Legume și semințe de iarnă: culturi pentru semănatul de iarnă, recenzii

Grădinarii știu cât este de valoroasă fiecare oră de semănat primăvara și cât de grele cad primăvara. Pentru a facilita munca, se vor permite culturile de iarnă de legume și verzi, care prezintă multe avantaje.

Locuitorii cu experiență de vară abordează rațional distribuția timpului lor, însămânțând cu succes în toamnă multe culturi de legume. Dar o astfel de însămânțare are propriile particularități și este necesar să studiem mai întâi teoria, apoi să trecem la chestiuni practice.

Ce este semănatul de iarnă

Explicația termenului constă în numele în sine - un mod în care semințele sunt semănate nu primăvara, ci toamna târziu, înainte de iarnă. Pentru a face acest lucru, ei selectează locurile vacante după recoltarea legumelor pe șantier, pregătesc materialul semințial pentru anumite culturi.

Odată cu culturile tradiționale de primăvară, se așteaptă coborârea și topirea zăpezii și încălzirea solului. Toate acestea încetinesc aspectul primelor lăstari. Datorită însămânțării de legume de iarnă, se obțin răsaduri timpurii și culturi.

Avantajele metodei de semănat pe timp de iarnă

Cei grădinari care au experimentat deja această opțiune pe site, notează numeroasele avantaje ale semănatului și plantării de iarnă:

• economisire de timp (o parte din culturi primăvara deja „stă” în pământ în siguranță);
• obținerea unei recolte timpurii (2-3 săptămâni);
• plantele se întăresc iarna sub zăpadă, cresc puternice, rezistente, sănătoase;
• varză de semințe semănate toamna, uneori primăvara pe cale amiabilă;
• După ce a eliminat legumele mai devreme, patul este folosit pentru culturile de vară.

De asemenea, apar dificultăți, de exemplu, în timpul înclinațiilor vremii, când brusc vin gerurile mai devreme, plouă mult timp. Când frigul de iarnă se prelungește, răsadurile încetinesc germinarea plantei, dezvoltarea este inhibată. Dar există mult mai multe „plusuri”, iar experiența acumulată și luarea în considerare a tuturor factorilor vor permite evitarea problemelor.

Culturi de iarnă

Toamna, se plantează doar culturi precoce, rezistente la frig. Acest lucru se datorează faptului că, în unele legume, o scădere a temperaturii determină să înflorească în viitor, apariția săgeților. Aceasta reduce calitatea fructelor, indicatori de randament. De asemenea, aceștia iau în considerare faptul că nu toate soiurile de legume chiar rezistente la frig sunt potrivite pentru semănatul de iarnă.

mărar

În pătrunjel și mărar, diferite soiuri sunt potrivite pentru semănat înainte de iarnă. Țineți cont că germenii de mărar deja la + 2ºC, prin urmare, ei nu se grăbesc să semene cultura, așteptând stabilirea unei răciri stabile.

Primăvara, până în 15-20 mai, mărarul este gata pentru tăiere. Soiuri potrivite:

• Aurora;
• Grenadier;
• inima de stejar;
• Esta.

Semănă mărar în rânduri, plantând semințe uscate la o adâncime de 3 cm.

pătrunjel

Semănatul pătrunjel în timpul iernii este benefic pentru toate socotelile, deoarece vă permite să obțineți răsaduri prietenoase, verdeață timpurie. Culturile de primăvară încolțesc întotdeauna lent și greu, ca urmare se pierde mult timp.

Semănat soiuri de frunze și rădăcini. Culturi deosebit de reușite ale speciilor cu frunze mari:

• Vagon de stație;
• Astra;
• briza;
• Kucheryavets.

Dintre soiurile de rădăcini, zahărul este potrivit.

salată

Cu o citire a temperaturii de + 2ºC ... -2ºC este timpul salată de salată. Norma este de 0,8 grame pe metru pătrat. Este recomandabil să plantați în sol nu mai adânc de 2 cm.

note:

• Rhapsody;
• Dubachok;
• vitamine;
• gourmet;
• Festival.

Până în ziua de mai, cu grijă adecvată, primele verzi vor apărea pe masă.

Coriandru (cilantro)

În această cultură, datele de însămânțare întârzie, deoarece semințele nu se tem să se răcească până la -10ºC. Semănați Stimul de coriandru, Debut, Taiga, Borodinsky și alții.

creson

Cultura diferă germinarea instantanee și creșterea rapidă. Înainte de iarnă, creșterea de apă este semănată numai când vine frigul.

