Cultivarea cepei pe o pene într-o seră este benefică în orice moment al anului, mai ales iarna. Dintre toate tipurile de verdeață, aceasta este cea mai productivă cultură. La costuri minime, puteți obține un randament ridicat. Pentru a începe o afacere, este suficient să ai o seră și economii în țară pentru a achiziționa material de plantare.
conținut
Caracteristici de a crește într-o seră
Cultivarea cepei este bine să o faci iarna. Cererea pentru aceasta crește în acest moment, acest lucru se reflectă în valoarea de cumpărare. În regiunile sudice, distilarea cepei este mai ieftină, deoarece costul de încălzire și iluminare este mai mic.
Pentru a deschide o afacere mică pentru creșterea cepei în 1-2 sere, nu este necesară înregistrarea. Nu puteți angaja forță de muncă. O afacere cu efect de seră medie și mare necesită înregistrarea, plata impozitelor, contabilitatea și angajarea lucrătorilor angajați.
Fondurile cheltuite pentru construcția și echipamentele de seră, achiziționarea de semințe, îngrășăminte, plătesc în medie 6 luni. Pentru a crește rentabilitatea, pe lângă ceapă, în seră nu sunt cultivate mărar, busuioc aromat și pătrunjel sănătos.
Beneficiile metodei de seră
În sol protejat, puteți organiza forțarea pen-ului pe tot parcursul anului. Acest lucru este valabil pentru consumul casnic și atunci când creați o afacere de familie. La fiecare 3 săptămâni dintr-un metru pătrat de creastă, puteți tăia până la 5 kg de ceapă. Acest lucru este posibil cu organizarea corespunzătoare a muncii, utilizarea rafturilor, hrănirea.
Avantajele solului protejat este că este mai ușor să creezi condiții favorabile pentru creșterea acestei culturi. Ceapa este o plantă rezistentă la frig, solicitantă de lumină, fertilitatea solului, iubitoare de umiditate. Într-o seră, a-i oferi tot ce ai nevoie este ușor.
Timpul de aterizare
Puteți crește ceapa în pământ închis de mai multe ori. Durează aproximativ o lună pentru a distila un lot de ceapă. Pentru o furnizare neîntreruptă de verdeață, capetele sunt plantate la fiecare 2 săptămâni, din octombrie până în aprilie.
Lucrări pregătitoare
Spațiul serii este limitat. Rafturile sunt instalate pentru utilizarea intensivă a fiecărui metru pătrat de suprafață. Cultivarea cu mai multe niveluri a penei economisește spațiu, crește volumul culturii.
Cumpărarea rafturilor
Rafturile pot fi realizate cu propriile mâini din colțuri de cherestea sau metal. Este mai ușor să cumpărați produse finite, costul lor va plăti rapid. Se recomandă achiziționarea de rafturi cu lățimea raftului de aproximativ 35 cm.
Este ușor să lucrați cu astfel de modele:
- solul se încălzește rapid;
- ceapa crește repede;
- ușor de îngrijit pentru răsaduri și tăiat recolta.
Instalarea corpurilor de fixare
În sere în care sunt instalate rafturi cu mai multe niveluri, corpurile de fixare sunt montate la fiecare nivel. Instalarea lămpilor cu LED (benzi) reduce costurile de energie. Puterea recomandată a corpurilor de iluminat cu LED-uri este de 25 wați.
În sere, pot fi utilizate lămpi fluorescente cu o putere de 15 până la 58 wați. La un punct de vânzare specializat, grădinarii oferă fitolpe. Spectrul radiațiilor lor este aproape de solar. Dacă nu este necesară iluminarea de vară, atunci în serele de iarnă este necesar.
Udare și încălzire
Irigarea necesită apă caldă, bine întreținută.După ce au cheltuit bani într-un sistem de irigare prin picurare, grădinarii își fac munca mai ușoară și economisesc apă. Pentru a încălzi camera, construiesc un sistem de încălzire, include:
- sursă de căldură (cazan, aragaz, încălzitor electric);
- sistem de conducte.
Ce ar trebui să fie o seră
Pentru creșterea oricărei culturi de grădină, este necesar să se creeze condiții adecvate. Pentru a crește ceapă verde într-o seră iarna, este necesar să se asigure condiții optime de temperatură și lumină:
- temperatura aerului în timpul zilei 18-20 ° C;
- noaptea nu trebuie să scadă sub 12-15 ° C;
- ore de zi de cel puțin 12 ore.
