Crește broccoli în regiunea Moscovei și îngrijește varza

Iti place varza? Ruda obișnuită cu cap alb sau roșu al ei? Sau poate colorate sau Beijing, kohlrabi, broccoli, Bruxelles sau Savoy? Toată această varietate de soiuri de varză pot fi achiziționate în supermarketuri și piețe.

Dar dacă doriți să obțineți legume fără garanție, fără „chimie”, atunci un astfel de fel de varză ca broccoli: cultivarea și îngrijirea în regiunea Moscovei este destul de reală și destul de reușită chiar și pentru grădinarii începători și locuitorii de vară, fără prea multă experiență în cultivarea varzei și a rudelor sale. Citiți despre date de plantare a broccoli pentru răsaduri.

Broccoli: proprietăți utile

Nutriționiștii din întreaga lume recomandă broccoli celor care se luptă cu excesul de greutate sau încearcă doar să mențină o greutate corporală stabilă, datorită faptului că în această varietate de varză nu există o cantitate mare de fibre, dar există o proteină similară cu un animal.

Broccoli este recomandat ca produs dietetic valoros pentru problemele stomacale și chiar ulcerul peptic al acestui organ. Există o substanță din broccoli care poate ucide bolile dăunătoare. Se recomandă utilizarea acestei varză pentru problemele sistemului cardiovascular, cu încălcarea echilibrului de sare (depunerea sării), în perioada de recuperare după intervențiile chirurgicale și bolile de lungă durată.

Acidul folic, colina, riboflavina și metionina se găsesc și în broccoli. O cantitate semnificativă de potasiu, magneziu, cupru, crom, iod, fosfor, crom, vitamine B1 și PP. Substanța unică glucorafanină este capabilă să ucidă celulele canceroase, protejează pielea de radiațiile ultraviolete și ajută la eliminarea produselor hepatice din alcool.

Pentru informațiile dvs.! Broccoli cu suc proaspăt reduce negi și face față unor probleme dermatologice.

Condiții de creștere a broccoli

broccoli: cultivarea și îngrijirea în suburbii încep cu faptul că în ultimele zile ale lunii februarie sau începutul lunii martie, broccoli este semănat „pentru răsaduri”. În teren deschis, semințele pot fi plantate nu mai devreme de sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, în funcție de condițiile meteorologice. Răsadurile pentru 4-5 frunze pot fi plantate în pământ în același timp.

Sfat! Obțineți soiuri zonate pentru regiunea Moscova, de obicei nu le este frică de înghețuri până la -5-6 grade. Și într-adevăr varză - o doamnă care experimentează calm un ușor ger.

Locul pentru cultivarea broccoli ar trebui să fie bine luminat. Solul nu este acid, liber. Pentru cultivarea mai reușită a broccoli, este bine să fertilizați solul înainte de plantare cu cenușă, compost și superfosfat, conform instrucțiunilor de utilizare.

Iubește broccoli, astfel încât pământul din jurul rădăcinii este deseori dezlegat și chiar spud, astfel încât patul să fie curățat de buruieni. În perioadele uscate, este necesară udarea și pulverizarea. La câteva săptămâni după plantarea răsadurilor într-un loc permanent, broccoli trebuie hrănit cu o soluție de mulleină sau uree. După alte 2-3 săptămâni, următoarea hrănire se face cu sare.

Sfat! Obțineți îngrășăminte complexe pregătite pentru broccoli în magazinele specializate cu amănuntul.

Dăunători și boli de broccoli

Printre dăunători, broccoli sunt aceiași care distrug culturile și alți locuitori cruciferi din grădină: o purici, slugărețe și melci, tot felul de omizi, albi de varză și ciuperci, muște de ceapă. Pentru a reduce numărul de astfel de „prieteni”, nu trebuie să crești varză în acele zone în care ea sau rudele ei au crescut în anii trecuți. Cei mai buni vecini pentru broccoli sunt roșiile, ceapa și usturoiul. Și mirosurile lor sperie și dăunătorii.

Printre bolile broccoli, sunt cele care sunt transmise de bacterii și ciuperci. Aceasta poate fi mucegai de chilie și pulbere, alternarioză, mozaic de napi, bacterii mucoase și vasculare, lenjerie, putregai uscat etc. Dacă vizionați videoclipul în creștere și îngrijirea broccoli în suburbii, puteți recunoaște plăcile de varză în timp util și să începeți să le combateți la timp.

Soiuri de broccoli pentru regiunea Moscova:

Maturizare timpurie (35-40 de zile până la maturitate)	Ton, Vyarus, Vitamina, Comanche
Precoce (până la 45 de zile)	Capul creț încolțit verde
Mijlocul sezonului (45-60 de zile)	Dwarf, Arcadia, Atlantic, Genoa, Compact
Târziu (de la 70 de zile)	Continental, Maraton

Broccoli: creșterea și plecarea în suburbii va fi ușor și productiv dacă folosiți literatura specială și sfaturile celor care știu deja să crească această plantă.

Pentru informațiile dvs.! Principala regulă pentru gătitul broccoli este un capac deschis. În caz contrar, această varză capătă un miros urât.

Broccoli se mănâncă crud și ușor fiert, fiert, fiert, aburit și prăjit. Dacă citiți forumul pentru creșterea de broccoli în suburbii, veți găsi o mulțime de rețete simple și gustoase pentru gătirea acestei legume. Mai mult, toate părțile acestei plante sunt comestibile, în timp ce încă nu a copt - frunzele, tulpinile, rădăcinile și, bineînțeles, capetele.