Tomate "Ghiocei de zăpadă" cu usturoi pentru iarnă
Roșiile în zăpadă cu usturoi pentru iarnă pe un borcan de 1 litru pentru această rețetă, cu o fotografie pregătită foarte ușor. Aceasta este una dintre cele mai populare exemplare pentru sărbătorile de Anul Nou. "Sub zăpadă" sunt chemați în detrimentul usturoiului și muștarului. La rotirea borcanelor, se creează efectul căderii de zăpadă, ca în multe suveniruri celebre.
Ingrediente pentru tomate:
- roșii - cât de mult se va potrivi în borcan;
- usturoi - 4 cuișoare de usturoi.
Pentru marinada:
- apă -1,5 l;
- mustar de muștar - 1 lingură;
- sare - 1 lingura;
- zahăr - 100 g;
- Oțet - 1 lingură în fiecare borcan.
Cum să gătești roșii "sub zăpadă"
Răspândiți pe maluri spălate deja cu grijă roșii.
Separat, curățați usturoiul, spălați-l și zdrobiți-l cu o presă de usturoi sau cu un amestecător. Se toarnă apă fiartă în recipientul deja umplut și se lasă timp de 10 minute.
În acest moment, facem marinată. Puneți zahăr, sare și muștar în apă. Aduceți la fierbere și opriți. Asigurați-vă cu atenție că spuma formată din muștar, nu fiartă departe.
Scurgeți apa din roșii. După adăugarea usturoiului și a usturoiului.
Imediat se toarnă marinada fiartă.
Închideți bine capacul, acoperiți borcanele cu o cârpă caldă și lăsați-le câteva zile să lăsați roșiile să se răcească și să se infuzeze puțin.
După ce s-au răcit, le puteți depozita până în iarna în pivniță.
(Încă nu există evaluări)
Se încarcă ...
