Vara chiar vreau să mă bucur de fructe de pădure proaspete! Una dintre cele mai populare culturi de boabe este zmeura. Poate fi găsit adesea în zonele de grădină. Zmeura are un gust dulce și o aromă uimitoare care excită pofta de mâncare. Fructele de padure contin o cantitate mare de vitamine si minerale. Acestea au un efect benefic asupra organismului, refacerea echilibrului său energetic.
Zmeura poate fi consumată în stare proaspătă, este perfect înghețată. Adesea dulceața este făcută din fructe de pădure sau gem, din ea se face jeleu. Zmeura merge bine cu alte fructe de pădure precum coacăze, căpșuni, mure. Prin urmare, pentru gem, puteți utiliza mai multe soiuri de culturi de boabe.
conținut
Caracteristică și descriere
Un tufiș puternic atinge o înălțime de 1,5 metri. Vârfurile subțiri și ascuțite sunt localizate pe tulpinile tufișurilor. Frunzele de zmeură se ondulează ușor spre centru, vopsite în verde.
Soiul începe să dea roade în al doilea an după plantare. Boabele au o masă de 4-5 grame, forma fructului este sferică, iar culoarea este roșie închisă. Fructele de pădure conțin oase mici în interiorul pulpei. Gustul este dulce, dar nu înfundat, completat de o notă de amărăciune.
Cu o cultivare corespunzătoare, arbustul este excelent în fructificare și este capabil să producă 9-10 tone de fructe de pădure la 1 hectar sau 3 kilograme pe tufă.
Soiul Cleopatra a fost crescut de crescătorii autohtoni, ținând cont de climatul rusesc divers. La reproducere, proprietățile imune au fost luate în considerare, astfel încât Cleopatra nu se teme de majoritatea bolilor și insectelor. Soiul are, de asemenea, rezistență la îngheț, supraviețuiește bine iernii și nu îngheață.
Cresterea si ingrijirea zmeurii Cleopatra
Zmeura este plantată toamna sau primăvara. Pentru fructele în creștere au nevoie de răsaduri. Răsadurile sunt plantate în pământ deschis. Solul zmeurului trebuie să fie ușor acid sau neut Este indicat să alegeți un loc departe de creșterea cartofilor, roșiilor sau căpșunilor. Diverse dăunători și boli pot fi transmise din aceste culturi către zmeură. Zona de aterizare ar trebui să fie în zona iluminată, dar poate fi prezentă o ușoară umbră. Soarele direct vara strălucește puternic și poate usca fructe de pădure și frunze. Va fi bine dacă un gard este amplasat lângă zmeură, servește ca protecție împotriva rafalelor de vânt și soare.
Pentru a planta răsaduri verzi în pământ faceți găuri care măsoară aproximativ 40 de 50 de centimetri. Rădăcinile răsadurilor sunt tratate într-un amestec concentrat de apă și mullein și coborâte într-o gaură săpată. O singură rădăcină apare în pământ, gâtul rădăcinii tufișului rămâne pe suprafața pământului. Cupa de cenușă se adaugă în sol în timpul plantării. Se presara deasupra cu sol fertil. Între tufele adiacente ar trebui să fie o distanță de aproximativ 1 met
Există o altă metodă de aterizare - șanțul. Ei sapă un șanț în pământ cu lățimea și adâncimea de 50 de centimetri. Un amestec de nutrienți bazat pe gunoi de vacă, superfosfat, compost este turnat în șanț. Tufele sunt plantate într-un șanț acoperit la o distanță de 50-70 centimetri unul de celălalt. Când sunt plantate toate tufișurile, solul este bine umezit și mulat cu turbă sau humus.
Zmeura adora umezeala, de aceea trebuie sa udati arbustul de 3-4 ori pe saptamana, mai ales in timpul unei secete si a lipsei de ploaie.Cu toate acestea, dacă solul este încă umed din ultima perioadă, nu trebuie udate zmeura. Cu excesul de umiditate, tufișul suferă de descompunere. Zmeura cu furtun sau cu udare. Puteți utiliza un sistem de irigare prin picurare, se caracterizează prin eficiența apei.
În perioada de creștere activă a tufelor, zmeura este legată. Un grâu de grâu este bun. Pentru aceasta, trebuie să conduceți mai multe coloane în pământ și să trageți un fir între ele. Tufele de zmeură ar trebui să apară în interiorul sârmei. Apoi sunt legați sub o ușoară pantă.
În a doua parte a lunii mai sau iunie, florile albe apar pe zmeură. Aceasta indică o fructificare iminentă a tufișului. Cu cât mai multe inflorescențe se formează pe tufișuri, cu atât mai multe fructe vor apărea în viitor. În primul an de plantare, zmeura este puțin probabil să înflorească și să dea roade, dar dacă tufișul este cultivat în sud, este foarte posibil ca în august să existe câteva fructe de pădure.
În al doilea an după plantare la mijlocul verii, pe tufișuri apar fructe de pădure. În primul rând, acestea sunt vopsite într-o culoare galben-pal, apoi culoarea capătă intensitate, iar fructele de pădure se măresc vizibil. Randamentul maxim se observă la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august. În acest moment, toate tufișurile sunt agățate cu fructe de pădure. Recoltarea se face zilnic. Boabele sunt culese cu atenție, astfel încât să nu fie zdrobite sau zdrobite. Dacă boabele supraîncărcate rămân pe tufiș, acest lucru agravează randamentul și încetinește creșterea fructelor noi. Prin urmare, este important să colectați zmeura în timp util.
După ce boabele sunt culese, se spală, se usucă. Dacă este posibil, zmeura este imediat folosită ca aliment sau preparată din ea. Perioada de valabilitate maximă a fructelor coapte este de două zile (la frigider). După acest timp, zmeura poate fermenta sau acri.
După recoltare, tufișurile sunt pregătite pentru iarna viitoare. Acest lucru se face cel târziu la sfârșitul lunii septembrie - înainte de apariția înghețului. Lăstarii în exces și frunzișul verde sunt tăiați din tufiș. Aceste ramuri care rămân anul viitor se scurtează și ele. Acum tulpinile tufișului trebuie să fie coborâte spre fund, spre pământ. Puteți să le rezolvați în această poziție prin legare. Dacă iarna în regiune este aspră (temperatura scade sub 20 de grade sub zero), atunci zmeura trebuie acoperită cu o cârpă sau film pentru iarnă. Așadar tufișul va supraviețui bine iernii, iar primăvara viitoare va fi din nou pregătit pentru fructificare.
Avantajele de grad Cleopatra
- gust dulce cu amărăciune;
- mărimea medie a fructelor de pădure și culoarea frumoasă;
- rezistență la îngheț;
- nepretenție în reproducere și îngrijire;
- opțiuni de aterizare pentru iarnă;
- randament ridicat.
Grădinari comentează zmeura Cleopatra
Alena spune despre soiul: „Zmeura Cleopatra este boaba mea preferată vara. Creste excelent timp de trei ani la rând, tufișurile erau tăiate în fiecare primăvară. Folosesc fructe de pădure pentru dulceață, încă ne place să mâncăm proaspete. "
Alexandra, de pe teritoriul Krasnodar, a scris: „Soiul este foarte bun și nu necesită o atenție excesivă. Udarea la timp și tăierea este tot ceea ce este necesar pentru reproducerea cu succes. Cresc 5 tufe de zmeură, dar randamentul este mare. Este suficient să gătești fructe de pădure și gem, și să faci sărbătoare.