Roșiile de grup de vită au fost îndrăgite de grădinari, în timp ce în Rusia, soiurile de selecție străină sunt, de asemenea, cultivate cu succes. Soiul de roșii Big Carol, care „a venit” la noi din SUA, a luat rădăcină în multe zone.
conținut
Descrierea gradului
Astfel de soiuri sunt apreciate pentru fructele mari, gustul lor neobișnuit este dulce, cu aromă, precum și pulpa cărnoasă și suculentă. A face o salată pentru o familie dintr-o astfel de roșie nu este o problemă, iar leguma poate fi numită cu adevărat o delicatesă.
Soiul Big Carol are denumiri diferite în cataloage - Pasta Carol Big, Pasta mare a lui Carol Chyko, așa că trebuie să fii atent. Se crede că această vită unică de roșii a fost crescută de crescătorii americani și este mândria familiei Carol Chyko (Pennsylvania). În termeni, soiul este declarat la jumătatea sezonului, dar într-o serie de regiuni, după aprecierea recenziilor, a început să dea roade mai târziu decât 115 zile mai târziu.
Arbustul lui este foarte puternic, crește până la doi metri. Se recomandă cultivarea unei roșii într-o seră, cu formarea și ciupirea obligatorie a tufelor. Frunze de formă normală, culoare - verde închis. Lăstarii laterali cresc rapid, astfel încât pasii trebuie îndepărtați în timp util.
Un tufiș se formează în 1-2 tulpini, dat fiind acest lucru la plantarea plantelor într-o seră. Schema - nu mai mult de trei plante pe metru pătrat, iar atunci când sunt cultivate în două tulpini, puteți planta două tufișuri. În acest caz, plantele vor avea suficientă iluminare și nutriție.
Peria începe să fie legată după 9 coli, fișa vitregă sub prima perie este folosită ca a doua tulpină. Tomatul este rezistent la boli, dar este necesară prevenirea fitoforilor.
Descrierea fructelor
În soiurile de roșii de vită, fructele sunt de obicei mari, iar Big Carol nu face excepție. Aceste roșii cu grijă bună cresc până la aproximativ 400 de grame, în perie toate fructele sunt uniforme.
Culoarea pielii este închisă, visiniu, saturată. Fructele arată foarte frumos în verdele tufișului, atrăgând atenția.
Pulpa este suculentă, cărnoasă, în interior se formează până la 4-6 camere mici. Gust - echilibrat, luminos, cu note răcoritoare, dulce. Există foarte puține semințe, totul este „ocupat” cu pulpă. Soiul este unic, deoarece chiar și în condiții adverse dă randamente excelente.
Roșiile sunt utilizate în salate, în procesare (sucuri, sosuri, paste). Toate produsele Paste mari ale lui Carol Chyko au o aromă foarte bogată și o culoare frumoasă de roșii. Perioada de valabilitate a roșiilor din acest soi este medie, este recomandabil să folosiți fructele pentru procesare sau să mâncați imediat după maturare completă.
Avantajele și dezavantajele soiului de roșii Big Carol
Principalul avantaj al unor astfel de roșii este greutatea și pulpa suculentă cărnoasă a acestora. Gustul gunoiului este excelent, în timp ce este destul de rezistent la condițiile meteorologice.
avantaje:
- fructe mari (400-450 grame);
- gust plăcut dulce de roșii;
- proprietăți comerciale ridicate ale fructelor;
- rezistența la boli.
Roșiile americane sunt o varietate, așa că este suficient să-și scrie semințele de la colectori o singură dată, iar în viitor să colecteze semințe din plantațiile lor.
Dar pentru a crește o roșie atât de gustoasă și mare, trebuie să muncești din greu. Soiul are nevoie de formare de plante, ciupit obligatoriu.
Tomato Big Carol are o particularitate: dispoziția la terry (fasciation) a florilor și acest lucru trebuie luat în considerare.Pentru a obține roșii mari, se recomandă să smulgeți florile în perie, lăsând 2-3 bucăți. Roșiile mari sunt de obicei formate din inflorescențe deformate, în timp ce forma lor poate fi ușor stângace. Pentru a elimina sau a lăsa astfel de inflorescențe - grădinarul decide. Se crede că de cele mai multe ori florile duble apar în prima perie și pot inhiba dezvoltarea altor fructe. Prin urmare, florile duble pot fi eliminate.
De asemenea, această roșie necesită o alimentație bună, o îngrijire bună, așa că pentru grădinarii fără experiență este mai bine să alegeți alte soiuri de roșii sau să acordați suficientă atenție Big Carol.
