Kohlrabi (tradus sub formă de varză de navetă) este una dintre soiurile de varză cunoscute tuturor, a cărei parte comestibilă este tulpina, care în formă seamănă cu napi, iar după gust - tulpina de varză. Cultura este meritată într-o mare cerere pentru un număr mare de vitamine, minerale, acid ascorbic (este mai mult decât în unele citrice).
Pe lângă valoarea nutrițională, este atractiv și pentru tehnologia agricolă: tolerează temperaturi scăzute, nu există preferințe speciale pentru sol, nu necesită udări frecvente și, ceea ce este foarte important pentru mulți, ocupă foarte puțin spațiu pe sit (crește bine între alte culturi).
conținut
Când să plantăm semințe pentru răsaduri
Kohlrabi este o legumă nu numai sănătoasă, ci și unică, deoarece cultura poate fi recoltată de trei ori pe anotimp, uneori mai des, variind momentul semănării semințelor pentru răsaduri.
Înainte de a decide cu privire la momentul plantării, trebuie să decideți ce soiuri să crească și în ce scop. Kohlrabi de maturitate timpurie și mijlocie se plantează pentru consum în timpul verii, iar coapte târzii - pentru consumul și depozitarea toamnei.
Vârsta răsadurilor de soiuri timpurii în timpul transplantului (din momentul însămânțării) este de 40-45 de zile, mijlocul sezonului - 30-35 de zile, târziu - 45-50 de zile. Perioada de germinare a semințelor este de 3-4 zile.
De regulă, soiurile timpurii sunt cultivate în răsaduri, iar restul pot fi cultivate direct în sol.
Timp de însămânțare:
- Pentru răsaduri, semințele de soiuri timpurii sunt semănate în martie (10-20 numere) acasă sau într-o seră cu încălzire, scufundând în tablete de turbă sau cupe. Răsadurile sunt plantate pe creastă în prezența a cel puțin 4 frunze în perioada 25 aprilie - 5 mai. În prima decadă a lunii iunie, va fi posibilă recoltarea primei recolte.
- Următorul (al doilea) termen pentru semănatul semințelor este de la 1 la 5 mai direct în pat sub adăpostul din film. În perioada 10-15 iunie, se poate planta varză, iar spațiul vacant după recoltarea primei recolte poate fi pregătit pentru plantarea unui lot nou.
- În iunie (20-25), următorul (al treilea) lot de semințe pentru o recoltă târzie este semănat pe o creastă sub un film sau într-o pepinieră, care este colectat la începutul lunii octombrie. Va fi posibilă plantarea răsadurilor în intervalul 25 iulie - 1 august. Recoltarea celei de-a 2-a semănături va fi gata, iar acest loc va fi abandonat.
Pregătirea semințelor
Atunci când alegeți materialul pentru semințe, este necesar să vă familiarizați cu informațiile despre soi, pentru a determina corect termenii și condițiile de cultivare. În caz contrar, se poate dovedi că soiurile timpurii care sunt slab depozitate sunt păstrate sau, în așteptarea unei recolte timpurii, sunt semănate târziu.
Materialul de plantare trebuie pregătit pentru a obține o germinare bună și răsaduri puternice. Pentru a face acest lucru, înmuiați mai întâi semințele într-o pungă de țesut în apă la 50 ° C pentru un sfert de oră, apoi pentru 1 minut - într-una rece. Apoi, 12 ore la frigider, întinse pe o farfurie și acoperite cu un șervețel.
În următoarea etapă, puneți semințele într-un mediu nutritiv (de exemplu, o soluție de 1 linguriță de Ideal în 1 litru de apă) timp de o treime de oră, clătiți sub apă curgătoare și uscați.
Semințele colectate de unul singur sunt supuse procesării, iar cele cumpărate din magazin au fost deja instruite special, dar, dacă se dorește, se poate repeta.
Cultivarea răsadurilor de varză acasă
Pentru ca varza să dea o recoltă bună, ar trebui să vă gândiți la etapele cultivării sale atunci când plantați puieți. Luați în considerare ...
Pregătirea solului
Nu este recomandat să folosiți pământ din grădină pentru răsaduri din cauza pericolului prezenței sporilor de ciuperci și agenți patogeni ai diferitelor infecții în ea. Este mai bine să luați solul pregătit special pentru răsadurile de varză sau să pregătiți un amestec de sol liber din humus de înaltă calitate și pământuri sărate (luați părți egale). Puteți dezinfecta imediat întregul amestec sau separat fiecare componentă folosind soluție de 1% mangan.
Cenușa adăugată la amestecul de sol îi va oferi microelemente și va servi drept antiseptic.
Metode de însămânțare pentru răsaduri
Pentru semănatul kohlrabi pe răsaduri, este posibil să folosiți opțiuni: cu culesuri și fără ele. Prima metodă implică însămânțarea într-un recipient comun, iar a doua în recipiente individuale.
