Lista ierburilor picante de grădină

Pe orice parcela de grădină puteți găsi teritoriul în care sunt cultivate ierburi aromate aromate, fără de care nu se poate face un singur fel de mâncare de vară și recolta de iarnă. În această privință, mulți sunt interesați de o astfel de întrebare cum ar fi să culeagă ierburi picante în grădină: o listă cu ele și caracteristici de creștere. Mai jos dorim să vă oferim o listă de bază de condimente pe care le puteți crește pe site-ul dvs.

mărar

Cea mai frecventă plantă picantă din toate zonele de grădină este mărarul. Condimentul este foarte ușor de cultivat, nu necesită anumite condiții și nu este rapid de îngrijit. Pentru semănat, trebuie doar să cumpărați semințe și să le presărați pe sol umed și să stropiți ușor cu pământ.

Rețineți că mărarul poate fi cultivat de mai multe ori în primăvara și vara. Pentru a face acest lucru, pur și simplu îndepărtați plantele vechi, umeziți ușor solul și presărați noi semințe de marar. De asemenea, observăm că pentru plantarea acestui condiment este mai bine să alegeți un loc pe site, care este bine luminat de soare.

busuioc

O altă versiune de ierburi picante, fără de care nu poate face nici un fel de mâncare de vară. Busuiocul are frunze luminoase și o aromă foarte plăcută, care oferă mâncărurilor un miros apetisant, picant.

Astăzi, busuiocul este împărțit în mai multe tipuri, care diferă unele de altele nu numai prin aromă, ci și prin aspectul frunzelor și gustului. Dacă doriți să vă tratați cu asemenea buruieni picante. Vă recomandăm să selectați o mică bucată de pământ pe care sămați mai multe soiuri din acest condiment neobișnuit de gustos.

pătrunjel

O opțiune la fel de populară printre plantele picante este pătrunjelul. Este cultivat de aproape toți grădinarii. Verdele sunt folosite în mod activ pentru decorarea preparatelor din carne, a salatelor de legume și a primelor feluri. Cele mai multe ierburi picante din grădină: precum lista cu fotografii pentru aroma și proprietățile utile ale pătrunjelului.

Pentru plantare, semințele sunt folosite ca standard, care sunt semănate pe sol umed, ușor presărat cu pământ. La fel ca mărarul, pătrunjelul poate fi cultivat de mai multe ori în timpul sezonului de vară.

cimbru

Printre verdeturile picante de vară, cimbru este considerat destul de comun, care este foarte ușor de cultivat și nu necesită îngrijiri personale speciale. Datorită faptului că acest condiment crește rapid, pentru semănatul său sunt selectate mici terenuri sau containere cu sol.

Pentru a crește rapid cimbru și a obține o recoltă bună, este necesar să oferiți plantei soarelui de înaltă calitate, precum și să efectuați adesea drenarea solului. cimbru Nu îi place udarea frecventă, deci asigurați-vă că solul nu se usucă, dar nu este udat constant.

Trebuie menționat că acest condiment are mai multe soiuri, printre care există un aspect decorativ. Prin urmare, înainte de a cumpăra cimbru pentru semănat, consultați vânzătorul care este scopul său.

Ați putea fi interesat de:

Este posibil să plantați vinetele în aceeași seră cu castraveți: cultivare și îngrijire8 greșeli atunci când cresc răsaduri acasăMetoda Moscovei de cultivare a răsadurilor

salvie

Sage este o plantă fără pretenții și foarte utilă, cu frunze atrăgătoare și catifelate. Pentru plantarea unui astfel de condiment, nu este nevoie de pregătirea specială a solului, deoarece poate fi semănat de-a lungul marginilor paturilor.

Planta crește bine în orice condiții, nu necesită udare constantă și îngrijire specială. Pentru semănat, puteți utiliza atât semințe, cât și sub formă de răsaduri cultivate, care sunt așezate într-un loc în care este semănat în mod constant salvie.

Trebuie menționat că acest condiment, la fel ca cimbru, poate fi cultivat ca plantă decorativă și pentru utilizare în gătit.

Rosemary officinalis

Astăzi, pasionații de grădinari încearcă din ce în ce mai mult să planteze rozmarin medicinal pe complotul lor, care are o aromă plăcută picantă și proprietăți de vindecare pronunțate. Rozmarinul este folosit în mod obișnuit ca condiment pentru a aromatiza vasul finit. Luați în considerare crearea grădină pe pervazul iernii.

Pentru creșterea condimentelor din latitudinile noastre, cel mai bine este să folosiți containere adânci și largi cu sol. Vara, pot fi puse afară, dar odată cu apariția vremii reci trebuie curățate în camerele calde.

Marjoram și oregano

În timpul pregătirii diverselor feluri de mâncare, mirodenii sau frunze de oregano sunt foarte des utilizate astăzi. Aceste două tipuri de plante practic nu au diferențe externe, cu toate acestea, acestea diferă ca gust. Oregano are un gust mai pronunțat și picant, dar mărețul are dimpotrivă o aromă și un gust moale și discret.

Pentru cultivarea acestor ierburi picante în grădină: o listă de soiuri dintre care există una destul de mare. Se recomandă să selectați zonele care sunt bine luminate de lumina soarelui, și de asemenea se efectuează desecarea frecventă a solului. Doar frunzele acestor plante sunt folosite pentru hrană, atât sub formă proaspătă cât și uscată.

mentă

Niciun parc de grădină nu se poate descurca fără astfel de plante aromate și răcoritoare precum menta. Această plantă își va găsi aplicația în orice gospodină, deoarece poate fi folosită pentru a pregăti diverse feluri de mâncare și băuturi răcoritoare.

Pentru cultivarea mentei, se recomandă alegerea locurilor care sunt bine luminate de soare. Trebuie remarcat faptul că această plantă are capacitatea de a crește, așa că dacă nu doriți să se întâmple acest lucru, atunci creșteți-l în recipiente mici.

Trebuie menționat că ierburi picante în grădină: lista de plante perene și anuale este lungă. În acest sens, fiecare grădinar poate alege condimentul care i se potrivește cel mai bine pentru plantare.