Semințele sunt semănate în sol nu mai adânci de 1,5 cm.

• angustifolia;
• Îndoită.

Frunză (salată) muștar

De îndată ce primele înghețuri ușoare vin, este timpul să plantați salată de muștar. Soiurile Zelenolistnaya, Krasnolistnaya sunt potrivite. Pentru 1 metru pătrat, norma este de 2,5 grame.

spanac

O cultură verde utilă este semănată toamna de două ori:

• la sfârșitul lunii septembrie, pentru a obține o rozetă de frunze;
• în timpul apariției gerului (sfârșitul lunii noiembrie).

În primul caz, spanacul va avea frunze, vor iarna cu succes și deja în primăvară vor începe rapid să crească. În cel de-al doilea caz, semințele vor germina primăvara și vor da primele verzi în mai. Soiuri potrivite:

• Vagon de stație;
• Julian;
• progres;
• Garantul.

morcovi

Semănatul de iarnă de morcovi este posibil la o temperatură de + 2 ... + 5 ° C. Închideți semințele până la o adâncime de 4 cm.

note:

• supernatantului;
• Artek;
• Canning;
• Alenka.

Morcovul este gata pentru recoltare la începutul sau la mijlocul lunii iunie.

sfeclă

Așteptați debutul răcirii constante și abia atunci semănă sfeclă.Temperatura: de la minus 2 la minus 5 grade Celsius.

Sunt adecvate numai soiurile care nu trag și sunt rezistente la temperaturi scăzute:

• Bila roșie;
• Bordeaux;
• Daryn;
• Tecla;
• Rezistent la frig 19.

Culturile de rădăcini pentru supe și salate încep să fie excavate de la sfârșitul lunii mai.

nap turcesc

Semănatul napilor în timpul iernii va salva cultura primăvara de la invazia unei purici crucifere periculoase. Lăstarii apar devreme, dăunătorii nu au început încă să zboare, astfel încât randamentele sunt mai mari și mai bune.

note:

• Noaptea albă;
• atlantic;
• Primer.

țelină

Pentru plantarea toamnei, se recomandă țelina cu frunze (Yablovsky), deși practica arată că și soiurile de rădăcini dau randamente bune. Particularitatea semănatului: densitate ridicată, deoarece, odată cu plantațiile îngroșate, cultura crește mai bine.

hrean

De obicei, locuitorii de vară propagă hreanul vegetativ. Dar dacă este nevoie să semeni semințe, perioada de toamnă este recomandată. Semănate pe rânduri, soiuri:

• letonă;
• Rostov.

praz

Prazul iubitor de căldură este potrivit pentru plantare toamna doar în regiunile sudice. Pe banda de mijloc și spre nord, se recomandă date tradiționale în primăvară.

note:

• Câștigătorul;
• Columbus.

Set de ceapă și nigella

Semănatul de iarnă de ceapă și ceapă de cernăușka este popular printre locuitorii de vară. Cu astfel de plantații, mai puține probleme în primăvară și vară, deoarece sunt puțin afectate de dăunători, dau recoltele timpurii.

Respectați modelele de plantare, având în vedere dimensiunea fracțiilor de ceapă. Sevc se apropie până la 4 cm în sol, nigella - până la 2 cm.

note:

• Shakespeare;
• Myachkovsky 300;
• radar;
• Odintsovets;
• Mouzon.

La mijlocul lunii mai, o pană este deja tăiată din arc, iar până în iulie, un nap va fi pe drum.

ceapa Welsh

Chiar și rezidenții de vară fără experiență sunt capabili să crească o cultură de liliac de ceapă dacă semeni iarna. Probleme minime, iar deja în primăvară pe paturi, cultura va face plăcere cu verdeață timpurie.

note:

• 12 aprilie;
• Gribovsky 21;
• Salată 35;
• Maisky.

Ceapa cu mai multe niveluri

Un alt reprezentant al culturilor rezistente la îngheț este ceapa cu mai multe niveluri, plantată cu aproximativ 12-15 zile înainte de apariția înghețului stabil.

note:

• Odessa iarna 12;
• memorie;
• fețe;
• Gribovsky 38;
• Chelyabinsk super devreme.

usturoi

În regiunile nordice se plantează usturoi de iarnă, adâncind dinții la 12-15 cm. Timp de plantare: mijlocul lunii august. A doua opțiune: aterizare înainte de frig, adâncime de aterizare - până la 5 cm.

