Marinada pentru castraveți în 1 litru de apă cu oțet
![Castraveți castraveți](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2018/08/marinad-5.jpg)
Cine nu-i place criza de iarnă castrate delicioase castraveți. Puteți adăuga castraveți la orice fel de feluri de mâncare, la salate, de asemenea, produc sandwich-uri de neegalat de casă, și, desigur, le puteți adăuga la murături sau orice supă. Astăzi voi împărți cea mai populară rețetă a familiei noastre - marinada pentru castraveți pentru 1 litru de apă cu 9% oțet. Pentru a pregăti, trebuie să sterilizezi borcanul, apoi umple-l cu ierburi de decapare, usturoi, poți adăuga câteva inele de chili, castraveți. Îndepărtați castraveții în apă rece în prealabil. După prepararea marinadei, turnați castraveți și sterilizați timp de o jumătate de oră. Asta-i tot, și acum, de fapt, rețeta pentru marinada.
Ingrediente pentru marinada:
- apă - 1 litru;
- sare - 2 linguri;
- zahăr - 4 linguri;
- oțet 9% - 80 ml;
- piper negru - 6 buc;
- spumant - 3 buc;
- piper ardei;
- frunze de dafin - 1 buc.
Procesul de preparare a muraturilor pentru castraveți
Jar plin cu verdețuri, castraveți și usturoi. Într-un castron, adăugați zahăr și sare, un vârf de piper.
![Ardei gras](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2018/08/marinad-1-650x433.jpg)
Adăugați la castronul de parfum și mazăre piper negru. Puneți o frunză de dafin. După fierberea marinadei, filtrând lauri.
![Condimente într-un castron](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2018/08/marinad-2-650x433.jpg)
Se toarnă apă în castron - 1 litru. Gatiti marinata timp de 2-3 minute.
![Se toarnă apă](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2018/08/marinad-3-650x433.jpg)
La sfârșitul de gătit, se toarnă oțet 9% în marinată. Se fierbe timp de 10 secunde și se scoate din căldură.
![Adăugați oțet](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2018/08/marinad-4-650x433.jpg)
Se toarnă marinada în castraveți, se sterilizează 30 minute și se rostogoleste. Astfel de castraveți pot sta ușor chiar și în magazia unui apartament obișnuit.
![Gata marinata](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2018/08/marinad-6-650x433.jpg)