;
- usturoi - 2 cuișoare;
- apă - 1,5-2 litri;
- sare - 2 linguri. l.;
- zahăr - 2 linguri. l.;
- frunze de dafin - 2 buc.
Gatiti rosiile cu felii de mere
Pregătiți recipientul: spălați borcanele cu bicarbonat de sodiu. Acoperiți capacul cu apă clocotită timp de câteva minute, iar băncile nu pot fi sterilizate. Acum, uscam containerul si incepem sa ne formam noi margini. Tăiați merele în segmente mari. Cel mai bun pentru a lua mere acru. Nu luați umplutura albă, pentru că se va transforma într-o mizerie. Dacă merele sunt mari, atunci unul este suficient, altfel luăm câteva. Puneți merele tăiate în borcane. Apoi puneți frunza de dafin. Curățăm usturoiul din coajă și, în general, trimitem și în borcane.
Acum, umpleți restul locului cu roșiile. Este mai bine să aleagă strâns, cu pereți groși și carnați.
Vărsați apă în borcane și așteptați aproximativ 20 de minute.
Apoi se toarnă apa într-o cratiță, se toarnă din nou legumele și se așteaptă 20 de minute. Pentru a treia oară, pregătim deja o marinată dulce: adăugați zahăr granulat, sare de bucătărie și condimente pe care le doriți. Aduceți la fierbere și turnați din borcane din nou.
Rolați capacele sterile și răsturnați-le.
Bon apetit.
(15 evaluări, media: 3,73 din 5)
Se încarcă ...
