În ciuda faptului că căpșunile (căpșuni) cresc aproape în fiecare zonă, mulți nu știu aproape nimic despre această cultură. Majoritatea plantelor cu frunze le aruncă iarna, dar acest lucru nu se întâmplă aici. Motivele sunt legate de tiparele de creștere.
conținut
De ce este căpșunul permanent
Desigur, căpșunile sunt ofilite și dispar frunzele vechi. O parte a frunzișului devine galben, se usucă treptat, se stinge. În același timp, frunzele tinere în toamnă nu își schimbă culoarea.
Nu există un răspuns exact la întrebarea de ce frunzele nu sunt aruncate pentru iarna toamna. Există o ipoteză că căpșunile erau odinioară verzi, fructificând tot timpul anului.
Dar după Epoca de Gheață, cultura a trebuit să se adapteze la noile condiții, ca și alte plante. Adevărat, căpșunile nu au învățat să arunce singure frunzele.
Este dificil să descoperiți trăsăturile comune ale unui tufiș de palmier și palmier, dar merită să aruncați o privire mai atentă:
- în ambele cazuri, tulpinile sunt acoperite cu resturi de pețioli;
- există o tulpină (se numește corn), dar este foarte scurtă.
De fapt, căpșunile sunt palmieri în miniatură.
Ați putea fi interesat de:Un alt fapt interesant. Multe fructe de căpșuni sunt eronate numite fructe de pădure, care sunt false, deoarece fructul nu este o pulpă gustoasă - ci numeroase semințe de sus.
Căpșuni - deloc căpșuni
De fapt, planta cu care toată lumea este obișnuită să numească căpșuni nu este chiar așa. În Rusia, au numit căpșuni verzi care au încolțit în sălbăticie.
După apariția unei noi specii - nucșoara de căpșune, care a început să crească în grădini, numele căpșunilor pentru forma rotundă a fructului i-a trecut. Astăzi, acesta este numele căpșunului de ananas, care este cultivat pe parcele personale.
Mulți strămoși
Mulți oameni de știință numesc căpșunile de ananas „un cetățean al lumii”, așa cum în multe țări are strămoși. Unul dintre strămoși (fecioară sălbatică cu căpșuni) a fost adus în Franța în secolul al XVII-lea din America de Nord.
În secolul al XIX-lea, crescătorii englezi au început să lucreze la îmbunătățirea speciilor cultivate. Dar numai după ce ne-am încrucișat cu căpșunile chiliene (a apărut în Franța în secolul al XVIII-lea), am reușit să obținem fructele de pădure sub forma în care obișnuiam să o vedem.
Ați putea fi interesat de:Multe gene
Este surprinzător faptul că căpșunile au un număr foarte mare de gene (35 de mii), iar o persoană are doar 25 de mii. Oamenii de știință au reușit în 2010 să dezlege complet codul genetic al acestei plante.
În comparație cu alte fructe și legume, codul genetic este doar jumătate identic.
Vitamina C mai mult decât o portocalie
Un fapt foarte neașteptat care confirmă utilitatea fructelor acestei plante. 100 g de căpșuni conțin aproximativ 59 mg de vitamina C, în timp ce înghețarea, aproximativ 41,2 mg se păstrează.
Pentru a obține norma zilnică a acestei vitamine, un copil trebuie doar să mănânce 5-6 fructe de mărime medie, iar un adult - puțin peste 100 g.
Ați putea fi interesat de:De asemenea, căpșunile conțin mult acid folic, care este cel mai util femeilor însărcinate. Util pentru antocianine umane prezente în compoziție. Ele elimină efectele nocive ale consumului de zaharuri în cantități mari. Puteți mânca în siguranță căpșuni cu zahăr și nu vă faceți griji.
Căpșunile sunt o cultură sănătoasă care a fost cultivată de mult timp în paturi, dar puțini oameni știu despre istoria acestei culturi și despre faptele incredibile care explică multe dintre faptele și caracteristicile plantei. Ele trebuie luate în considerare la creștere.
Când să plantăm căpșuni pentru răsaduri din semințe în 2024
Ce lună este mai bine să alegeți pentru un transplant de căpșuni toamna
Cum să acoperiți căpșunile pentru iarnă
Îngrijirea corespunzătoare și tăierea căpșunilor toamna în suburbii