Recenzii pentru creșterea tomatelor
Marina, regiunea Irkutsk
Mi-am dorit de mult să îmi prescriu roșii de vită, în sfârșit - visul s-a făcut realitate! Trei soiuri au crescut în seră anul trecut, inclusiv Big Carol. Tuful era înalt, puternic, cu puține perii. Roșiile sunt mari, dar să fiu sincer, nici culoarea, nici gustul nu m-au impresionat. Poate că făcea ceva greșit, dar nu le plăcea deloc pulpa, tomata obișnuită, pe care o cresc și am foarte multe în OG. Refuzat acest grad.
Galina, Kemerovo
Soiul este un basm! Am fost lovit de productivitate ridicată, de gust. Aceasta este o roșie înaltă, în sera mea înălțimea a fost de aproximativ 180 cm. Fructele sunt rotunjite, cu un indiciu de formă de inimă, dar nu a atins-o. Culoarea fructului, când este complet coaptă, era de un roșu închis, în greutate - aproape toate cele aproximativ 400 de grame. Pulpa este suculentă, practic nu există semințe în interiorul tomatei. Gustul este minunat, în salate merge cu breton și încă ne plac sandvișurile cu roșii, așa că Carol este perfect pentru ele. Roșii foarte roditoare, semințe colectate, anul acesta se dezvoltă din nou.
Dispune de tehnologie agricolă tomate Big Carol
Deoarece acest soi aparține fructelor mari, este necesar să se țină seama de specificul cultivării unor astfel de roșii.
- La plantare, respectați strict aspectul tufișurilor, plantându-le mai rar decât soiurile obișnuite, 2-3 plante pe 1 pătrat. met
- Astfel de soiuri necesită un pansament îmbunătățit, deoarece o plantă are nevoie de multă rezistență pentru a se forma și coace fructele.
- Dozele de îngrășăminte trebuie respectate („multe nu înseamnă bine”) atunci când se controlează cantitatea de azot. Cu o supraabundență a acestui element, plantele încep să se „îngrașe”, tufișurile se întind, lăstarii laterali cresc, iar producția de fructe se deteriorează.
- Atât plantele în sine, cât și periile se formează, lăsând un număr limitat de flori în ele. La soiul Big Carol, se recomandă să lăsați 2-3 flori în inflorescență, în caz contrar roșiile vor fi mici, neuniforme sau nu vor mai fi înnodate.
Răsaduri în creștere
Acest soi este semănat cu semințe la începutul lunii martie, astfel încât până la momentul plantării răsadurile au aproximativ 60 de zile. Se recomandă să vă gândiți la iluminarea plantelor, pentru care se utilizează lămpi fluorescente sau LED-uri.
Semințele sunt murate înainte de semănat într-o soluție de permanganat de potasiu (incubat nu mai mult de 20 de minute), apoi trebuie spălate. Dacă există stocuri de stimulare a creșterii - EPIN, ENERGEN, puteți înmuia semințe de roșii în ele sau puteți pune imediat semințele într-un țesut umed pentru germinare. Dacă ziua de însămânțare este selectată conform calendarului Lunar, atunci trebuie luat în considerare că înmuierea sau germinarea tomatelor este considerată începutul însămânțării.
Pentru răsaduri, sunt potrivite cutii, recipiente, vase de turbă, precum și căni din plastic sau hârtie groasă. Semănatul imediat în containere separate elimină scufundările, dar dacă semințele sunt semănate în cutii comune, culesul este obligatoriu.
Hrănirea se efectuează de două ori, după așteptarea unei scufundări de aproximativ 10 zile. Ca îngrășăminte, cel mai bine este să utilizați formulări complexe, precum și îngrășăminte solubile gata preparate.
O condiție necesară pentru obținerea răsadurilor de înaltă calitate este un regim de temperatură stabilă (+ 23ºC ... + 25ºC), udare regulată și moderată și ventilație. Înainte de plantare într-o seră, se recomandă întărirea roșiilor, pentru care sunt scoase la aer curat.
Îngrijiri de seră
Aterizarea se realizează numai atunci când se stabilește vreme caldă și caldă, ținând cont de climatul particular al regiunii. Pe banda de mijloc din seră, roșiile pot fi identificate deja la începutul lunii mai, în regiunile nordice, precum și dincolo de Urale - la sfârșitul lunii mai sau chiar la începutul lunii iunie.
Tufișurile sunt plantate, respectând distanța, deoarece roșiile cu carne de vită cu fructe mari adoră libertatea și spațiul.
Solurile se umplu toamna, introducând humus, superfosfat. Când săpați primăvara, adăugați cenușă de lemn, făină de oase, excluzând gunoiul de grajd proaspăt sau excremente de păsări.
Big Carol este o varietate care trebuie să fie modelată corect. Soiuri nedeterminate de roșii sunt cultivate în 1-2 tulpini, deoarece în acest caz este mai probabil să crească fructe mari.
