Roșiile „Fructe”, conserve pentru iarnă, foarte gustoase

Deliciosul roșii "fructe" sunt ușor de pregătit pentru iarnă, când merele coacă și au prune proaspete, gustoase. Roșiile din conserve vor fi un plus delicios la mâncărurile laterale și mâncărurile principale pe timp de iarnă, iar fructele din conservă vă vor aminti de perioada caldă și de zile însorite.

Fructe de legume și fructe pentru recoltare este mai bine să ia dense și, desigur, fără defecte. Pe malurile marinării, datorită prunelor folosite, capătă o culoare plăcută, iar merele devin cu o frumoasă nuanță de roz. Rețeta de gătit este destul de simplă, ușor de repetat.

Ingrediente (pe borcan de trei litri, saramură pe 1 l.):

Cum să gătești roșii murate "Fructe"

Spălați bine toate fructele și legumele și verdeturile sub apă rece. Produsele spălate sunt uscate. Dacă un os este bine separat într-o prună (de exemplu, soiul "maghiar"), scoateți-l și împărțiți-l în două jumătăți.

În mere scoatem miezul și oasele, modul pentru sferturi. În partea inferioară a borcanelor sterilizate colectăm toate mirodeniile, usturoiul, orice verde și trimiteți aceleași legume și fructe.

Umpleți cutii fierbinți preparate cu apă fiartă fierbinte și lăsați-le să stea timp de 15 minute cu capace acoperite.

După turnarea apei din cutii în tava și trimiterea acolo a acidului citric, a sării, a zahărului. Marinada da fiert.

Acum, umplem borcanele cu marinată gata preparată și rostogolim capace sterilizate. Lăsați borcanele închise cu susul în jos într-o pătură până se răcește complet.

Puneți roșiile conservate în celelalte conserve. Vă doresc tuturor apetitul bun și iarna delicioasă!