În sud, datele obișnuite sunt începutul lunii noiembrie, pe banda de mijloc - cel târziu la începutul lunii octombrie. Soiuri pentru semănatul de iarnă:

• Lyubasha;
• Suvenir Polessky;
• Alcor;
• Liga Tinerilor Comunist;
• Messidor;
• Herman;
• Salvat.

ridiche

Pentru ridichile de plantare, sunt așteptate temperaturi scăzute. Timpul obișnuit pentru semănat pe banda de mijloc este noiembrie, astfel încât semințele să nu germineze prematur.

Norma pe 1 pătrat. metru - 10 grame.

note:

• Spartacus;
• Farul;
• rezistent;
• husari;
• cu efect de seră;
• Crunch timpuriu.

Primăvara, prima recoltă se recoltează la începutul lunii mai.

păstârnac

Grozav pentru plantarea de păstârnac înainte de iarnă. Cultura se caracterizează printr-o germinare scăzută, dar odată cu plantarea de iarnă, indicatorii cresc. Potrivit pentru semănat soiuri:

• elev;
• rotunde;
• Cel mai bun dintre toate.

chimen dulce

Din toamnă, această cultură este semănată doar în sud, pe banda de mijloc și în nord există un risc ridicat de deces al plantelor.

Semințele sunt plantate în pământ la o adâncime de 2 cm.

note:

• aromă;
• Bine făcut.

măcriș

Orice tip de cultură este potrivit pentru plantările de toamnă. La începutul primăverii, apar verdeață, iar deja în aprilie sau la începutul lunii mai o taie pentru salate și supe.

cartofi

Cartofii nu sunt plantați în special iarna, dar opțiunea este să fie. Este necesar să selectați tuberculi de înaltă calitate în greutate de 120-150 de grame, să-i plantați cu răcire ușoară. În primăvară, va fi necesară instalarea de arcuri, astfel încât înghețurile de întoarcere să nu distrugă răsadurile.

note:

• Margarita;
• Lileya;
• Nevsky;
• Yawar;
• Lapis lazuli.

varză

Semănatul de varză de iarnă este posibil doar în sud, dar metoda nu este deosebit de populară. Există soiuri rezistente la frigul de primăvară, dar există întotdeauna riscul de îngheț în timpul frigului de întoarcere.

Dintre soiurile de frumusețe cu cap alb, sunt potrivite Zarya, Sibiryachka, Dumas. Printre capetele roșii, cele mai bune sunt Gako 741, Red Early.

Se obțin plantații de iarnă cu succes de broccoli Calabrese, conopidă Garantia, Peking Khiva 5. Soiurile timpurii nu sunt potrivite, este indicat să alegeți soiurile de la mijlocul sezonului sau cele târzii pentru plantarea de varză în timpul iernii.

Cum să semeni legume înainte de iarnă

Pentru a obține produse vegetale timpurii, trebuie să cunoașteți regulile simple de plantare a culturilor pe timp de iarnă.

Selectarea locurilor

Zonele bine luminate de soare sunt potrivite, fără stagnare de apă, fără pante. Este necesar un drenaj bun și sol fertil.

Este recomandabil ca paturile de vânturile reci să protejeze gardul, gardurile, copacii sau clădirile. În nisip, înălțimea paturilor este de până la 20 cm, pe alte tipuri de soluri sunt suficiente 12-15 cm.

Este necesar să alegeți locurile în care zăpada nu se acumulează. În caz contrar, primăvara, la debutul căldurii, zăpezile se vor topi încet, răsadurile vor fi în apă.

Cronologia

Regula de bază este ca semințele semănate să se umfle în sol, dar să nu germineze. Pentru a face acest lucru, sunt semănate atunci când temperatura solului nu este mai mare de 0 ° C. Semnalul că pământul este gata pentru culturile de iarnă este apariția pe suprafața unei cruste dense după primul îngheț.

Momentul potrivit în mod tradițional este perioada de la sfârșitul lunii octombrie până la jumătatea lunii noiembrie. Dar calendarul este ajustat în funcție de climatul regiunii, de vremea anului curent, de prognozele meteo.

Pregătirea paturilor

Suprafața cultivată în toamnă depinde de numărul de culturi care urmează să fie semănate. Coamele sunt pregătite în avans, cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte de lucrarea propusă.

