Are sens să crești varză chineză. Se păstrează mult timp după tăiere, conține o mulțime de substanțe utile, este gustoasă și se gătește rapid. Dacă există o seră în casa de la țară sau într-o casă de țară, atunci nu este dificil să oferiți familiei cu capete gustoase de varză.
Pentru sezonul care continuă în pământ închis de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei, se pot recolta 2-3 culturi.
conținut
Despre caracteristicile varzei din Beijing
Varza din Beijing este o recoltă de o zi scurtă. Acest lucru trebuie luat în considerare la planificarea datelor de aterizare. O cultură completă poate fi cultivată atunci când plantăm varză la începutul primăverii, la sfârșitul verii sau la începutul toamnei.
În ceea ce privește temperatura și umiditatea, această legumă are, de asemenea, anumite cerințe. Varza de la Beijing nu-i place căldura, pentru că cel mai bun interval de temperaturi este de la 15 la 20 ° C, iar umiditatea aerului este la 70-75%.
Motivul filmării poate fi:
- orele de zi care durează mai mult de 12 ore;
- fluctuații de temperatură;
- lipsa de regularitate la irigare.
Dacă orele de zi sunt mai mari de 12 ore, atunci capul de varză nu se va forma, planta va arunca o săgeată.
Care să alegeți - sortați soiurile
Primăvara, unele soiuri (hibrizi) de varză sunt plantate în seră, în toamnă altele, există soiuri universale la fel de potrivite pentru plantațiile de primăvară-toamnă. Pentru randamente ridicate, trebuie preferați hibrizii. Pe ambalajele lor cu semințe de lângă nume există un marcaj F1.
Atunci când alegem unul sau alt fel de varză din Beijing, capetele de varză sunt evaluate ce calitate doresc să crească. Caracteristicile varietăților sunt diferite. O specie este păstrată mult timp, cealaltă nu, a treia este ideală pentru decapare.
Principala considerație la cumpărarea semințelor este de a plăti ce fel de perioadă de maturare are soiul. Ei determină perioada în care varza este pregătită pentru recoltare, calculează timpul de aterizare, planifică schema de aterizare, elaborează un plan de luc Conform recenziilor rezidenților de vară care cresc varză Peking în sere, hibrizii s-au arătat bine în timpul semănatului de primăvară:
- Frumusețea de primăvară. Cultura matură timpurie cu rezistență bună la fotografiere, rar bolnavă, productivă. Sezonul de creștere este de la 55 la 65 de zile, greutatea capetelor de varză este de 2 kg, randamentul este de aproximativ 7 kg / mp. m.
- Iadul de primăvară. Dintr-o suprafață de 1 m² au tăiat până la 9 kg de capete de varză, fiecare cântărind cel puțin 2 kg, există exemplare mai mari care cântăresc 3 kg. Șefii se formează din timp. Durează doar 50 de zile de la însămânțare până la tăiere. Imunitatea și gustul sunt ridicate.
Toamna, locuitorii de vară preferă să planteze soiuri de păstrare pe termen lung. Dacă în primăvară obiectivul este să obții o recoltă timpurie pentru consumul de vară, atunci toamna este varză pentru păstrarea iernii. Caracteristicile hibrizilor potriviți în acest scop sunt prezentate în tabel.
| trăsătură | Iadul de toamnă F1 | Sentyabrina F1 | Frumusețea de toamnă |
| greutatea capului | de la 3 la 3,5 kg | de la 0,8 la 1,5 kg | de la 1,5 la 2,5 kg |
| date de maturare | de la 40 la 45 de zile | 50 de zile | de la 55 la 60 de zile |
| numirea | pentru salate, sărare, păstrare | pentru salate, gătit | folosit la gătit, folosit la prepararea salatelor |
| boală | rezistent la mucegai și agenți patogeni mozaici virali | imunitate la bolile crucifere majore | lipsa de culoare, imunitate la boli, tolerează umbrire, frig |
Selecționate chineze, Miss China - se formează universal în ceea ce privește plantarea, dând un randament bun în plantarea de primăvară și toamnă. Până la maturitate, acestea sunt forme de maturitate timpurie; titlul de varză se începe după 45-55 de zile. Greutatea decentă a fructelor - până la 4 kg.
Seră și condiții de creștere
O seră de orice design este potrivită pentru cultivarea varză de la Beijing. Cerințe de bază pentru construcție:
- cald;
- fara proiecte;
- are o ventilație bună.
Pentru a menține temperatura dorită în sezonul rece, sera este echipată cu dispozitive de încălzire. În perioada de germinare a semințelor, trebuie să mențineți o temperatură a aerului de 20 ° C, în timpul săptămânii de la apariția germenilor 10 ° C, pe întregul sezon de creștere noaptea - 15 ° C, în timpul zilei - 20-22 ° C.
Pentru a pleca, cultura are nevoie de ore de 10 ore. Iarna, pe vreme rea, plantarea trebuie să fie iluminată. Pentru a crea iluminat artificial într-o seră, instalați:
- fitolampy;
- lămpi incandescente;
- lămpi fluorescente.
Alte culturi sunt recomandate să fie plantate lângă varza Beijing: ceapă, ierburi, rumenă, ridiche.
Solul cu efect de seră este vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu. Prelucrarea se efectuează cu 5 zile înainte de semănatul varzei de la Beijing. În sol se adaugă materie organică (compost, biohumus, humus, turbă, cenușă) și, dacă este necesar, se adaugă îngrășăminte minerale. Cultura adoră amestecurile ușoare și fertile de sol.
Reguli pentru plantarea varzei Beijing
Datele de plantare depind de tipul de seră. În structurile încălzite, în martie, puteți semăna semințele de varză de la Beijing. În serele cu film neîncălzit și policarbonat, Beijing este semănat în aprilie.
Pe pliculele cu semințe, producătorul indică întotdeauna schema de plantare optimă pentru soi. Trebuie urmată la marcarea brazdelor. Cerințe standard:
- distanța dintre rânduri este de 30-40 cm;
- consum de semințe 2 g / m²;
- adâncimea de umplere de la 1 la 1,5 cm.
Pentru a obține o recoltă timpurie, plantați răsaduri într-o seră. În același timp, ei țin cont de faptul că cultura nu îi place culesul. Semănați semințe pentru răsaduri în recipiente separate, plantate în sol conform schemelor recomandate 30 * 40 cm prin metoda transbordării.
îngrijire
Chiar și după ce ați pregătit solul de seră pentru plantarea de varză, nu uitați de fertilizare. De la răsaduri la tăierea capetelor de varză, îngrășămintele se aplică de cel puțin 2 ori la plantare la sfârșitul verii, de 3 ori - la însămânțare la începutul primăverii. Varza Beijing are nevoie de azot. Cea mai bună cultură percepe perfuzii făcute din iarbă proaspăt tăiată, mullein, excremente de pui.
| Materii prime | Suma (kg) | Apă (L) |
| lumanarica | 1 | 10 |
| excremente de pui | 0,5 | 10 |
| iarbă | 1 | 9 |
Infuzia trebuie infuzată timp de o săptămână, consumul acesteia fiind de 1 litru la 1 plantă. Pentru a ieși mai repede, varza este tratată pe o foaie cu o soluție de acid boric. Se creează numai în apă caldă. Nu se dizolvă la rece. Luați 2 g de pulbere, turnați-l într-un litru de apă clocotită. După dizolvarea acidului, se adaugă 9 l de apă, se pulverizează varza peste frunză.
Coamele de varză sunt udate în timp util, asigurându-vă că solul din seră nu se usucă și nu este inundat. Atât asta, cât și alta influențează negativ o recoltă. Suprasolicitarea poate duce la degradarea rădăcinilor, lipsa de umiditate afectează gustul, afectează mărimea capului.
De la bătăuși, grădina este udată cu verde. Conținutul unei sticle este adăugat la o găleată de 10 litri.
Pe tot parcursul sezonului, ei monitorizează curățenia solului. Se desface, se îndepărtează buruienile. Varza de pește poate fi atacată de insecte. Cel mai periculos dăunător este puricele crucifere. Este deosebit de periculos pentru plantele tinere. Pentru a speria insectele, paturile din seră sunt prafuite:
- cenușă;
- praf de tutun;
- ardei iute.
Cum se păstrează
De îndată ce capetele de varză devin dense, rezistente, acestea sunt tăiate. La tăiere, la ieșire rămân cel puțin 2-3 foi de acoperire. Culturile de primăvară și vară nu se păstrează mult timp. Varza este folosită pentru a prepara salate, primul și al doilea fel de mâncare. Recoltat toamna poate fi păstrat până în primăvară.
Cerințele camerei sunt simple.Temperatura aerului nu trebuie să crească peste 5 ° C și să scadă sub 0 ° C. Aerul trebuie să fie moderat umed. Pentru ca capetele de varză să nu se usuce, în timpul depozitării, acestea sunt înfășurate în mai multe straturi de folie și se introduc în cutii.
opinii
Mikhail, Stary Oskol
Îmi păcălesc Beijingul, ca să nu tragă. Semăn semințe în tablete de turbă la începutul lunii aprilie (de la 5 la 10). Când apar lăstari, le închid după 18-00 cu cutii de carton. După transplantarea în seră, repet procedura de închidere, închid crestele cu spanbond neg
Nadezhda, Regiunea Leningrad
Vara era fierbinte, a trebuit să salvez varza de la un purice. Am pulverizat-o cu o soluție viguroasă de ardei negru și roșu. Pentru lipire, am adăugat săpun lichid. Nu voi spune că efectul a fost de 100%, dar majoritatea puricilor au aderat.
Natalya, regiunea Moscovei
În sezonul trecut, a plantat un hibrid de Monaco. S-a dovedit excelent. Nu s-a înregistrat nicio tragere, sănătoasă, mare, cu o greutate de până la 2 kg. Plantat primăvara și în a doua jumătate a verii. Ambele culturi erau deasupra. Germinarea hibridului este 100%.
concluzie
Cultivarea unei recolte excelente de varză din Beijing într-o seră nu este dificilă. Pentru a obține rezultate bune, trebuie să cumpărați un hibrid de succes, ghiciți odată cu momentul plantării, nu uitați să adăugați apă și să hrăniți varza.
Cum să crești varză chineză pe site-ul tău?
Când să plantăm varză chineză pe răsaduri în 2019
Când să semeni varză pentru răsaduri în 2019 pe lună
Conopida: cum să crească inflorescențe mari de zăpadă