De ce fructele de pere se crăpă masiv și se putrezesc pe un copac înainte de începerea maturarii? Vinovatul acestui fenomen este omniprezentul boli de ciuperci monilioza (putregaiul fructelor). În condiții confortabile pentru ciupercă, distruge până la 80% din cultură. Există multe motive pentru apariția și dezvoltarea bolii, vom analiza fiecare dintre ele și vom descrie metodele de eliminare a problemei.
conținut
Cauzele putregaiului pe fructe de pere
Boala este periculoasă, deoarece semnele de deteriorare devin vizibile numai atunci când fructele încep să se toarne. Pe piele apar mici pete maronii, care cresc foarte repede, pot acoperi întreaga suprafață a fătului în 7-10 zile.
În zonele afectate ale fătului, se formează perne alb-gălbui sau gri închis, localizate în cercuri concentrice, sporii ciupercii sunt clar vizibile pe ele. Deseori, perele individuale grav afectate rămân atârnate de un copac. Prin pețiol infectează ramurile de fructe, care se usucă, iar ciuperca va iarna în interior.
Nu va funcționa pentru a vindeca perele și pentru a colecta fructe sănătoase într-un singur sezon, însă măsurile în timp util și prevenirea ulterioară vor ajuta la salvarea viitoarelor culturi.
Putregaiul poate deteriora și ramurile scheletice. Pe suprafața cortexului, apar pete distincte distincte, care înconjoară în cele din urmă ramura, ceea ce duce la uscarea completă a părții sale superioare.
Ce factori duc la degradarea fructelor necoapte:
- Soiurile vechi derivate din perele sălbatice au o predispoziție genetică la putregai. Problema nu este cauzată de boală, ci de procesul de pregătire optimă a semințelor pentru germinare. Este ușor să distingem caracteristica varietală a culturii de dezvoltarea bolii - în pere, selecție populară, fructele încep să putrezească de la coadă, la maturare completă, înfrângerea ocupă cea mai mare parte a miezului.
- Ciuperca, care duce la dezvoltarea moniliozei, poate intra în pulpă prin diferite leziuni pe piele cauzate de viespe, păsări, grindină sau alte boli. Perele sănătoase sunt afectate de contactul cu pacientul.
- Sporurile sunt purtate de vânt și insecte. Dăunătorii, în procesul vieții, lasă multe urme asupra fructelor și a altor părți ale copacului, toate zonele afectate servesc drept poartă către sporii ciupercilor.
- Cea mai bună condiție pentru dezvoltarea putregaiului va fi umiditatea ridicată (de la 75%) pe vreme caldă (+ 24–28 grade). În veri ploioase, riscul de monilioză este cel mai mare.
- Sporii sunt distruși de lumina directă a soarelui, așa că un alt motiv pentru dezvoltarea putregaiului este îngroșarea coroanei sau plantarea densă a culturilor de grădină. Ramurile copacilor sunt slab ventilate, se creează condiții de umiditate ridicată.
- Odată cu boala perelor cu scabie, pe fructe apar crăpături adânci, acoperite cu o crustă aspră. Fructele de la scab nu se putrezesc, dar odată cu dezvoltarea bolii, se creează condiții optime pentru infecția perelor cu monilioză.
- Ciuperca hibernează în resturile vegetale și în scoarța copacului (brunificarea atipică este vizibilă în acest loc). Dacă nu îndepărtați frunzele, ramurile și fructele căzute, în special din copacii bolnavi, lupta împotriva moniliozei va continua, putregaiul va fi o apariție constantă.
- Copacii puternici sunt capabili să reziste la înfrângerea ciupercilor, dar cei întâi a căror imunitate este slăbită sunt afectați. Sănătatea copacilor este adesea afectată de o lipsă de macro și micronutrienți în sol.
- Ciuperca este foarte tenace, nu se teme de înghețurile severe.Cu toate acestea, cele mai grave focare de putregai de fructe au fost observate în anii cu ierni calde.