Dacă planta este condusă într-un singur trunchi, toate lăstarii laterali sunt îndepărtați, apoi toate trepile sunt îndepărtate în mod regulat. Când mențineți un tufiș în două tulpini, cel mai mare fiu puternic și înalt este lăsat sub prima perie de flori. Va fi al doilea trunchi, pe el se vor forma inflorescențe și fructe.
Acest soi este necesar pentru a fi vitreg, altfel într-o seră o roșie va crește puternic în detrimentul formării fructelor. Procedura se desfășoară dimineața, de aproximativ 1-2 ori pe săptămână. Lăstarii laterali sunt îndepărtați, nepermițându-le să atingă o lungime mare (aproximativ 5-6 cm), lăsând un butuc de un centimetru și jumătate. Cel mai bine este să alegeți ora dimineața, astfel încât pauzele de pe ramuri să dureze până seara și ca virușii să nu intre în ele.
Trebuie să fie legate gradele mari de tufiș ale lui Big Carol. Este eficient să folosiți spalier, dar mizele obișnuite cu panglici din țesătură sunt destul de potrivite. Sfoară, sârmă pentru a lega este mai bine să nu se folosească, deoarece pot tăia tulpinile și ramurile roșiilor.
O altă tehnică obligatorie este organizarea adecvată a udării, altfel nu veți obține fructe suculente și cărnoase. Există o părere că roșiile au nevoie de udări rare, dar abundente. Toate sunt corecte, dar în același timp este necesar să luăm în considerare:
- microclimatul în seră;
- starea solului;
- starea plantelor în sine;
- condițiile meteorologice.
Pe vreme caldă, va trebui să apăzi mai des, iar după aceasta - ventilați sera, deschizând geamurile și ușile. Pe vreme tulbure, acestea sunt udate de cel mult 1-2 ori pe săptămână, controlând nivelul de umiditate din adăposturi.
Roșiile nu au nevoie de umiditate excesivă, căldură intensă, deoarece toate acestea afectează negativ creșterea culturii, formarea fructelor. În aer uscat, polenizarea tomatelor nu are loc în seră (polenul devine steril), cu indicatori de umiditate ridicată, polenul devine greoi și nu se varsă.
Conținutul optim de umiditate nu este mai mare de 60%.
Pentru îmbunătățirea microclimatului, se recomandă mulcirea solului în seră. Mulch poate servi:
- rumeguș;
- humus;
- turbă;
- iarba cosită
Astfel de materiale nu numai că asigură umiditatea necesară în sol, ci și elimină buruienile.
O atenție deosebită este acordată pansării superioare a roșiilor. În timpul sezonului, plantele sunt „hrănite” de 4-5 ori, alternând organice, îngrășăminte minerale, hrănindu-se sub rădăcină și frunziș. Un astfel de program vă va permite să obțineți fructe mari de înaltă calitate, cu bun gust.
Păsări, mullein (sunt crescute cu apă), compuși complexi, cenușă de lemn sunt introduse ca îngrășăminte. Un pansament foarte bun este perfuzia preparată pe iarbă (păpădie, urzică, mângâie, alte ierburi care cresc în grădină). Un astfel de „cocktail” verde este insistat timp de o săptămână, apoi diluat cu apă (1:10) și roșii udate sub rădăcină.
Din remediile populare pentru pansament, drojdia de brutar, pulverizarea roșiilor cu iod, acidul boric au arătat rezultate bune.
Din moment ce maturizarea fructelor în Big Carol nu este devreme, va trebui să aveți grijă de profilaxia acestei tomate.
Puteți pulveriza plantele cu astfel de compuși:
- infuzie de usturoi;
- preparate care conțin cupru;
- Lichid de Bordeaux;
- infuzie de cenușă.
La mijlocul lunii august, toate periile superioare de înflorire sunt eliminate, astfel încât fructele inferioare să aibă timp să se formeze normal. De asemenea, partea superioară este ciupită, iar acele ovare care nu au avut timp să se formeze sunt eliminate.
Judecând după recenzii, în ciuda maturării la mijloc și a maturării ulterioare, soiul de tomate Big Carol este puțin sensibil la întârziere. Dar, pentru a nu-și asuma riscuri, atunci când vremea rece se recomandă să îndepărtați toate fructele verzi, astfel încât acestea să se coacă acasă. Pentru a obține propriile semințe pentru semănat pe un tufiș, cel mai frumos fruct este selectat și lăsat să se coacă pe plantă.
În general, fructele pot fi recoltate pe măsură ce ating maturitatea tehnică (adică verde). Se coacă bine acasă, am o culoare crimson închisă caracteristică soiului.
Roșii cu creștere scăzută, fără ciupire: 5 dintre cele mai delicioase soiuri
De ce răsadurile de roșii cresc slab
Cultivăm o roșie într-o coajă
Cultivarea roșiilor fără udare conform metodei Kazarin