Pentru a determina ora exactă când să recoltați un dovleac în suburbii, trebuie acordată atenție mai multor factori simultan. Timpul de recoltare depinde de soi și de condițiile climatice ale unui anotimp anume. Există soiuri cu fructe mari, precum și cu coaja tare. ce semne zodiacale fertile stii?
Cel mai adesea, cultivăm dovleacul de nucă, care este o specie de maturare târzie. Îl puteți cumpăra pe piețe pe toată durata iernii, deoarece un astfel de dovleac este perfect depozitat.
Primele, de regulă, sunt soiurile acestei legume portocalii cu coaja tare. Puteți colecta astfel de soiuri de dovleac la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Aici este ușor să determinați maturitatea: uitați-vă doar la tulpină. Dacă s-a uscat, înseamnă că leguma a încetat să crească.
! interesant Maturitatea dovleacului poate fi indicată prin modelul corect pe laturile legumelor. Culoarea ar trebui să fie saturată de galben sau portocaliu, unele dovleci vin la culoare maro.
Soiurile cu coaja tare nu vor fi păstrate mult timp. Dacă trebuie să faceți rezerve pentru iarnă, atunci aceste tipuri de dovleci nu sunt potrivite. Se păstrează timp de o lună și apoi semințele încep să germineze, iar leguma devine lipsită de gust.
Dovleci cu nucă de fructe mari
În ceea ce privește momentul în care să alegeți dovlecei cu fructe mari, precum și dovlecei de nucă în regiunea Moscova, termenii sunt mult schimbați. Astfel de legume se vor simți calm în grădină înainte de începerea înghețurilor. Adică până la mijlocul sau chiar la sfârșitul lunii septembrie.
Nu lăsați un dovleac în grădină mult timp după apariția înghețului. Astfel de fructe își pierd rapid palatabilitatea și pot fi folosiți, poate, pentru mâncare pentru animale de companie. Când se recoltează dovleacul, trebuie lăsat să se coacă puțin. Pentru aceasta, fructele trebuie plasate într-o cameră cu temperatura camerei timp de 20 de zile.
Important! Dovlecii de nucă sunt ideali pentru depozitarea iernii. Acestea pot menține aspect și gust excelent, vitamine și nutrienți până la șase luni după recoltare. Dar conținutul de zahăr din dovleac scade, datorită căruia la sfârșitul depozitării pulpa poate deveni fibroasă și fără gust.
Pentru a înțelege că astfel de tipuri de dovleci sunt coapte va fi, de asemenea, destul de simplu. Îngălbenirea sau uscarea frunzelor, chiar una dintre frunze, indică gradul de maturitate. Pedunculul devine din lemn, iar fructul în sine își schimbă culoarea, devine mai saturat. Învelișul în sine devine, de asemenea, mai greu. Indiferent de tipul de dovleac, trebuie să îl curățați înainte de primele înghețuri din acest an.
Despre recolta potrivită
Dacă leguma nu a avut încă timp să se coacă înainte de primul îngheț, atunci nu vă faceți griji. Îl puteți lăsa să se coacă deja într-o formă sfâșiată pe verandă sau în cameră. Ei bine, dacă razele soarelui vor cădea pe fructe.
Atunci când recoltați dovleci decorativi, trebuie să vă concentrați pe dimensiune și culoare. Ar trebui să vă amintiți și de tulpina și frunzele uscate. Adică, atunci când alegeți orice fel de dovleac, regulile pentru determinarea maturității vor fi aceleași.
! interesant Soiurile decorative de dovleac nu sunt destinate consumului uman. Deci, nu se tem de înghețurile ușoare, pentru că afectează gustul, dar nu și pe aspect.
Atunci când un dovleac este tăiat, indiferent de soiul său, este necesar să lăsați tulpina aproximativ 5 cm lungime, în niciun caz mai mică decât numărul specificat. Dacă tăiați imediat tulpina, atunci integritatea legumelor va fi încălcată și nu va fi păstrată: în curând pur și simplu va începe să putrezească. Temperatura optimă pentru depozitarea dovlecilor este de 10-15 grade Celsius.
Când să recoltați un dovleac în suburbii: un rezumat
Dacă vine despre zona de mijloc a Rusiei, atunci principalul criteriu pentru determinarea calendarului recoltei, inclusiv dovlecii de orice soi, va fi prezența înghețului. De regulă, încep la jumătatea lunii septembrie. Deci, nu supraexpune fructele din paturi când este deja înghețat pe stradă.
Important! Gheața ușoară în septembrie nu este adesea ziua, ci noaptea. Deci, persoana nici nu-l observă. Dar pentru dovleci, un astfel de îngheț poate fi fatal, acesta va strica rapid gustul excelent al legumelor.
Dacă toamna este uscată și însorită anul acesta, atunci puteți tăia dovleceii, dar luați-vă timp pentru a le transfera în cameră. Se pot coaja chiar pe paturi, trebuie doar să monitorizați cu strictețe temperatura aerului de zi și de noapte.
Acum, fiecare grădinar va putea determina singur când va alege un dovleac în suburbii sau în altă regiune. Este important să nu lăsați fructele la rece pentru a nu pierde gustul. Dacă vorbim despre soiuri decorative care nu sunt mâncate, atunci nu le va fi deloc teamă de îngheț.
Mozaic pentru boala dovleac și dovleac
Momentul plantării răsadurilor de dovleac în suburbiile anului 2016
Când să plantați dovleac pentru răsaduri în 2016 conform calendarului lunar