Caracteristici ale tomatelor de colectare într-o seră din policarbonat în diferite regiuni ale țării

Pentru ca cultura de tomate să fie mare și de înaltă calitate, trebuie să colectați fructele la timp. Recoltarea târzie conduce la randamente mai mici, restul de roșii de pe Bush curează mult mai rău decât predecesorii lor. Recolta în întreaga țară în diferite moduri datorită caracteristicilor climatice ale regiunilor.

În mod corespunzător alege roșii va ajuta recomandări și sfaturi de grădinari cu experiență.

Ce determină perioada de colectare

Următorii factori afectează maturarea fructelor de roșii:

1. Varietate de roșii.
2. Caracteristicile climatice ale regiunii.
3. Grijă.

Este combinația nefericită a acestor factori care explică cel mai frecvent motiv - creșterea lentă și dezvoltarea culturală precară.

calitate

La cultivarea mai multor soiuri de roșii, chiar și într-o singură seră din policarbonat, se poate dezvălui un model: în aceleași condiții, unele fructe ajung la maturitate mult mai devreme decât altele. Acest lucru se datorează calendarului diferit de coacere. În soiuri timpurii, fructele se cochetează până la mijlocul verii, la soiurile de mijloc - până în august, iar în cele târzii - până în toamnă. Caracteristica soiului este întotdeauna indicată pe ambalaj cu semințe, deci înainte de însămânțare, trebuie să acordați atenție perioadei de maturare.

Dacă doriți să crească o recoltă de roșii de la mijloc, trebuie să acorde o atenție la soiurile de seră timpurii de roșii. Acestea includ Alfa, Aphrodite, Amursky, Bang, Don Juan.

Caracteristicile climatice ale regiunilor

Clima pe tot cuprinsul Rusiei variază considerabil și, ca urmare, se schimbă perioada de coacere a tomatelor. Cu cât temperatura este mai accentuată în regiunea în creștere, cu atât mai mult timp va dura fructele pentru a ajunge la maturitate. Astfel, în Regiunea Leningrad și Sankt-Petersburg, recolta începe nu mai devreme de sfârșitul lunii iulie, în Siberia și Urali, vârful recoltei de roșii este în luna august. În suburbiile cu o vară caldă vă puteți bucura de roșii de casă în luna iulie. În sud, unde clima este suficient de caldă, roșiile se coacă până la jumătatea sfârșitului lunii iunie.

îngrijire

Creșterea culturii este influențată în mare măsură de îngrijirea corectă. Se compune din:

1. Adăparea regulată, în special în timpul înfloririi și creșterii ovarelor de tomate.
2. Îndepărtarea și împrăștierea buruienilor din sol.
3. Efectuarea de suplimente nutritive.
4. Bagajul și legarea.

Fiecare etapă este importantă, iar dacă acestea sunt neglijate, atunci tomatele vor apărea foarte târziu, poate că nu au timp suficient pentru a se maturiza datorită înghețurilor viitoare. Cu udare frecventă și fertilizare de aproximativ 3-4 ori pe întreaga perioadă de cultivare, cultura de roșii se poate menține mai devreme decât de obicei pentru câteva săptămâni.

Procedura de colectare

Pentru a recolta roșii în seră, trebuie să începeți imediat ce tufișurile au apărut în roșu. Tomatele trebuie să fie recoltate înainte de prânz, când nu există căldură intensă. Mai întâi de toate, fructele sunt sfâșiate cu o piele strălucitoare - au deja coapte complet, le puteți mânca imediat sau le puteți folosi la gătit. Dacă nu există, atunci se recoltează roșii, care au ajuns aproape la maturitate. Carnea acestor fructe este încă dură, însă pielea deja dobândește în mod activ culoarea caracteristică a soiului.

Roșiile sunt treptat smulse din întregul tufiș, coada ramurilor rămâne pe fruct. Recoltarea se face cel puțin o dată la fiecare 3-4 zile. Când vine sezonul de vârf (de obicei, după 2-3 săptămâni de coacere a primelor fructe), luarea legumelor se face cel mai bine zilnic.

Dacă roșiile nu sunt îndepărtate de pe tufișuri în timp, atunci ele încep să se deterioreze și să putrezească. Steaua de roșii se îndoaie și crăpește datorită greutății mari a fructului. În cel mai rău caz, întregul tufiș se va rupe, iar roșiile vor fi stricate.

Ce trebuie făcut dacă nu se coacă roșiile

Uneori se întâmplă că și într-o seră din policarbonat de seră nu se poate ajunge până la sfârșit. Acest lucru se întâmplă deoarece culturii nu au căldură, lumină sau nutrienți în sol. Atunci când înghețurile se apropie (când temperatura nopții sau a zilei scade sub zero), chiar și roșiile verzi cu efect de seră trebuie îndepărtate. Cu o scădere bruscă a temperaturii, pulpa de tomate se deteriorează instantaneu și astfel de roșii nu pot fi consumate - au un gust neplăcut și pulpa devine liberă.

Roșiile verzi sunt rupte și curează acasă. La temperatura camerei și umiditate scăzută pe fructe timp de 3-4 săptămâni va arăta o culoare strălucitoare, iar gustul de roșii nu este diferit de cele care au fost rupte roșu în seră. Dacă puneți roșii necoapte pe o fereastră însorită, acestea coacă în doar câteva săptămâni, carnea devine suculentă și plăcută, iar gustul devine zahăr.

Sfaturi

Pentru a nu strica roșiile coapte și necoapte, ele trebuie să fie culese în mod corespunzător. Ajutați în recoltarea unor sfaturi practice:

• aveți nevoie pentru a colecta fructe într-un coș de răchită sau găleată. Usturoi legume ar trebui să fie pe partea de sus, fructe necoapte sunt plasate pe partea de jos - nu se va sufoca;
• mai întâi colectați fructele de jos, apoi mergeți la partea superioară;
• Toate roșiile trebuie să fie uscate în timpul procesului de spălare și în timpul păstrării. Umiditatea pe piele nu este permisă, apa va provoca formarea mucegaiului.
• la roșiile verzi colectate trebuie să pună un singur fruct roșu. Datorită acestei mici picături, recolta va cânta mai repede;
• vârfurile de roșii nu sunt aruncate - va face îngrășăminte bune pentru anul următor. Scurgeți vârfurile, iar în primăvara zaparivayu aceasta în cantitate de 1 kg într-un butoi de 200 de litri și irigați roșiile de boli și dăunători.

Recoltarea de roșii nu este deloc dificilă, sarcina principală fiind de a face acest lucru în timp util, înainte de debutul timpului rece, astfel încât legumele să nu înghețe după aceea. Roșiile coapte recoltate sunt depozitate într-un loc răcoros, apoi nu se vor strica pentru o perioadă lungă de timp. Durata medie de valabilitate a roșiilor coapte este de la o lună la două. Fructele verzi în condiții de răcire pot fi păstrate până în iarna, în timp ce nimic rău nu le va avea loc.