Cum să crești varza de Bruxelles în pământ deschis

Varza de Bruxelles nu este la fel de populară, deoarece rudele lor sunt albe și conopidă. Însă locuitorii de vară cresc soiuri populare de varză de Bruxelles pe parcelele casnice, datorită gustului lor special și aspectului neobișnuit. Baza plantei este o tulpină rezistentă, care crește până la 90 cm. Un trunchi dens și dur de departe seamănă cu o palmă. Frunzele cresc pe ea, iar deasupra lor sunt amplasate capete mici de varză.

Soiuri de varză de Bruxelles

Atunci când alegeți un hibrid, merită să fiți atenți la timpul de maturare a legumelor, la randamentul acesteia și la gust. Este vorba despre specii hibride care sunt protejate de boli și dăunători. Varza de Bruxelles - o plantă veche de doi ani, formează o tulpină în primul an, puține fructe. Apar în al doilea an de viață.

curl

Soi târziu, fructele se coacă în 160-180 de zile. Fiecare cap de varză de pe o tulpină de un metru cântărește aproximativ 15 g. 50-60 de fructe sunt recoltate dintr-o plantă. Sunt potrivite pentru consumul proaspăt și pentru pregătirile pentru iarnă.

perfecțiune

Varză târzie-mijlocie, crescută de crescătorii domestici. Productivitate de la o bucșă la 5 kg. Soiul este rezistent la îngheț, rezistent la ciuperci.

boxer

Hibrid mediu târziu, se recoltează 13-15 kg de capete de varză pe metru pătrat. Varza este rezistentă la multe boli și insecte dăunătoare, cu o perioadă de valabilitate îndelungată.

Hercule 1342

Termeni de maturizare de 140-150 zile. Pe o copie, se formează 20-30 de bucăți de capete. Fructele sunt destul de mari, cu o greutate de 100-300 g. Înălțimea tulpinii nu depășește 50 cm. Recoltarea are loc în noiembrie, soiul este rezistent la îngheț.

Tipurile obișnuite de legume din Bruxelles sunt: ​​Diablo, Hercules scăzut, Franklin, Gribovaya Gribovskaya, Dolmik, Rosella, Sapphire.

Timpul de aterizare

Perioada optimă de plantare a materialului pentru semănat este de la 10 martie la 5 aprilie. Din momentul însămânțării semințelor până la plantarea răsadurilor pe paturi trece 35-45 de zile. Răsadurile sunt transferate pe pământ deschis atunci când au 5 frunze. Plantarea în grădină se realizează în perioada 10 mai - 5 iunie.

Datele semănatului în sol deschis:

1. Soiuri coapte timpurii: iunie, hectar de aur, Express, Transfer. Semințele sunt semănate în perioada 15-30 martie. Varza are frunze fragede, capete mici de varză, iar sezonul de creștere este de 110-120 de zile.
2. Hibrizii de la mijlocul sezonului sunt potriviți pentru recoltarea pe timp de iarnă și consumul proaspăt. Capetele de varză se recoltează la 130-150 de zile după plantarea semințelor. Hibrizi: Symphony, Table, Glory 1305 și altele plantate în perioada 20 martie - 15 aprilie.
3. Perioada vegetativă în varza târzie este de 160-180 de zile. Soiuri: Morozko, Garant, Arctic, Stone Head sunt plantate în perioada 10-20 aprilie.

Timpul de însămânțare depinde de regiunea în care este plantată varza. În regiunile nordice și vestice ale țării, legumele sunt plantate prin răsaduri. Ulterior, soiurile sunt cultivate doar în condiții de seră, deoarece nu au timp să se coacă înainte de îngheț.

Condiții pentru plantarea varza de Bruxelles

Pentru varza de Bruxelles, secțiunile din sud și sud-est ale grădinii sunt potrivite. Se preferă zonele în care au crescut cartofii, morcovii, ceapa, leguminoasele și castraveții. Legumele sunt plantate în același loc la 4 ani de la recoltare.

Principalele condiții pentru plantarea cu succes a varzei:

• iluminat - zone luminoase însorite;
• sol - sol moale, ușor, fertil, pH 6,5 - 7;
• loc - zonele joase;
• temperatura aerului - nu mai mică de 18 grade în timpul zilei, noaptea 6 ° C *, optimă pentru a lega capetele de 12-13 grade;
• umiditate - nu mai puțin de 70%.