- Un alt risc este infectarea copacilor vecini. În propria grădină, rezolvarea problemei va fi simplă, mai dificilă pentru cei a căror parcelă este amplasată lângă grădinile dezordonate și abandonate.
Fructele afectate de monilioză nu pot fi păstrate, chiar dacă petele sunt unice, mici, carnea de sub ele își poate schimba culoarea, devine maro și terci. Perele putrede vor transmite infecția fructelor sănătoase.
Boala perelor cu monilioză este o consecință a îngrijirii insuficiente și necorespunzătoare a copacului, această problemă poate fi rezolvată. În ceea ce privește soiurile vechi de pere, când putregaiul fructului este pus la nivel genetic, puteți salva recolta doar prin colectarea fructelor necoapte și maturarea acasă.
Cum se poate vindeca o pere de putregaiul fructelor, prevenirea
Tratamentul putregaiului fructelor trebuie să fie cuprinzător. Lupta împotriva moniliozei, precum și cu cicatrizarea ar trebui să înceapă în același sezon în care au fost observate primele semne de boală, este extrem de nedorit să amâne procedura până în primăvară. În cazul în care petele au acoperit cea mai mare parte a fructelor, întreaga recoltă este eliminată și sortată. Perele mai mult sau mai puțin supraviețuitoare trebuie consumate cât mai curând posibil sau trimise pentru prelucrare (fructe gătite, conserve și alte preparate pentru iarnă). Toate fructele putrezite sunt transportate departe de grădină. Ajutor la tratament:
- Înainte de apariția înghețului, se efectuează un tratament cu 1% lichid Bordeaux și copacii sunt pulverizați de două ori cu Vârful Abiga. Monilioza afectează aproape toate culturile de fructe din piatră, este de asemenea de dorit să le prelucrăm, dar numai dacă toate fructele sunt colectate. Intervalul dintre proceduri poate fi selectat independent. Înainte de debutul căderii frunzelor, perele sunt pulverizate cu 5 sau 8% soluție de uree.
- Imediat după căderea frunzelor, toate reziduurile plantelor sunt eliminate din grădină și arse. Perele uscate lăsate pe copac, de asemenea, alege. Curăță scoarța veche sau infectată de trunchiuri și ramuri scheletice. Săpați solul în cercurile de trunchi. Ultima procedură pentru pregătirea perelor pentru iarnă va fi trunchiurile de spălare albă.
- Primăvara, înainte de începerea fluxului de seva, se taie ramurile uscate, deteriorate și lăstarii, coroana este subțiată, apoi copacii și solurile sunt pulverizate de trei ori cu fungicide de protecție. Prima procedură este înainte de înflorire, următoarea imediat după înflorire, ultima după alte 2 săptămâni. Mulți grădinari folosesc cu succes lichidul Bordeaux, pentru prima pulverizare pregătesc o soluție de 3%, pentru următorul 1%.
- Nu ignorați prevenirea dăunătorilor, mai ales omizii, molii, afidele și tecii. Pulverizarea se realizează de la începutul primăverii până aproape de începutul recoltei. Rezultate bune sunt prezentate de medicamente precum Fufanon, Aktara, Confidor, Decis și CALL. În funcție de tipul de insectă și de gradul de deteriorare a copacului, puteți alege un alt remediu.
- În timpul sezonului de creștere, ar trebui să se efectueze alte 2 sau 3 pulverizări ale grădinii cu preparate care conțin cup În perioada de formare și umplere a fructelor, chimia poate fi înlocuită cu agenți biologici, de exemplu, Fitosporin, Fitolavin, Mikosan sau Alirin. Cu o lună înainte de recoltare, utilizați o farmacie - 10 ml de iod la 10 litri de apă (2 tratamente cu un interval de 3 zile).
