Soiul de roșii ucrainene „Bourgeois” a apărut la vânzare la începutul anilor 2000. În această perioadă, roșiile au „câștigat” inimile multor grădinari. Sunt bine crescute atât în regiunile sudice, cât și pe banda de mijloc a țării. Roșiile „burgheze” pot fi plantate în pământ deschis, soiul nu se teme de răcire.
Roșiile sunt utilizate în diverse scopuri: pot fi sărate, murate, făcute din salate. Pulpa de roșii are un gust dulce și este suculentă.
conținut
Caracterizarea și descrierea soiului
Arbustul determinant atinge o lungime de până la 1,5 metri. Tulpina este puternică, dar are nevoie de o grâu. Dintr-un tufiș adunați până la 4 kilograme de roșii. Plantele sunt plantate în proporție de 3-4 arbuști la 1 metru pătrat de teren.
Roșiile au o coajă elastică roșie. Protejează în mod fiabil roșiile împotriva avariilor și a scufundărilor. Fructele de dimensiuni medii cântăresc aproximativ 200 de grame, dar uneori se găsesc și reprezentanți mai mari ai soiului.
Ambele metode de plantare sunt acceptabile pentru burghezi: teren deschis și seră. Soiul are proprietăți imune bune: plantele nu suferă de boli fungice și alte tomate.
„Bourgeois” este un soi de mijlocul sezonului, primele roșii se coacă la 100-110 zile după transplantarea răsadurilor în sol. Cu o îngrijire corespunzătoare și condiții meteorologice bune, este posibilă o maturare mai timpurie.
Caracteristici în creștere
După obținerea semințelor, încep să se pregătească pentru plantare. Pentru început, sunt sortate: se elimină boabele mici și urâte. Aduceți o soluție de roz de permanganat de potasiu. Semințele selectate se pun pe țesătură, se pun într-o pungă și se coboară în soluție timp de 5-10 minute. Tratat cu boabe de permanganat de potasiu spălate cu apă.
O cârpă umedă este așezată pe o paletă cu o înălțime de cel puțin 3 centimetri. Puteți plia cheesecloth-ul în mai multe straturi. Materialul este îmbibat cu o soluție de humat de potasiu sau orice alt îngrășământ care stimulează creșterea plantelor. Întindeți semințele pe o cârpă umezită cu îngrășământ, acoperiți cu un film și lăsați câteva zile la temperatura camerei. După câteva zile, semințele germinează și sunt gata pentru transplantare în pământ.
Pentru cultivarea răsadurilor, sunt adecvate lăzi din lemn sau containere din plastic. Cutiile sunt umplute cu pământ. Calciul este adăugat în mod necesar la pământ - cretă zdrobită sau coajă de ouă. Roșiile cresc bine în solul poros, așa că adaugă puțin nisip uscat și humus.
Semințele sunt coborâte în pământ la o adâncime mică și umezesc solul. În timpul cultivării, răsadurile sunt prevăzute cu udare regulată. Pe lângă udare, cutiile cu roșii sunt așezate mai aproape de sursa de lumină.
La o lună de la plantare, răsadurile sunt scufundate. Preluarea se efectuează după bunul plac și nu este un articol obligatoriu pentru execuție. Procedura se realizează pentru a încetini creșterea și extinderea răsadurilor. Plutați plantele cu 4-6 foi de pământ umed în recipiente separate cu diametrul mai mare. Nu este necesar să separați complet pământul de rădăcini. După o scufundare, roșiile sunt vărsate cu humat de sodiu diluat.
Pentru a planta roșii într-o seră începe la începutul lunii mai. Roșiile se rădăcină bine în solul acidificat cu pH = 6-6,5.
Paharele sunt coborâte într-o găleată cu mulleină dizolvată sau excremente de pui.Solul umed cu o plantă este scos dintr-un pahar și coborât într-o gaură săpată. După transplant, solul este mulat cu rumeguș. Mulcirea protejează solul de alunecarea apei, rumegușul absoarbe instantaneu excesul de apă și apoi se usucă. Mai mult, schimbul de aer se îmbunătățește, rădăcinile sunt prevăzute cu un acces constant de oxigen.
Când tufișul atinge o înălțime de 35-40 de centimetri, este legat. În seră, grâul se efectuează la spalier. Pentru cultivarea în aer liber, se folosesc coji de 70-90 de centimetri lungime. Garter reduce formarea de stepons și permite tinerei plante să se dezvolte pe deplin.
Se udă roșiile în mod regulat. Frecvența udării depinde de temperatura exterioară. Odată cu seceta, udă roșiile o dată la două zile. Dacă vremea este ploioasă, atunci o dată pe săptămână este suficient.
Pentru o creștere abundentă, roșiile sunt pulverizate cu infuzii de ceapă, picături de pui. Tincturile sunt preparate simplu: 3 capete de ceapă tocată sau 200 de grame de picături de pui se toarnă cu o găleată de apă și se insistă timp de 2 zile. Apoi amestecul este filtrat și tulpina de roșie și frunzele sunt pulverizate o dată la zece zile. Odată cu pulverizarea periodică, probabilitatea de îmbolnăvire scade, iar proprietățile de protecție cresc.
Recoltarea și depozitarea
Până la sfârșitul verii, roșiile din seră încep să se coacă. Se recoltează numai fructele coapte, restul se lasă la copt. De obicei, majoritatea roșiilor se coace până la jumătatea lunii august. Dacă roșiile au fost plantate pe pământ deschis, atunci sunt smulse verzi. Apoi, fructele coapte sunt puse într-un loc cald și luminos și lăsate acolo timp de o săptămână. Roșiile sunt întoarse cu susul în jos pentru a menține culoarea uniformă.
Depozitați roșiile roșii coapte într-un loc răcoros. Dacă roșia devine moale la atingere, atunci trebuie folosită imediat, altfel se va deteriora. Roșiile roșii pot fi păstrate până la o săptămână. Pe lângă tăierea în salate și prepararea muraturilor, roșiile pot fi înghețate pentru iarnă. Își păstrează perfect forma și nu sunt deteriorate la temperaturi scăzute. Roșiile decongelate se adaugă în diverse feluri de mâncare, nu își schimbă gustul.
Avantaje și dezavantaje
avantaje:
- formă frumoasă și gust dulce suculent;
- rezistența la frig, capacitatea de a ateriza pe stradă;
- randament bun;
- imunitate la boli vegetale;
- aplicație universală.
Nu au existat deficiențe în soiul de tomate burgheze.
opinii
Vitaliy de la Novosibirsk spune: „Roșiile din soiul Bourgeois au un gust bogat și o aromă plăcută. Pot fi utilizate pentru sărare, gătit lecho, suc de roșii. Cresc această varietate de doi ani la rând și voi fi fericit să o continui. ”
Albina adaugă: „Mi-a plăcut foarte mult soiul din cauza nepretenției sale în cultivare. Roșiile plantate pe pământ deschis. Rezultatul a fost bun: 4-5 ramuri cu roșii au crescut pe un tufiș. Vă sfătuiesc să debarcați ”.