Între creste, lăsați întotdeauna urme pentru trecere, marginile sunt întărite cu plăci sau ardezie. Toate reziduurile plantelor sunt curățate temeinic, creste, dezlipite și adăugate componentele necesare.

Pe solurile acide, se adaugă în prealabil făina de dolomit (aproximativ 120-150 grame la 1 metru pătrat), locul este săpat. Pe solurile grele faceți turbă, compost.

Aduc humus în sol (0,5 găleți fiecare), cenușă de lemn (câte un pahar). Normele sunt date la 1 metru pătrat.

Compoziții complexe, suplimente gata de hrană sunt potrivite:

• Nitrofoska®;
• Kemira;
• Rastvorin.

Semănați culturile în caneluri, adâncind semințele mai puternic decât atunci când sunt semănate primăvara. Solul uscat este pregătit în avans pentru reumplere. Este imposibil să umpleți semințele cu pământ înghețat.

Pregătirea semințelor

Doar semințele uscate sunt potrivite pentru semănat, de aceea sunt alese exemplare mari. Nu este permisă dezinfectarea în soluții, numai praf în cenușă uscată.

Pentru viteză, mulți grădinari lipesc semințele pe benzile de hârtie igienică și apoi plantează culturile direct în caneluri. Acest lucru vă permite să măsurați cu exactitate distanța, prevenind îngroșarea culturilor.

Semănatul iarna

Lucrările se desfășoară într-o zi senină, îndepărtând zăpada de pe șantier în avans. Semințele sunt semănate în caneluri conform schemelor sau sunt puse panglici fierte. Apoi presarați cu sol uscat, ninsoare (dacă a căzut zăpadă). În lipsa zăpezii, plantațiile sunt acoperite cu molid, turbă, humus.

Stratul va proteja plantele de frig, nu va permite crearea de cruste dure la suprafață. Semințele mici sunt convenabil semănate cu nisip de râu.

Caracteristicile semănăturilor de iarnă

Semințele semănate se umflă în sol înainte de îngheț, dar nu au timp să germineze. Sub stratul de zăpadă, ei vor sta până la primăvară, apoi se vor ridica rapid și pe cale amiabilă. Acest lucru este deosebit de convenabil pentru izvoarele lungi și reci în majoritatea regiunilor din Rusia.

Primăvara, solul cu lipsă de lumină solară se încălzește mult timp, se usucă încet. Acest lucru întârzie momentul semănatului. Dar, dacă culturile au fost semănate toamna, atunci varza va apărea devreme și nu se va întoarce rece la plantele întărite nu este groaznic.

Semănatul în timpul iernii și în primăvara uscată este avantajos, deoarece rezervele de umiditate de iarnă vor fi utilizate pentru umflare. Se recomandă primăvara să acoperiți plantațiile cu agrofibră, apoi lăstarii vor fi și mai devreme.

Este indicat să trageți materialul peste arcuri, iar apoi, când vine căldură stabilă, îndepărtați adăpostul. Pentru a dezgheța rapid stratul de zăpadă, cenușa este împrăștiată pe site.

Trebuie amintit că legumele cultivate în acest fel nu sunt potrivite pentru păstrare. Sunt folosite pentru mâncare primăvara și vara, iar pentru plantarea în pivnițe și beci, culturile sunt plantate primăvara.

opinii

Irina, Săratov

Semănați mereu morcovii și pătrunjelul toamna. Dau culturi bune de rădăcini, deja în luna mai adaug verdeață timpurie la toate felurile de mâncare. Morcovii merg la supă, la salate. Primăvara îmi doresc deja ceva proaspăt și o astfel de grădină este foarte la îndemână.

Nikolay, Vologda

Nu am mai încercat să cultiv legume, semănând iarna înainte. Dar când pătrunjelul nu a mai apărut primăvara, am decis să experimentez. Am cumpărat semințe devreme, am pregătit un pat și am semănat în noiembrie. Am primit verdeață de iarnă deja la sfârșitul lunii aprilie, însă primăvara era devreme și caldă. Acum o voi planta doar, anul acesta am în plan mai multe mărar și salată.

concluzie

Semănatul de legume pe timp de iarnă vă permite să obțineți o recoltă excelentă în primele etape. Această opțiune economisește semnificativ timp în primăvară, facilitează munca grea a rezidenților de vară.