Ierburi picante - în creștere în țară

6.06.2015 legume

Dacă aveți un teren mic unde puteți crește un pat de flori cu ierburi utile, veți avea nevoie de ierburi picante, cultivarea lor în țară nu este dificilă, iar rezultatul va fi uimitor. Sunt nepretențioase, toată vara vei fi cu propriile tale plante din grădină, ceea ce va crește semnificativ gustul oricărui fel de mâncare și le poți usca sau îngheța cu ușurință iarna. Astfel, nu trebuie să cumpărați condimente din magazin, umplute cu tot felul de gunoaie. Apropo, uite - cultivarea răsadurilor în sticle de plastic pe hârtie igienicăAcesta este un mod interesant și ușor.

Cultivarea ierburilor acasă în grădină

Puteți îndeplini două funcții la cabana dvs. cu ajutorul ierburilor picante - pe lângă bun, puteți decora și designul peisajului dacă spargeți frumos paturile de flori și creșteți setul corect de ierburi. Alege un site fertil însorit, gândește-te la forma mini-grădinii tale, rupe paturile. Încercați-le cu un chenar și începeți să plantați. Dacă crești cimbru, monarda înflorită, salvie, rozmarin, tagete - vei obține un pat frumos de flori, care este de asemenea util. Pentru începători, vă recomandăm să începeți cu cultivarea oregano, pătrunjel, mărar, cilantro, mentă, fenicul, acestea sunt cele mai simple și nepretențioase ierburi.

Cresterea si ingrijirea ierburilor

Dacă urmărești obiectivul de a cultiva ierburi picante în zona ta, astfel încât să sperie dăunătorii - atunci plantează-le de-a lungul perimetrului paturilor sau în spații de rând. Dacă doriți să folosiți toată vara și să faceți stoc pentru iarnă - distribuiți paturile de flori. Condiția principală este multă lumină pentru ierburile mediteraneene, cum ar fi busuiocul, salvia, tarhonul, dar pătrunjelul, menta, iubirea și nuanța parțială se simt excelent.

Ar fi bine să obțineți plante perene, cum ar fi rozmarin, fenicul sau cimbru, dar trebuie să începeți cu anuale. Mărarul merită semănat o dată, apoi va fi împrăștiat pe site-ul în sine. Acest lucru trebuie luat în considerare, iar umbrele de plantă să fie scoase la timp, dacă nu doriți să le eliminați mai târziu în toată grădina. Primăvara, plantează pătrunjelul în solul cald cu semințe; coriandrul crește foarte bine. Doar nu-i lăsați să înflorească, scoateți blaturile la timp, altfel va trece repede la culoare și nu vă așteptați de la ea. Puteți lăsa mai multe plante pentru semințe, alege restul. Dacă îl semeni la fiecare 3 săptămâni, înainte de vremea rece, vei fi în verdeață.

Poate o să vă intereseze - calendarul grădinarului pentru 2015 pentru regiunea Moscova.

busuioc de asemenea, crește bine la soare, rupeți vârfurile pentru a forma un tufiș. Poate fi semănat primăvara și semințele, iar mai târziu plantat cu răsaduri. Pentru iarnă, trebuie să o curățați, să o păstrați în ghiveci iarna în bucătărie și să folosiți ierburile aromate frumoase.

Oregano (marjoram) - poate fi cultivat într-un ghiveci, apoi replantat primăvara. Bun pentru carne și păsări de curte.
mentă crește bine, iar cea cu frunze rotunde este excelentă pentru sosul și băuturile de mentă.
salvie colectați vara, uscat și iarna vă va servi bine dacă îl păstrați într-un recipient bine închis.

pătrunjel Puteți, de asemenea, să îl uscați iarna și să folosiți propriile condimente pentru supe.
tarhon va mulțumi vremea rece cu verdeață, pentru iarnă se poate păstra prin uscare sau îngheț. Excelent pentru murături și mâncăruri cu pește.

rozmarin semănați în mai, apoi formați un arbust pe măsură ce crește. Acesta este unul peren, așa că anul viitor veți avea ace aromate care sunt atât de bune pentru carne.
Cimbrul poate fi recoltat tot anul.Cimbrul de lămâie are cea mai plăcută aromă și mai ascuțit - semințele obișnuite, de carasă, vor simți miros de ace și de semințe de chei. Grozav pentru o pasăre.

Dacă veniți creativ la semănatul ierburilor din țară, tot anul vă veți bucura de propria recoltă de plante aromatice frumoase, mult noroc!