Răsaduri în creștere

Pentru ca semințele să încolțească cât mai mult și răsadurile să nu moară, sunt necesare mai multe condiții: material de sămânță de înaltă calitate, sol fertil, pansament, îngrijire corespunzătoare.

Selecția containerului

Cutiile sunt selectate cu o adâncime de cel puțin 8 cm. Se toarnă cu apă clocotită, tratată cu sifon. După procedură, pământul este turnat în ele.

utilizați:

1. Oale individuale. Nu este necesară culesul, puteți transplanta imediat în pământ cu o grămadă de pământ, trăgându-l din sticlă împreună cu răsadurile.
2. Cutii. Economisirea spațiului - mai multe semințe sunt plantate într-un recipient.
3. Ghivece de turbă, tablete, casete. Nu este nevoie de culegere, recipientul servește ca îngrășământ, plantarea are loc cu recipientul, rădăcinile nu sunt deteriorate. Aerul trece bine. Principala condiție - trebuie să monitorizați constant umiditatea turbei.

Pregătirea solului și a semințelor

Când cumpărați semințe, trebuie să plătiți la datele de expirare din pachet. Asigurați-vă că verificați calitatea materialului după deschidere. Este recomandabil să luați semințe cu o marjă, s-ar putea să nu fie încolțite toate. Păstrați sămânța la o temperatură de 5 ° C *. Înainte de plantare, semințele sunt scufundate timp de 10 minute în apă caldă la 45 de grade, apoi timp de un minut într-un lichid rece. Se înmoaie timp de 15 minute într-o soluție slabă de mangan. Acestea sunt spălate în apă, trimise la frigider timp de 15 ore, uscate pentru a nu se lipi.

Plantează semințe într-un recipient cu un amestec de pământ: turbă, nisip, teren de gazon (1: 1: 1). Solul este dezinfectat cu o soluție slabă de mangan. Cu câteva zile înainte de semănat se fac 3 linguri de cenușă per kilogram de pământ și o jumătate de lingură de superfosfat. Solul ar trebui să fie ușor.

Semănatul semințelor

Semințele sunt coborâte în pământ până la o adâncime de 1-1,5 cm, acoperite cu grijă cu pământ și udate. Puieții tolerează calm temperaturile scăzute: în timpul zilei +16 C *, noaptea + 6-7 C *. Primele două zile răsadurile nu udă. Apoi udarea se face pe măsură ce solul se usucă. Solul trebuie umezit, dar nu inundat. Dacă camera este uscată, atunci recipientul este acoperit cu o peliculă până la germinare. După 6-7 zile, primele varză se rup. Recipientul este transferat într-un loc luminos.

mânuirea sabiei

După 12-14 zile, primele frunze vor apărea pe plante, puteți alege. Înainte de transplant, răsadurile sunt bine udate. Ghivece sau căni folosesc un volum de 200 ml. Luați o mică lopată, ridicați cu atenție pământul cu răsadul și transferați într-un nou recipient. Rădăcinile sunt ușor intepate, coborâte în gropile pregătite și acoperite cu sol până la frunze. Udat, pus într-un loc umbrit timp de două zile, pentru a nu obține raze directe. Temperatura camerei - 20 de grade.

Hrănirea răsadurilor

Două luni vor avea nevoie de 2 plante fertilizante. La 7-8 zile de la scufundare, se adaugă aditivi complexi, de exemplu, azofoska sau uree în conformitate cu instrucțiunile. Puteți prepara singur compoziția: pe 5 l de apă, 20 g de superfosfat, 5 g de sulfat de potasiu, 10 g de sare.

Al doilea pansament se face la 15 zile de la primul. 50 g de superfosfat sunt diluate într-o găleată de apă. 25 g de sare, 20 g de potasiu.

Îngrijirea semințelor

Cultivarea răsadurilor într-o creșă rece (14-15 C *) are avantajele sale: răsadurile nu se întind, nu se infectează cu ciuperci și trec prin întărire. Pentru ca răsadurile să nu se întindă, alegeți un loc bine luminat. Părți estice și sudice adecvate ale camerei.

