meniu

rețete 15.02.2019

Salată delicioasă și delicată "Swan Fluff"

Swan Salata în jos

Există mai multe vacanțe romantice înainte și într-adevăr doriți să gătească ceva interesant în grabă. Salata delicioasă "Swan Down" nu se poate potrivi exact cu numele. Delicate și foarte gustoase gustare puf arata frumos pe masă. Straturile sunt voluminoase și ușoare. Datorită unui astfel de gust excelent, salata se armonizează perfect cu vinurile spumante și uscate.

Veți avea nevoie de file de pui. Atunci când alegeți, preferați carnea răcită, după tratamentul termic este mult mai săracă. Când cumpărați cartofi, opriți selecția pe rădăcini cu carne albă. După fierbere, devine moale și friabil. Varza de Peking alege un buchet proaspăt, lent de frunze verzi nu va funcționa.

Toate straturile sunt acoperite cu o plasă de maioneză, deci luați sosul într-o tubă din plastic, astfel încât să fie convenabil să-l creați. Dacă aveți nevoie să preparați un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, puteți folosi iaurtul fără zahăr în loc de sosul oferit. Chiar și în salată trebuie să adăugați ceapă. Pentru a elimina mirosul și gustul ascuțit înainte de al adăuga la salată este necesar să turnați apă fiartă peste ea.

ingrediente:

  • Varză chineză - 1/3 din cap;
  • file de pui - 50 de grame;
  • ceapa - 1 cap;
  • cartofi - 60 de grame;
  • oua de pui - 2 bucati;
  • sare - la gust;
  • brânză topită - 1 ambalaj;
  • morcovi - jumătate din rădăcină;
  • maioneză - 180 de grame.

ingrediente

Cum să gătești salata de la Swan Fluff

Se fierb fileurile. După începerea fierberii, îndepărtați spuma, adăugați sare groasă, frunză de dafin și gătiți la fierbere scăzută până când este gata. Tăiați carnea răcită. Separați o treime din varză și tăiați fin.

Se fierbe ouăle timp de 8-10 minute. Scoateți carapacea, separați gălbenușurile de proteine. Proteina se freacă cu un grătar cu găuri mari.

Coaceți cartofii pre-fierți și răciți și le tocați pe un răzuit grosier. Puneți un strat pe vasul pregătit. Sare ușor și grăsime cu maioneză.

cartofi

Desfaceți becul și tăiați inele subțiri. Puneți într-un castron și turnați peste apă fiartă. Scurgeți lichidul și lăsați-l să se răcească, apoi puneți-l pe cartofi.

Răspândiți uniform carnea pe ceapă și faceți o grămadă de maioneză.

un strat de ceapă și carne

Apoi, așezați un strat de albus de ou, sare și trageți din nou grila.

un strat de albus de ou se acoperă cu ochiuri de maioneză

Apoi puneți morcovii rași. De asemenea, ungeți-l cu maioneză.

un strat de morcovi rasiți

Apoi, faceți un strat de brânză rasă, acoperind-o cu o grătar de maioneză.

un strat de brânză tare rasă

Tăiați gălbenușele și puneți brânza. Faceți din nou o grămadă de maioneză.

strat de gălbenușuri

La sfârșit, puneți varza mărunțită Peking cu o pălărie.

acoperiti cu varza de palmier

Bon apetit!

Imprimați
1 stea2 Stele3 stele4 Stele5 stele (14 evaluări, media: 3,50 din 5)
Se încarcă ...
Swan Salata în josSwan Salata în jos
Comentarii despre articol: 1
  1. Numele meu

    Inelele au nevoie de cartofi și ceapă de pe răzătoare!

    răspuns

Citește și

Cei mai buni hibrizi de roșii cu fotografii și descrieri