Este ușor să crești varză chineză dintr-un butuc

Puteți cultiva varza Beijing acasă nu numai din semințe, ci și din ciot. Ea este nepretențioasă în plecare și chiar începătorul va face față acestui proces. Principalul lucru este să respectați succesiunea acțiunilor și să țineți cont de proprietățile culturii de legume atunci când alegeți un loc și capacitatea de plantare.

Din ciot puteți crește frunze de varză sau un cap complet de varză, dar pentru aceasta va trebui să cheltuiți mai mult efort și timp.

Alegerea unui cap de varză și un loc unde să aterizezi

Puteți cultiva varză din aproape orice cap de varză, dar nu ar trebui să existe semne de descompunere. Se recomandă tăierea unei cioturi groase bine proeminente dintr-o furculiță proaspătă și densă, cu o circumferință mare. Acest lucru va face posibilă obținerea de varză fără dimensiuni mai mici.

Apoi, trebuie să măsurați 6 cm de la fundul capului de varză și tăiați în acest loc cu un cuțit ascuțit. Partea de sus a varză poate fi folosită pentru gătit, iar tulpina rămasă este bine spălată sub apă curentă pentru a o curăța de particule posibile de murdărie.

Tehnologia în creștere

Capacitatea este selectată cu un volum de cel puțin 1 lit Lățimea trebuie să fie astfel încât ciotul să se potrivească liber. Poate fi un bol mare sau o sticlă recoltată de plastic de doi litri.

Recipientul selectat pentru cultivarea varzei este 1/3 umplut cu apă și scufundat într-o tulpină. În acest caz, numai fundul său trebuie coborât în ​​lichid. Vasul este curățat într-un loc răcoros, deoarece în acest stadiu varza nu are nevoie de multă lumină, iar căldura își va încetini dezvoltarea. În frig, el este lăsat pe pervazul din partea de nord a apartamentului sau a casei, și la temperatură pozitivă - pe loggia sau balconul glazurat.

Într-un recipient cu apă, puiul trebuie să rămână 1 săptămână. Rădăcinile cresc în termen de 3-5 zile, iar până la sfârșitul săptămânii pot apărea deja primele frunze verzi. Le puteți tăia și mânca. Deoarece lichidul este absorbit de rădăcini, acesta trebuie adăugat.

Aceste acțiuni sunt suficiente pentru a obține masa verde a varză de la Beijing. Dacă aveți nevoie de un cap cu drepturi depline, atunci ciotul este transplantat în pământ.

Reguli pentru cultivarea unui cap de varză

Pentru transplant, luați un vas cu flori de lut cu găuri de drenaj. Pământul trebuie să aibă aciditate neutră (pH = 6,5-7). Un astfel de sol poate fi cumpărat de la un magazin agro-alimentar sau se poate folosi hârtie litmus pentru a determina aciditatea:

• pământul este turnat într-o mică cârpă curată, care este apoi strâns legată;
• se coboară într-un pahar cu apă curată;
• după 10 minute hârtia litmus este scufundată în apă timp de 3 secunde.

Culoarea albastră sau albastră a unei benzi de litm va indica neutralitatea solului. Dacă devine roșu sau portocaliu, atunci aciditatea solului este crescută. Faina de dolomit va ajuta la reducerea acestei cifre.

La transplantare, trebuie să așezați cu grijă tulpina într-un sol umezit anterior, pentru a nu deteriora rădăcinile, deoarece acestea sunt fragede și fragile în varză. Rădăcinile și fundul ciotului sunt acoperite cu pământ de sus.

Următoarele zile, udarea nu este necesară. Se reînnoiește când apar primele frunze. Nu turnați mare parte din ciot, altfel acest lucru va duce la putrezirea plantei. Umezeste solul cu o cantitate mica de apa calda si decontata atunci cand stratul de suprafata se usuca.În același timp, este recomandat să-l dezlegați pentru a asigura accesul complet al aerului la sistemul root.

Pentru a evita apariția unei săgeți de flori, se recomandă protejarea recipientului cu un ciot de lumină. Pentru a face acest lucru, este acoperit cu o pungă neagră timp de 10-15 ore.

Indicii de temperatura camerei trebuie să se situeze în intervalul + 12-20 0 +. Dacă sunt mai mici, atunci varza nu va crește. Temperatura peste norma stabilită va duce la apariția unei săgeți de flori, care nu va permite formarea capului de varză.

De obicei după 1-1,5 luni. cu respectarea regulilor de îngrijire a ciotului, veți avea un cap de varză care cântărește 1 kg.

Adesea, atunci când se cultivă varza Beijing, sunt utilizate diverse pesticide. Atunci când cumpărăm un astfel de produs într-un magazin, nu putem fi siguri de efectul său pozitiv asupra organismului. Obținerea de masă verde sau un cap de varză vă va permite să obțineți preparate preparate cu o legumă ecologică, al cărei gust va fi la fel de blând.