Soiurile de ardei dulci se disting prin nuanță, dimensiune, gust și productivitate. Numele „Galben uriaș” vorbește de la sine. Acest hibrid cu o nuanță însorită strălucitoare este foarte apreciat pentru gustul și beneficiile sale.
Sfat! Ardeiul galben conține foarte puține carotenoide, licopen. Beneficiul legumelor este evident datorită prezenței pectinei și a vitaminelor B, C. În plus, ardeiul galben are mult fier și potasiu.
conținut
Unde se aplică Giant Yellow?
Scopul este universal.
Acest ardei are pereți groși și tari, fructe foarte mari. Ardeii de primăvară sunt ideali pentru umplutură. Felul de mâncare se va dovedi frumos, porțiuni - mari.
Ardeii tocați se adaugă în salate și conserve proaspete. Ardeiul dulce este adesea folosit pentru a face preparate laterale, tocanite, se adaugă în supe, lecho și ketchups.
Ardeii frumoși galbeni vor decora orice fel de mâncare. Poate fi copt la cuptor și pe grătar, prăjit, fiert, fiert, marinat, folosit ca umplutură pentru plăcinte, înghețat pentru păstrare pe termen lung.
Sfat! Ardeiul dulce este recomandat să fie utilizat proaspăt, ca parte a salatelor și feliilor. În timpul tratamentului termic, cantitatea de nutrienți este redusă cu 70%.
Descrierea ardeiului uriaș galben
- Tufii se răspândesc, dens cu frunze. Înălțimea plantei până la 80-110 cm.
- Hibridul este clasificat ca fiind matur.
- Cultivarea este posibilă într-o seră și teren deschis.
- Fructe cu o greutate de până la 250-300 g. Grosimea peretelui ardei până la 12 mm.
- Pulpa de ardei este foarte dulce și suculentă, densă, cu o aromă aromatică caracteristică plăcută.
- Productivitate - până la 5 kg pe metru pătrat de paturi.
Sfat! Arbustii, fără a avea nevoie, necesită o legătură cu suporturile.
Tehnologia agricolă
Semințele piperului Giant Galben încolțesc la temperatura de + 25 ... + 28 ° С. De la semănat la răsaduri durează de obicei două săptămâni.
Puteți transplanta răsadurile în sol atunci când varza are 10 frunze reale și o tulpină de aproximativ 20 cm înălțime.
Timpul optim pentru transplantarea răsadurilor:
- în seră - mijlocul lunii mai;
- teren deschis - mijlocul lunii iunie.
Plantarea răsadurilor se poate face numai cu condiția să treacă înghețul nocturn.
„Uriașul galben” este așezat pe paturi conform schemei 70x40 sau 90x50 cm. Plantarea nu este prea groasă, nu merită, plantele nu se vor dezvolta calitativ.
Răsaduri de ardei în creștere
Metoda de cultivare a ardeiului în „melc” s-a dovedit bine. Pentru muncă, veți avea nevoie de:
- cuțit ascuțit;
- substrat pentru laminat. Nu folie. 2 mm grosime;
- sol. Sau un substrat al magazinului. Sau un amestec de sol de grădină cu humus;
- pensete;
- pungi de ambalaje din plastic;
- gumă de papetărie sau bandă;
- atomizator și seringă;
- capacitate în care va sta „melcul”.
Deoarece „Uriașul Galben” este un hibrid, semințele din recolta anului trecut nu sunt recoltate, de fiecare dată când sunt cumpărate într-un magazin.
Important! Urmăriți calitatea semințelor, datele de expirare ale acestora, necesită certificate de la vânzători.
- Substraturile sunt vândute de obicei în rulouri mari. Pentru a lucra, trebuie să tăiați rola cu un cuțit în panglici de 10-14 cm lățime.
- O margine a benzii trebuie amplasată pe o suprafață plană, tare, acoperită cu un ziar sau un film. Nu trebuie să tăiați încă substratul.
- Un strat de sol de doi centimetri este turnat pe marginea substratului, ușor zdrobit de mână.
- Semințele de ardei sunt luate unul câte unul cu pensete și așezate pe pământ, care se îndepărtează de marginea substratului 2 cm. Distanța dintre semințe este de cel puțin 2 cm, nu mai mult de 10 cm. Semințele așezate sunt ușor scufundate în sol cu un deget.
- Marginea substratului începe să se răsucească, încercând să formeze un sul uniform și dens. Excesul de substrat se taie cu un cuțit.