Crică de stiuc
Se toarnă amestecul de sol cu un strat de 4-5 cm în cutii joase și se umezesc, se lasă să se așeze. Întindeți semințele, păstrând 1-2 cm între ele, în caneluri superficiale (1-1,5 cm), presărați cu pământ și ușor compact.
Temperatura optimă pentru germinare este de 18 ° -20 ° C, iluminarea ar trebui să fie bună, dar este mai bine să nu plasați cutiile în lumina directă a soarelui. După apariție (4-5 zile), temperatura trebuie coborâtă la 7 ° -9 ° C, pentru ca răsadurile să nu se întindă.
Când varza va crește, într-o zi de 10-12 poți începe să culegi, având în prealabil recipiente pregătite. Transplantează soiurile timpurii în pahare cu gâtul 8x8cm, restul 6x6cm sau 7x7cm, după care temperatura trebuie menținută în intervalul 17 ° -18 ° C timp de 2-3 zile, apoi coborât la 13 ° -14 ° C în timpul zilei și la 10 ° -12. ° C noaptea.
Nivelurile de iluminare pot fi crescute prin instalarea de lumini fluorescente. Kohlrabi este fotofil și o lipsă de lumină duce la alungirea și depunerea răsadurilor, ceea ce va complica și mai mult transplantul.
Semănat fără cules
Utilizarea de tablete de turbă (41-44 mm în diametru), casete speciale cu celule (înălțime 7-8 cm) pentru răsaduri, cupe cu dimensiuni similare și containere separate de partiții în celule separate vor ajuta la evitarea culegerii.
2 semințe ar trebui să fie plantate în fiecare recipient, adâncindu-le cu 1-1,5 cm, apoi este îndepărtat un germeni slab.
Când este în calendarul lunar pentru a planta varză pentru răsaduri în 2018
Varza este o legumă rezistentă la frig, care poate fi plantată pentru cultivare ulterioară la începutul primăverii. Gradele timpurii ...
Cum să aibă grijă de răsaduri
Procedurile de îngrijire sunt simple și necomplicate, dar toate, luate împreună, asigură creșterea răsadurilor sănătoase și puternice.
Etapele de îngrijire:
- Udarea trebuie să fie moderată, pentru a preveni uscarea pământului și inundarea rădăcinilor, ceea ce duce la degradarea acestora. Pentru a menține umiditatea necesară a solului va ajuta la dezlegare.
- Oferiți un nivel suficient de iluminare în timpul zilei (12-15 ore) cu ajutorul iluminării suplimentare.
- Mențineți temperaturile în timpul zilei la 17 ° C, noaptea - ușor mai scăzute.
- Pentru a adăuga nutriție suplimentară prin pulverizare (pansament foliar) în prezența a 2 frunze, folosind o soluție de ½ comprimat de micronutrienți sau ½ lingură. îngrășăminte complexe în 1 litru de apă. Următorul pansament este format din uree și sulfat de potasiu (1 lingură fiecare), dizolvate într-o găleată cu apă (10 l). Pulverizați fiecare răsad cu o soluție în perioada de întărire.
- Începeți să întăriți cu 10-14 zile înainte de transplant - scoateți casetele de pe balcon, loggia, deschideți fereastra (fereastra). Întărirea este necesară, deoarece face posibilă adaptarea la schimbările de temperatură, lumina soarelui. Răsadurile care au trecut această procedură vor rezista la temperaturi scăzute până la -7 ° C și nepregătite - până la -4 ° C.
Când și cum să plantezi răsaduri
Plantarea răsadurilor pe creastă se recomandă să înceapă când aerul se încălzește până la + 8 ° C - temperaturile mai scăzute provoacă fotografierea ulterioară. Disponibilitatea răsadurilor este raportată prin prezența a cel puțin 5 frunze.
Cu o săptămână înainte de plantare, opriți udarea, dar asigurați-vă că vă veți vărsa solul cu 2 ore înainte de transplantare.
Patul trebuie săpat în prealabil pentru ca solul să se așeze. Este indicat să efectuați procedura de transplant seara sau când nu există soare.
Între puțurile soiurilor timpurii încercați să mențineți o distanță de 60x20 / 70x30cm, 60x40 / 70x45cm - pentru maturare târzie, pentru a aprofunda răsadul până la frunze.
Pentru o înrădăcinare bună și o creștere rapidă, se recomandă închiderea coastei cu un film sau agrofibră, precum și protejarea acesteia de soarele strălucitor în primele zile după transplant.
Cum să crești kohlrabi mari - practică sfaturi
Dacă prindeți rădăcinile răsadurilor soiului Giant la plantare, atunci creșterea este mai intensă și masa „capului” atinge 4-5 kg față de cel mult 2,5 kg în timpul plantării normale. Pulpa din fructe crește suculent, dulce și foarte fraged. În plus, planta tolerează o udare rară, dar abundentă.
Nu este dificil să crești răsaduri de kohlrabi acasă pe pervazul ferestrei - trebuie să te înarmați cu cunoștințe despre caracteristicile culturii și să le pui în practică, iar aplicarea lor corectă va da cu siguranță un rezultat bun.