Zucchini este o legumă simplă și atât de familiară pentru noi. Cineva nu se gândește la vară fără o porție de dovlecel prăjit cu usturoi, cineva își pregătește caviarul de dovlecei semnat, iar cineva preferă să facă preparate din aceste legume pentru iarnă. În orice caz, este mult mai plăcut să cultivi dovlecel în casa de la țară decât să-l cumperi pur și simplu pe piață: în grădină vei cultiva legume de calitate, fără nicio „chimie” și vei putea recolta mărimea potrivită pentru tine. Unii grădinari le place să crească dovlecel prin răsaduri - apoi se dezvoltă rapid și încep să dea roade mai devreme. Cu toate acestea, modul tradițional este de a cultiva dovlecei în câmp deschis direct din semințe. Acestea sunt dedicate publicației noastre.
Reamintim că ultima dată am descris o metodă de creștere dovlecel în pungi.
Când pot planta semințe de dovleac în pământ?
Data de începere a plantării semințelor de dovlecel variază de la zona climatică în care se află terenul. Este important ca amenințarea înghețurilor de primăvară să fi trecut deja, temperatura aerului să se încălzească până la 15 grade, iar vremea de vară să se mențină timp de o săptămână. Și deși condițiile meteorologice variază de la an la an, cel mai adesea criteriile descrise cad la sfârșitul lunii mai și la începutul lunii iunie.
Atunci când planificați plantarea de dovlecei, este foarte important nu numai să evaluați vremea actuală, ci și să privim la prognoza meteo. Dacă legumele timpurii sunt plantate pe pământ umed după topirea zăpezii, atunci semințele plantelor iubitoare de căldură nu sunt atât de norocoase: până la sfârșitul primăverii pământul poate deveni uscat fără ploi, iar solul nisipos se poate transforma în „praf”. Așadar, momentul ideal pentru plantarea semințelor de dovlecel în pământ este o zi caldă în ajunul mai multor zile ploioase.
Cum să procesați semințele de dovlecel înainte de plantare?
Semințele de dovleac nu necesită nicio „chimie” specială. Desigur, dacă nu visezi la o cultură uriașă și nu crezi că toate mijloacele sunt bune pentru atingerea acestui obiectiv. Pentru o mai mare „vitalitate” semințele de dovlecei înainte de plantare trebuie să fie înmuiate pentru o zi - asta este totul. Acest lucru se realizează pentru a stimula germinarea dovlecelului - separarea tulpinii de crupele semințelor.
Înmuiați semințele nu „cu capul”, ci foarte modest. În mod ideal, pentru asta trebuie să luați un bol sau cană, turnați semințele într-un bol și acoperiți-le cu un tampon de bumbac bine umezit cu apă. Astfel, semințele vor fi înconjurate de apă și oxigen - pot „respira” printr-un strat de bumbac. După o zi de o astfel de „baie”, semințele cele mai active își vor arăta deja „ciocurile”. Cu toate acestea, chiar dacă semințele nu au arătat prea multă activitate în acest timp, ele pot fi plantate: dovlecei încolțesc în pământ în aproape 100% din cazuri.
Cum să crești dovlecel în pământ deschis - instrucțiuni
1. Folosiți o cârpă sau un alt instrument convenabil pentru a face găuri de dovlecel în pământ. Ele se realizează cel mai bine cu pătrate de 50 până la 70 cm (adică între rânduri trebuie să existe o distanță de 50 cm, iar între tufele din fiecare rând - 70 cm). Este deosebit de important să respectați această regulă atunci când plantați dovlecei - apoi patul va părea îngrijit și tufișurile vor veni de unde să ia nutrienți pentru fructe. Adâncimea găurilor trebuie să fie de aproximativ 5 cm, astfel încât apa să poată rămâne în ele.
2. Turnați fiecare puț chiar înainte de a planta semințele cu apă: turnați 1 litru de apă în fiecare godeu. Așteptați ca pământul să absoarbă complet apa.
3. Pune 2-3 semințe de dovlecel în fiecare godeu și trotează-l cu sol uscat (și puțin adânc!). Cel mai probabil, toate semințele vor încolți și, datorită faptului că vor fi mai multe decât în găuri, puteți alege cea mai puternică tufă și trageți restul din pământ.
4.La câteva zile după plantarea semințelor, vor apărea primele răsaduri - picioare puternice cu perechi de frunze de cotiledon. Dacă seceta nu interferează cu plantele (asigurați-vă că solul nu se usucă!), În câteva zile vor apărea primele frunze reale.
5. Grija pentru tufe de dovlecel este destul de simplă. Aceste plante trebuie udate dimineața (pentru a nu arde tufișurile la soare), la câteva ore după udare - pentru a slăbi solul în găuri. Dacă pe frunză se găsește o frunză uscată, tăiați tava astfel încât să nu fie o povară pentru plantă și să nu scoată sucuri din ea degeaba.
6. Deja în perioada de înflorire, puteți folosi tufișurile de dovlecel pentru binele propriu. Florile tinere de dovlecel sunt folosite la gătit: sunt umplute și prăjite în bătut sau se prepară plăcinte sărate cu ele.
7. Nu rata perioada de formare a ovarelor de dovleac! În acest moment, este foarte important să le udăm regulat pentru ca fructele care iubesc atât de mult să fie umplute cu umiditate și să devină „cărnoase”.
8. La recoltarea dovlecelului, nu uitați că sunt potrivite pentru mâncare, în timp ce pielea poate fi străpunsă cu ușurință. Nu permiteți creșterea fructelor prea mari: mai mult de jumătate din astfel de dovlecei vor fi semințe și va rămâne puțin pulpă.
Cultivarea dovleceilor în câmp deschis este interesantă și chiar nechibzuită! Tufi ascultători de tine și o recoltă bună!
Citiți și despre plantarea sfeclei cu semințe în pământ deschis.
Zile favorabile pentru plantarea dovlecelului în 2024
Care sunt dovleceii cultivati pe un pat cald
Zucchini are flori masculine, de ce? Ce să faci
Zucchini crește, dar nu există fructe - de ce?