- „Melcul” este fixat cu o bandă elastică sau cu o bandă de bandă adezivă.
- „Melcul” este așezat vertical și acoperit cu sol de sus, fără a-l zdrobi.
- Puneți „melcul” într-un recipient pregătit dinainte și turnați-l din belsug de sus de pe o sticlă pulverizată sau cu o seringă.
- În continuare, o pungă de plastic este pusă pe „melcul” de sus, care este fixat cu gumă clericală. Efectul de seră este necesar pentru o germinare mai rapidă a semințelor.
- „Melcul” este așezat într-un loc cald și așteptați până când primele lăstari verzi apar de la sol. Apoi pachetul poate fi îndepărtat, iar răsadurile sunt reorganizate pe pervaz.
Răsadurile de ardei nu trebuie hrănite. Udarea se face cel mai bine prin tigaie.
Răsadurile de ardei se cufundă în „scutec”. Pentru muncă, veți avea nevoie de pungi de plastic 22x32 cm, benzi elastice, sol.
Aceștia iau „melcul”, îndepărtează guma de fixare, întorc marginea 10-15 cm .. Întregul melc nu trebuie să fie dislocat.
Un pachet este plasat pe desktop. În centrul ambalajului se toarnă două mână de sol, ușor compactate cu mâna lui.
Varza puternică și sănătoasă este selectată de pe marginea desfășurată a „melcului”. Plantele slabe sunt aruncate cel mai bine imediat. Împreună cu o grămadă de pământ, răsadurile sunt transferate în „scutec” și stropite cu o altă mână de sol.
Încep să plieze „scutecul”. Dacă răsadurile sunt mici, trebuie mai întâi să îndoiți partea inferioară a pachetului, apoi să rolați marginile libere într-un sul. Dacă răsadurile de ardei sunt deja înalte, atunci marginea inferioară a pachetului este mai bine să nu se înfășoare, doar marginile libere. „Scutecele” gata se fixează cu o bandă elastică și se introduc într-o cutie strâns una cu cealaltă.
Cu două săptămâni înainte de plantare în pământ, răsadurile încep să se întărească, expunându-se pe scurt în seră, pe o fereastră deschisă sau loggie. Răsadurile întărite se rădăcină mai bine în grădină și cresc mai puternic.
Plantarea răsadurilor în pământ
Pasul 1. Pregătirea paturilor.
Dacă ardeiul va crește pe teren deschis, este recomandat să dotați grădina într-un loc însorit. Nu puteți crește piper acolo unde au crescut înainte roșiile, cartofii și vinetele. Cel mai bine este să cultivi ardei după varză, mazăre, dovlecei, culturi de rădăcini.
Trebuie să vă asigurați că, în timpul zilei, temperatura aerului este peste + 20 ° C, iar noaptea nu sub + 15 ° C.
Este important să slăbiți bine solul din grădină cu o greblă și să adăugați compost organic. Patul pregătit este udat cu apă pentru a verifica calitatea scurgerii. Dacă apa este absorbită rapid, atunci drenajul este bun. Dacă umiditatea stagnează pe pat, merită să adăugați mai mult compost și să dezlipiți.
Pasul 2. Pregătirea găurilor.
Găurile ar trebui să fie suficient de adânci, astfel încât un germen cu un lot de pământ să se încadreze liber în ele. Pozițiile sunt plasate cel mai bine în două rânduri și într-un model de tablă de control, apoi plantele vor primi suficientă lumină și aer.
În fiecare gaură se toarnă un litru de soluție de mulleină (0,5 l pe zece litri, amestecul se încălzește la 35 ° C).
Pasul 3. Plantarea răsadurilor în fântâni.
Răsadurile sunt îndepărtate din „scutece” sau „melci” (în cazul în care răsadurile nu sunt reușite să se ridice) împreună cu o grămadă de pământ și transferate într-o gaură pregătită. În jurul rădăcinii, se toarnă sol, care este imediat vărsat cu apă și tocat. Dacă solul este prea mult măgar, atunci adăugați puțin mai mult pământ.
Îngrijirea plantelor
Ardeiul este o plantă termofilă și exigentă pentru udare.
Cum să udăm piperul?
- Se udă ardeii de mai multe ori pe săptămână. Dacă vremea este foarte caldă și uscată, este mai bine să apăzi zilnic.