Pentru a crea un astfel de microclimat, grădinarii folosesc două tipuri de sere:
- încălzit;
- neîncălzită.
Seră rece neîncălzită
Acest tip de seră este folosit la începutul primăverii și toamnei. Încălzirea pământului și a aerului este realizată de soare în timpul zilei. Baza structurii este cadrul. O fac din blocuri de lemn sau profil metalic. Ca strat de acoperire:
- sticlă;
- pelicule perene pentru sere;
- policarbonat.
Aceste materiale de acoperire rețin căldura bine noaptea, în timpul zilei nu interferează cu trecerea luminii solare. Sunt disponibile la vânzare diverse modele de sere din policarbonat. Acestea variază ca mărime, formă, cost. Le puteți colecta cu propriile mâini. Costul va plăti rapid.
Cadrul este instalat pe fundație. Pentru sere neîncălzite, sunt potrivite proiecte simple de cherestea sub formă de cad Pentru ca sera să funcționeze mult timp, aceștia achiziționează o cherestea de conifere. Din ciupercă, suprafața este tratată cu antiseptice.
Seră încălzită
Iarna, ceapa este cultivată pe pene în sere încălzite. Construcția este aceeași cu cea a serelor neîncălzite:
- fundații;
- cadru;
- acoperire.
În regiunile cu ierni reci, fundația este realizată din blocuri de gel sau din beton pentru a reduce pierderile de căldură.
Orele de zi de iarnă sunt scurte, astfel încât lumina să fie aplicată în seră pentru a crea iluminat artificial. Pentru menținerea căldurii, este instalată o sursă de căldură (cazan), conductele sunt montate în jurul perimetrului. În seră organizați aprovizionarea cu apă din puț, puț, alimentare cu apă.
Cultură ceapă pe verdeață din semințe
Ceapa este cultivată iarna din semințe sau din capete. Tehnologia de debarcare este diferită. În sere reci, neîncălzite, ceapa de primăvară este cultivată din cernăușca. Poate fi semănat toamna târzie (fără înmuiere) sau primăvara devreme.
Selectarea și pregătirea semințelor
În sere, se cultivă soiuri potrivite pentru utilizare în interior, oferind o pană blândă și gustoasă:
- ceapa Welsh;
- eșalotă;
- ceapă slime;
- arpagic.
Semințe de primăvară se înmoaie înainte de aterizare. Pentru comoditate, acestea sunt turnate în pungi de tifon. Se mențin umede timp de 24 până la 48 de ore. Înainte de semănat, acestea sunt ușor uscate.
Procedura de aterizare
Solul cu o zi înainte de semănat este bine umezit, canelurile se fac a doua zi. Sunt așezate la o distanță de 20 cm unul de celălalt. Semințele sunt așezate în intervale de 2-3 cm și acoperite cu un strat de turbă sau humus. Adâncime 2,5 cm.
Plantarea bulbilor
În seră pentru forțarea penei în timpul iernii, se plantează soiuri de ceapă cu mai multe bulbi. Sunt mai productivi, dau mai multă verdeață. La selectarea materialului semințial, se selectează bulbi cu diametrul de aproximativ 4 cm.
Pentru a înțelege câte rudimente sunt într-o varietate, este necesar să tăiați partea superioară a becului și să numărați numărul cuiburilor. Sunt clar vizibile, sunt verzi sau galben pal. Cele mai bune soiuri de ceapă de pe pene:
- bessonovskoy;
- Arzamas;
- Strigunovsky;
- Chernygov.
înainte începe aterizarea, becurile se pregătesc. Durează câteva zile. În primul rând, acestea sunt încălzite la o temperatură de 40 ° C. Apoi se înmoaie câteva ore în apă încălzită la 50 ° C. Fiecare bec este tăiat de gât de umeri înainte de a fi coborât în apă.După aceea, materialul de plantare este păstrat timp de 3 zile într-o cârpă umedă.
Pregătirea solului
Cultivarea cepei în timpul iernii într-o seră începe cu pregătirea solului. Poate fi folosit în mod repetat, de cel puțin 3-4 ori. Substratul poate fi pregătit pe baza terenului de grădină sau se poate folosi rumeguș mic.
Pe 1 m² de îngrășământ se aplică:
- granule de superfosfat 30 g;
- cristale de clorură de sodiu 15 g;
- compost 8-10 kg.