Cerințe preliminare:

1. Ora de vară pentru animalele tinere 16 ore. În lipsa luminii, se folosesc lămpi.
2. Sol nutritiv cu humus, turbă și nisip.
3. Dacă utilizați recipiente mari, atunci distanța dintre răsaduri este de 4-5 cm. Distanța dintre rânduri este de 7 cm.
4. Udarea se face pe măsură ce solul se usucă. Lipsa de umiditate încetinește creșterea răsadurilor. Sunt udate dimineața, temperatura apei este de 20-22 de grade. Cu 5 zile înainte de plantare pe paturi, răsadurile nu sunt udate.
5. Umiditate 60-70%.
6. În ceea ce privește notele înalte, acestea pun în plus mize de care sunt legate tulpini înalte.

Cu 12 zile înainte de plantare în grădină răsadul este temperat. Se transferă zilnic pe balcon, lăsat timp de 2 ore, unde temperatura este de 6-7 grade Celsius. Se asigură că răsadurile nu suferă de lumina directă a soarelui.

Semănatul semințelor pe paturi

Semănați imediat semințele pe paturi când pământul se încălzește până la 15 grade. Pentru însămânțare, se aleg doar soiuri timpurii de varză cu o perioadă vegetativă de până la 130 de zile. Trebuie să aveți timp pentru a recolta înainte de îngheț.

Semințele sunt plantate în rânduri, într-un mod de cuibărit. Semințele sunt coborâte în gaură cu 2-3 cm adâncime, distanța se face între ele 50 cm. Acoperă ușor pământul și udat. Puteți planta 2-3 semințe într-o singură gaură. Dacă există o mulțime de răsaduri, atunci plantația este subțiată, lăsând răsaduri puternice și sănătoase. Distanța dintre rânduri este de 50-60 cm.

Îngrijire în aer liber

După plantarea animalelor tinere sau însămânțarea semințelor pe pământ deschis, este necesar să se respecte anumite condiții de îngrijire. Fără ele, recolta dorită și gustul excelent al legumelor nu vor funcționa.

udare

Udă plantele în porții mici pentru a nu umple punctul de creștere. Când răsadul se întărește, udarea este crescută la 35-40 litri pe un teren pătrat. Șanțurile sunt săpate între rânduri, apa este furnizată prin ele. Când solul este saturat, canelurile sunt presărate cu pământ.

Udarea în timpul formării capului este importantă. În zilele toride, irigarea se efectuează la fiecare 3-4 zile. După udare, solul este desfăcut, astfel încât să nu apară o crustă. Mulcirea cu iarba și paiul ajută la evitarea evaporării rapide a apei și reduce numărul de irigații. În plus, mulci salvează de buruieni.

îngrășământ

Înainte de plantare răsaduri faceți o cantitate suficientă de îngrășământ. Toamna, în timpul unei săpături adânci, fertilizează situl cu humus (5 kg la 1 mp) sau 6 kg compost de turbă și 20 g clorură de potasiu. Necesită cenușă - 200 g pe 1 km pătrat. m. Dacă nu se face acest lucru, atunci animalele tinere sunt hrănite cu aditivi:

• La 15-16 zile după plantarea răsadurilor, nitroammophoska i se adaugă 1 lingură mică la 2 tufișuri;
• în timpul formării capetelor, se adaugă 20 g de sulfat de potasiu, o lingură de nitroammofoska, 20 g de superfosfat la 9-10 litri de apă - consumul amestecului pe plantă este de 1,5 litri.

Toate furajele sunt introduse numai în solul umed. După fertilizare, apa trebuie, de asemenea, udată.

Slăbire și hilling

Dezlegarea se face de 5-6 ori în perioada vegetativă. Procedura crește aportul de oxigen la rădăcini, ajută la scăparea buruienilor. Prima cultivare se realizează la 10 zile de la plantarea răsadurilor. Ulterior se face cu un interval de 12-14 zile. Slăbiți pământul după ce se usucă și nu se mai lipește. Pe soluri ușoare nisipoase, slăbirea este mai puțin obișnuită. Legumele de la Bruxelles nu sunt scuipate, deoarece capetele de varză se formează pe frunzele inferioare.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Dacă respectați toate regulile tehnologiei agricole, aveți grijă de legume, monitorizați paturile, apoi capetele de varză vor crește sănătoase și vor da o recoltă excelentă.