- Cel mai bine este să udăm ardeii dimineața, și nu seara, atunci apa va fi absorbită în timpul zilei, iar riscul de mucegai și putregai va fi redus la minimum.
- Este necesar să turnați apă pe pământ în apropierea tulpinii. Ardeii nu trebuie să fie îndulciți, mai ales dacă cresc pe teren deschis pentru a preveni arsurile.
- Pentru a menține umiditatea optimă a solului, se recomandă mularea paturilor cu fân sau iarbă cosită.
Este indicat să dezlegați mai des solul din jurul plantelor, să îndepărtați buruienile la timp.
Cum să faci față dăunătorilor?
Este important să monitorizați în mod constant că afidele și mișcările nu se instalează pe plante. Pentru combaterea dăunătorilor, se folosește o soluție de săpun (5 g săpun de spălat măcinat la un litru de apă, soluția este infuzată timp de 5 ore și se filtrează), care este folosită pentru ștergerea frunzelor și tulpinilor.
Cum să fertilizați plantele?
Plantele răspund bine la potasiu și fosfor introduse în sol, dar tolerează foarte slab îngrășămintele cu clor.
Normele pentru nutriția plantelor sunt următoarele:
- pansamentul de top pentru ardeii crescuți pe un teren deschis se aplică la fiecare două săptămâni, alternând îngrășăminte organice cu îngrășăminte minerale. Ardeii cu efect de seră fertilizează la fiecare 15-20 de zile;
- înainte de aplicarea îngrășământului, solul este udat abundent;
- pansamentul de top se diluează în apă caldă și decontată;
- după hrănire, solul este desfăcut.
Important! Nu puteți adăuga prea mult îngrășământ azotat, altfel plantele încep să crească abundent în masă verde și randamentul scade.
Prima hrănire în timpul înfloririi. Se iau 5 g de superfosfat și 10 g de uree pe o găleată de zece litri de apă. Amestecul se aplică sub rădăcini în cantitate de un litru per plantă.
A doua hrănire în timpul formării ovarelor. Pentru îngrășământ, utilizați o soluție apoasă de mulleină în raport de 1:10 sau excremente de păsări în raport de 1:15 (insistați 5 zile).
Puteți folosi „ceai din plante”. Urzicile și păpădia fără rădăcini și semințe sunt zdrobite și stivuite într-un butoi. Acolo adaugă o găleată de mullein și un pahar de cenușă, toarnă apă în partea de sus și închide capacul. Amestecul „parfumat” va fi gata de utilizare într-o săptămână. 1-2 litri de lichid se toarnă sub fiecare plantă.
A treia hrănire necesare în perioada de maturare. Într-o găleată de zece litri de apă, se agită două lingurițe de superfosfat și sare de potasiu. 1 litru de soluție se toarnă sub fiecare tulpină.
Cum să legăm ardeiul?
Ardeii necesită o jartieră obligatorie. Vă recomandăm în acest scop să construiți mini spălături din bare cu secțiune de 40x40 mm și plasa de construcție galvanizată cu armături cu celule de 50x50 mm.
Barele trebuie tăiate în lungimi de un metru și jumătate, iar plasa trebuie tăiată cu foarfece pentru metal în bucăți de 30x50 cm. Partea inferioară a barelor trebuie tăiată cu un topor, ascuțită astfel încât să pătrundă bine în pământ.
Puteți atașa grila la bare cu un fir de tricotat sau brackets.
Sfat! Prelucrarea antiseptică a lemnului va prelungi durata de viață a mini spalier.
Structurile finisate sunt antrenate cu o tracțiune lângă rădăcina plantei. Pe măsură ce ardeiul crește, este legat de plasă cu frânghii moi.
opinii
Albina, Alekseevka
Grown "Giant Galben" pentru prima dată, rezultatul este foarte fericit. Plantate răsaduri într-o seră la începutul lunii iunie, fertilizate cu soluție de mulleină. Pe la sfârșitul lunii iulie, au apărut deja primii ardei coapte. Sunt foarte mari, iar gustul este pur și simplu delicios.
Galina, Golubitskaya
Acești ardei au pereți foarte groși, suculenți, gustoși. Și deși nu primesc hibrizi, cultiv Giantul Galben de dragul unei culturi mari. Plantele mele din seră au dat roade aproape până la sfârșitul lunii septembrie, treptat numărul ardeilor a scăzut. Recomand „Uriașul Galben” tuturor, îl voi crește și eu în vara viitoare.