Multe soiuri de roșii sunt numite după caracteristicile lor caracteristice, precum și scopul direct al fructelor. Unul dintre aceste soiuri este roșia Forshmak, crescută de producători special pentru umplutură.
Toate tipurile similare au pereți foarte groși care își păstrează perfect forma chiar și după tratamentul termic. Roșiile umplute nu au un scop special pentru a le folosi în stare proaspătă sau în conserve. Sunt utilizate în principal pentru prăjire și coacere.
conținut
Tipografia soiului de tomate Forshmak
Tomato Forshmak este un soi mediu de maturare timpurie. Întoarcerea roșiilor coapte din punct de vedere tehnic începe în 108-118 zile de la apariția primelor varză de răsaduri. O plantă este un indeterminant care are o tendință de creștere neterminată. Cu toate acestea, atunci când se cultivă în sol deschis, roșia atinge o înălțime de 1,8-2,2 metri. Proiectat pentru cultivare în adăposturi de filme și arcuite în regiunile de mijloc și nordice. În regiunile sudice și centrale ale Rusiei, Ucrainei și Moldovei, se cultivă cu succes în teren deschis.
Arbust de tomate Forshmak cu frunze medii. Fructele nu sunt foarte mari, atingând parametri de greutate de 60-85 g de formă hexagonală, cu o nervură pronunțată. În stadiul maturității tehnice, fructele Forshmak au o culoare roșie strălucitoare, cu lovituri galben-portocaliu. În context, fătul are 3-4 camere goale cu semințe și carne cărnoasă.
Randamentul productivității Forshmak în condițiile cultivării în teren deschis este de 6-8 kg, iar, atunci când se cultivă tomate în pelicule sau adăposturi arcuite, este de 9-1 kg. Are nevoie de o grămadă pentru mize sau spălături. Are transportabilitate remarcabilă.
Caracteristici de cultivare a tomatei Forshmak
Forshmak este un sortotip care oferă toate caracteristicile parentale generației următoare. Prin urmare, semințele de roșii pot fi colectate de unul singur, fără a pierde soiul de pe site-urile lor timp de mai mulți ani. Semințele alese și uscate trebuie să fie supuse dezinfectării, care constă în scufundarea lor într-o soluție slabă de potasiu de mangan (0,01 g la 1 litru de apă) timp de o jumătate de oră, urmată de înmuierea în orice stimulator de creștere conform instrucțiunilor.
Semănatul semințelor pregătite se desfășoară în a doua sau a treia decadă a lunii martie. Rezervoarele cu sol sunt introduse într-o cameră caldă, solul este umezit, iar semințele sunt așezate pe sol cu o distanță de 1,5 cm cu 1,5 cm unul de celălalt. Apoi, boabele sunt presate în sol la o adâncime de aproximativ 1 cm și stropite cu amestec de sol. După câteva zile, buclele de răsaduri emergente încep să apară deasupra suprafeței solului. După ce apar, temperatura aerului din încăpere este redusă cu câteva grade, iar containerele cu răsaduri sunt așezate în locul cel mai luminat.
Dacă există 2-3 perechi de frunze adevărate pe plante tinere, răsadurile sunt scufundate în recipiente separate, în timp ce încearcă să aprofundeze cât mai mult baza tulpinii. Cu toate acestea, în timp ce încearcă să nu umpli solul cu gâtul rădăcinii plantei.
Când se stabilesc temperaturi pozitive pe timp de noapte în a doua sau a treia decadă a lunii mai, răsadurile sunt plantate pe pământ deschis, după întărirea acestuia timp de 7-10 zile. Când se cultivă roșii în condițiile filmului sau la adăposturile arcuite, practicile agricole asociate cu plantarea răsadurilor se efectuează cu 10-16 zile mai devreme.
Întregul sezon de cultivare a Forshmak, este necesar să se efectueze toate practicile agricole relevante:
- udare cu apă caldă și așezată sub rădăcină o dată la trei zile;
- slăbirea obligatorie a solului după irigare;
- legarea de spălături sau mize;
- ciupirea și formarea de roșii în 1-2 tulpini;
- top dressing de 3 ori pe sezon: după supraviețuirea răsadurilor, la expulzarea pensulelor de flori, la momentul turnării fructelor.
Boli și dăunători
Tomato Forshmak se remarcă printr-o imunitate demnă de boli. Agenții patogeni îl ocolesc, însă, atunci când se stabilește vreme ploioasă și rece, roșiile pot fi atacate de putregai. În scopul prevenirii, tufele sunt tratate cu preparate care conțin cupru de 1-2 ori pe sezon.
Dintre dăunători, cel mai mare pericol pentru roșie este ciorba de grădină și floarea albă. Pentru a neutraliza dăunătorii, tratamentul este efectuat cu Confidor Maxi și Actara, care sunt crescute conform instrucțiunilor.
Utilizarea tomatei Forshmak și recenzii despre aceasta
Conform recenziilor grădinarilor care cultivă Forshmak în zonele lor, tomata s-a dovedit a fi foarte demnă, arătând un randament excelent și rezistență la boli.
Tomatul este complet nepotrivit pentru conservare în preparatele de casă în totalitate, cu toate acestea, sucul și pastele ies din el destul de bine. Forshmak găsește un folos special în umplutura și coacerea acesteia. Și, având acid scăzut, fructele sale sunt potrivite pentru persoanele care suferă de gastrită.