Insecte dăunătoare

Frumusețea de la Bruxelles are mulți dușmani: purici crucifere, afidă, babanuha, muște, purici negri, ognevka, pete de pat, molie, vierme de sârmă, urs, scoici și altele.

Măsurile preventive împotriva dăunătorilor dau rezultate bune:

• rotirea corectă a culturilor;
• prelucrarea semințelor înainte de semănat;
• pregătirea solului pentru plantare;
• îngrijire adecvată și în timp util;
• curățarea paturilor din iarba buruienilor;
• săpând o grădină toamna.

Lupta împotriva dăunătorilor care au apărut este mai bine să fie realizată cu ajutorul remediilor populare. Dacă există o mulțime de insecte, atunci recurgeți la tratamentul chimic - insecticide bactericide. Rata de utilizare este indicată în instrucțiuni sau pe eticheta produsului.

boală

Principalele boli ale germenilor de la Bruxelles: putregaiul alb și uscat, chilia, lenjeria, inelul și rețetele negre, mozaicul, piciorul negru, mucegaiul pulberos, bacterioza. Toate bolile sunt cauzate de diferite tipuri de ciuperci.

Dacă boala a acoperit doar o parte a plantei, atunci este tratată cu fungicide: Fundazol, Maxim. Atunci când este infectată cu mai mult de 50%, planta este îndepărtată și arsă. O boală periculoasă poate infecta tufele vecine. Bolile virale nu sunt tratate, întreaga plantă este îndepărtată.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Cu 25-30 de zile înainte de recoltare, vârfurile tulpinilor sunt tăiate. Procedura ajută la direcționarea tuturor forțelor plantei nu spre creștere, ci spre maturarea capetelor de varză.

Încep să culeagă legume de la sfârșitul lunii septembrie până la îngheț. Recoltarea depinde de varietatea de varză, de timpul plantării și de regiunea în care este cultivată cultura. Se recoltează întreaga cultură când frunzele se îngălbenesc.

Când se recoltează, sfâșie nu numai capetele de varză, ci și frunzele pe care au crescut. Tăiați capetele inferioare de varză și ridicați treptat trunchiul. Doar capetele mari pot fi tăiate, lăsând fructele mici să se coacă.

Legumele sunt coborâte în subsol. În sertare, capetele sunt instalate într-un rând înclinat. Se presară cu nisip deasupra și se păstrează toată iarna. Pentru a crește durata de valabilitate, tufișurile sunt săpate cu rizom, săpate în subsol, așezând plantele strâns. Puteți tăia varza cu tulpini, puneți-le în 4-5 bucăți și lăsați-le în pivniță. Într-o pungă de plastic la frigider, varza este păstrată până la 1,5 luni sau congelată la congelator pentru toată iarna.

Sfaturi și secrete de varză în creștere

Cultivarea cu succes a legumelor depinde de climatul și condițiile meteorologice din această regiune, de respectarea reglementărilor agricole și de mulți alți factori:

• soiul selectat trebuie să respecte condițiile climatice din regiunea în care este cultivat;
• Înainte de a cumpăra, ar trebui să vă familiarizați cu caracteristicile hibridului;
• este mai bine să cumpărați semințe de la producători de încredere;
• cu un exces de azot, varza mănâncă, frunzișul crește, capetele nu se formează;
• dacă îndepărtați frunzele inferioare, capetele de varză se coacă mai repede sub soare;
• cu aciditate crescută a solului, se introduc cenușă și calcar;
• planta nu tolerează seceta, cu o lipsă de apă, capetele sunt mici și au un gust amar;
• nu este nevoie să vă faceți griji dacă nu există ovare pentru o lungă perioadă de timp, capul de varză începe să se formeze la jumătatea lunii august;
• transforma o afacere cu adevărat iubită într-o afacere, cu o abordare competentă, poți obține un venit bun de pe un site mic.

Varza de Bruxelles va decora orice masă festivă. Capetele de varză sunt prăjite, marinate, înăbușite, umplute. Legumele proaspete într-o salată, asezonate cu sos, sunt delicioase. Și în ceea ce privește vitaminele și nutrienții, ea înregistrează recorduri printre surorile sale. Merită să încerci să crești varză de Bruxelles pentru a te asigura de calitățile sale.