Se adaugă cenușă și granule de azotat de amoniu dacă se folosește rumeguș ca substrat. Sunt împrăștiate deasupra. Cenușa este un deoxidizant și furnizor de oligoelemente, nitratul hrănește becurile cu azot. Nu sunt necesare alte pansamente.
Tehnologia în creștere
Există diferite tehnologii pentru creșterea cepei verzi într-o seră în timpul iernii. Unii sugerează utilizarea pământului (trotuar, bandă), alții nu (hidroponică, rogojini).
Calea podului
Această metodă de creștere a cepei pe verzi economisește spațiu în seră, reduce costurile forței de muncă și de timp și este deosebit de eficientă atunci când utilizați rafturi. Bulbii sunt lipiți într-un substrat fertil, așezându-i aproape.
Metoda benzii
Pentru plantarea capetelor de ceapă pe o pene (iarnă, primăvară) folosiți metoda bandei. Pentru implementarea sa:
- creasta este nivelată cu o greblă;
- contur brazde, menținând un interval de 20 cm;
- rămâi înăuntru seturi de ceapă în trepte de 3 cm.
hidroponică
La implementarea acestei metode, nu este necesar un substrat fertil pentru ceapă. Pentru a planta o sămânță trebuie să aveți:
- rezervor de apă cu dimensiuni de 40 x 80 cm, înălțime de 20 cm;
- acoperiți cu găuri pentru capete;
- un compresor;
- sisteme de încălzire.
În stadiul de formare a sistemului radicular în becuri, apa este încălzită la 20 ° C. Ulterior este ridicat la 25 ° C pentru a stimula creșterea stiloului. Compresorul este pornit 6-12 ore.
Apa este luată distilată, ploaie sau robinet, purificată folosind un filt Îi este adăugat îngrășământ hidroponic. Cumpărați gata gata (POKON. FloraDuo Bloom, Greenworld Spezialdunger Hydrokultur) sau faceți-vă singuri.
Există mai multe rețete pentru prepararea îngrășămintelor pentru hidroponice:
- Soluția lui Gerik;
- Soluția lui Hoagland;
- Soluție Ellis.
Creșterea pe rogojini
La vânzare există covorașe speciale pentru sere, se impregnează mai întâi cu o soluție de îngrășăminte, apoi se plantează semințele. Montați strâns capetele. Primele 10 zile există o acumulare de rădăcini. În acest moment, covorașele sunt acoperite cu o cârpă, temperatura este menținută scăzută.
După 10 zile, țesutul este îndepărtat, temperatura este ridicată la 25 ° C. Cu ajutorul luminii artificiale și naturale, cultura este prevăzută cu 12 ore de lumină de zi. Covorașele sunt udate cu o soluție de îngrășământ.
Îngrijirea cepei
Grija pentru ceapă într-un pământ acoperit (seră) nu este dificilă. Activitățile principale sunt următoarele:
- prima udare se efectuează după plantare;
- până la sfârșitul procesului de formare a rădăcinii, mențineți o temperatură a aerului de 20 ° C;
- La 14 zile de la plantare, udat cu o soluție de mangan pentru a preveni bolile fungice;
- efectuați inspecția, îndepărtați capetele putrezite și apoi creșteți temperatura aerului la 23 ° C.
Camera este ventilată regulat. Udarea se efectuează de 1 dată pe săptămână.
Vânzări și vânzări de ceapă
Încep să mă implic în producerea de ceapă verde după calculele preliminare. Elaborați un plan de afaceri care să țină seama de toate costurile de achiziție a materialului semințial, apă, lumină, căldură.
Proprietarul serii trebuie să se înregistreze ca antreprenor privat pentru a putea vinde produse:
- la baze en-gros;
- în magazinele lor;
- în piață.
Stiloul este un produs perisabil, de aceea este avantajos să închei contracte de furnizare cu proprietarii de magazine. În acest caz, este ușor să planificați distilarea cepei pentru datele de livrare specificate în contract.
Concurența pe piață este ridicată, prin urmare, sunt mai întâi determinate pe piețele de vânzări, apoi investesc în producție.
constatări
Cel mai bine este să crești ceapă pe o pene vara. Costurile de energie electrică și încălzire sunt reduse. Potrivit experților, rentabilitatea distilării cepei de vară este de 50%, iarna - 30%.