Lichidul Bordeaux poate fi utilizat de cel mult 3 ori pentru întregul sezon de creștere a perelor. Pentru concentrațiile recomandate de substanțe chimice, consultați ambalajul; respectați timpul dintre prelucrare și recoltare. De exemplu, preparatele Khom, Oksikh, Polykhom și vitriol sunt folosite cu 30 de zile înainte de coacerea fructelor.
Cum să completați deficitul de elemente utile
O dată pe sezon, se pulverizează o pere cu semne ale unei deficiențe de elemente utile (dezvoltarea slabă a copacului, fructele care se micșorează, culoarea palidă a frunzelor) cu o soluție specială. Reteta universala pentru 10 litri de apa:
- 100 de grame de uree;
- 5 grame de sulfat de cupru;
- 3 grame de acid boric și permanganat de potasiu.
Mijloacele pot fi utilizate în tandem cu pesticidele, în același timp efectuând tratamente de protecție. Soluția este rapid absorbită de frunze, stimulează și controlează procesele de bază ale vieții pomilor, îmbunătățește absorbția nutrienților disponibili din sol.
Tehnici agricole, sfaturi utile
Primul lucru de făcut atunci când găsești pere ușor putrezite este să le îndepărtezi din copac. Îndepărtați orice fructe deteriorate (crăpate, zgâriate etc.). Morcovul este îndepărtat pe întregul sezon de creștere. Fructele răsfățate, în special cele cu urme de cicatrice și monilioză, nu pot fi stivuite în grămezi de compost.
Mențineți grădina curată pe timpul verii, îndepărtați toate buruienile, ramurile căzute, frunzele. Când lucrați cu copaci, utilizați numai unelte de grădină curățate cu atenție, decontaminate. Tratează rănile după tăierea ramurilor și curățarea scoarței cu var de grădină sau vopsea specială.
În perioadele ploioase, dacă este posibil, slăbiți pământul în cercurile de trunchi de copac, organizați drenajul. În veri secetoase și călduroase, boala nu apare de obicei, dar există excepții asociate cu „crăparea stresului a fructelor”. Dacă, după o secetă îndelungată, apa este udată din abundență, pulpa deshidratată a perelor va deveni rapid saturată de umiditate, iar pielea nu va mai avea timp să țină pasul cu masa sa.
Ciuperca pătrunde în fisurile formate, în 2 sau 3 săptămâni putregaiul fructului va acoperi întregul copac. În căldură, umezite în timp util și uniform, asigurați-vă că așezați un strat de mulci nu numai în cercul apropiat, ci și sub întreaga coroană.
Nu plantați pere lângă fructe de piatră, cu cireșe, mămăligă, castane, nuci și piersici, precum și cu coacăze, zmeură și alte arbuști. Perele nu ar trebui să fie amplasate în locuri unde este foarte multă umbră.
Pentru a speria diverși dăunători, fără a apela la tratamente chimice, organizați mici paturi de flori în grădină cu o mușețel, pelin, calendula și tansy. Dacă au apărut deja dăunători, decocturile și perfuziile pentru pulverizare pot fi făcute din aceleași ierburi.
Soiuri de pere rezistente la putregaiul fructelor
Nu există soiuri de pere complet rezistente, dar există soiuri care au o imunitate destul de bună la toate bolile fungice, inclusiv la cicatrice. Le evidențiem pe cele mai bune dintre ele:
- Aurora (Lubin);
- Bere iarna Michurina;
- Conferință;
- Cure;
- Vara Krasnodar;
- Vara Sergeeva;
- radiantă;
- Lear;
- Moldovei timpurii;
- miere;
- octombrie;
- Vis de toamnă;
- Roksolana;
- Saint Germain;
- Trembita.
Cele mai afectate putregaiuri de fructe sunt soiurile precum Sapezhanka și Decanka iarna. Instrumentele magice care distrug boala într-un singur tratament nu au fost încă inventate. Este imposibil să scapi de boală o dată pentru totdeauna, deoarece ciuperca este răspândită de păsări, vânt și insecte. Lupta împotriva putregaiului este un complex de măsuri preventive în curs de desfășurare începând de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei.