Când pot lua roșii în regiuni pentru a se coace mai repede?

Cultivarea roșiilor în condiții de seră vă permite să obțineți o cultură în orice condiții climatice. Maturizarea în pământ închis este mai rapidă decât în ​​pământ deschis. Pentru a crește numărul de ovare, trebuie să smulgeți fructele în condiții de coacere tehnică pentru maturare. Descărcând tufe de roșii, planta cheltuiește din nou energie pentru formarea de noi legume. Timpul de coacere pentru maturare depinde de o serie de factori. Când trebuie să eliminați roșiile?

Factorii care afectează maturarea roșiilor

Maturizarea roșiilor într-o seră este afectată de:

1. Varietate de rosii. Toate roșiile în funcție de soi sunt împărțite în: ultra-coapte (80-85 zile), coapte timpurii (90-95 zile), la jumătatea timpurii (100-103 zile), la mijlocul coaptei (100-115 zile), la coapte târzii (120-130 zile). Atenție la alegerea soiurilor de roșii. Dacă ați plantat un soi de maturare târzie, atunci nu trebuie să vă așteptați să se coacă înainte de ora declarată.
2. Condiții de creștere. Roșiile adoră lumina, căldura, umiditatea moderată. Dacă microclimatul optim nu este stabilit, plantele vor încetini creșterea și dezvoltarea, ceea ce înseamnă că nu va fi posibilă realizarea unei maturații rapide. În timpul creșterii, temperatura aerului trebuie să fie de + 23-25 ​​° C, iar în timpul punerii fructelor, aceasta trebuie redusă la + 18-20 ° C. Tot timpul trebuie să mențineți umiditatea la 60-80%.
3. Menținerea nutriției solului. Pe tot parcursul sezonului de creștere, roșiile trebuie să fie saturate de nutrienți. Formarea fructelor mari și rezistența generală sunt afectate de oligoelemente precum: potasiu, fosfor, calciu, magneziu. Datorită creșterii rapide a acestora, creșterea rapidă a plantelor nu trebuie să fie așteptată.
4. Îngrijirea tufișurilor. Maturizarea rapidă a fructelor este facilitată de îndepărtarea inferioară, precum și a părților frunzelor superioare.

Sfaturi: ce se poate face și nu se poate face în timpul maturarii roșiilor

Când să luați fructe de maturare în diferite zone climatice?

Procesul propriu-zis de punere a roșiilor pentru maturare este pentru regiunea Moscovei, Urali și Siberia. În ciuda faptului că plantele sunt cultivate sub o peliculă sau policarbonat, ele sunt încă afectate de soare și de masele de aer atmosferice.

1. Răcirea în Urale și Siberia vine mai devreme decât în ​​alte regiuni. Nu orice grădinar are posibilitatea de a încălzi sera, astfel încât înghețurile lovite pot strica cultura de roșii chiar și în seră. Pentru ca fructele să nu dispară din cauza scăderii regimului de temperatură, trebuie eliminate pentru maturare. Ultima recoltă de roșii coapte târzii este recomandată să fie îndepărtată cel târziu în octombrie.
2. Modificările condițiilor meteorologice în apropierea Moscovei pot apărea, de asemenea, neașteptat. Prin urmare, este mai bine să trimiteți ultima cultură de roșii pentru maturare în interior.
3. Creșterea în tufișuri este afectată de orele de zi. În Siberia și Urali, lumina zilei este foarte scurtă, astfel încât planta nu are timp să se satureze complet de lumina soarelui, ceea ce înseamnă că toate procesele din plantă se produc mai lent.

În care cazuri fructele sunt coapte pentru maturare

Ați putea fi interesat de:

Ați plantat rădăcinile de roșii?Prima hrănire a roșiilor după plantare în serăRoșie Stepsonovy în seră - pas cu pas pentru începători

Este necesar să se recurgă la culesul de roșii pentru maturare în mai multe cazuri:

• când trebuie să crești productivitatea;
• dacă aveți nevoie să transportați fructe pe distanțe lungi. Roșiile coapte se pot deteriora rapid în timpul transportului, dar roșiile verzi nu pot;
• dacă roșiile cresc în țară și nu există nicio cale de recoltare în fiecare zi;
• când se apropie primul ger, iar legumele nu sunt coapte.

Ce roșii trebuie să fie coapte pentru maturare?

Roșiile, de la formarea fructelor până la maturarea deplină, trec prin mai multe perioade:

• prima etapă este formarea unei mase de material vegetal și de semințe. Fructele sunt verzi saturate, foarte dense, cu dimensiuni mici;
• a doua etapă - fructele încep procesul de maturare. Coaja își schimbă culoarea într-o culoare verde deschis, cu o nuanță lăptoasă, legumele nu devin la fel de dure ca în prima etapă;
• a treia etapă - roșiile încep să dobândească o nuanță roz, carnea devine suculentă și dulce;
• a patra etapă este de maturizare completă. Coaja capătă o culoare roșie sau roz (în funcție de soiul plantat), materialul semințelor a copt complet, poate fi colectat și plantat în următoarele sezoane de plantare.

Înlăturarea roșiilor verzi (prima etapă), atunci când formează doar o masă, este imposibil. Astfel de roșii nu se vor coace. Fructele de lapte ajung deja pe deplin la masa stabilită, astfel încât pot fi smulse și puse la copt în cameră. Acestea vor ajunge la o maturitate deplină în 50-60 de zile, din momentul scoaterii din tufă. Roșiile din a treia etapă sunt de asemenea smulse pentru maturare. În interior, se vor coace în 1-2 săptămâni.

Condiții pentru maturarea roșiilor

Pentru ca roșiile să se coacă, îndepărtându-le de pe tufiș, trebuie să creați condițiile adecvate:

1. Temperatura aerului Pentru a menține fructele mai mult timp, temperatura camerei trebuie să fie de 10-12 ° C. Dacă este necesară accelerarea procesului de maturare, atunci temperatura trebuie crescută la 20-25 ° C.

2. Umiditate. Aerul din zona de depozitare trebuie să fie umed. Dacă umiditatea este sub 70%, fructele vor începe să-și piardă umiditatea și, în loc să se coacă, vor începe să se încrețească și să se usuce.
3. Locație de depozitare. Pentru ca roșiile să se coacă mai repede, acestea sunt așezate în locuri bine luminate (pervaz, balcon). Un număr mic de fructe poate fi pus pe un raft sau pe o masă. Dacă există o mulțime de roșii, atunci sunt introduse într-o cutie în cel mult două straturi, astfel încât să existe o bună circulație a aerului între ele.
4. Îngrijirea tomatelor. Pentru ca condensul să nu apară pe fructe, trebuie schimbate cu șervețele sau ziare. La urma urmei, cu aspectul excesului de umiditate, acestea pot începe să putrezească.

Creșterea roșiilor în interior este o opțiune excelentă pentru a menține ultima cultură mai mult timp, pentru a crește productivitatea și, de asemenea, încercați tomate cu efect de seră devreme.