Caserola de legume simplă - foarte gustoasă
Un simplu caserola de legume în cuptor pentru cină este pregătit rapid, de la produse simple și ieftine. Trebuie doar să mănânci ingredientele, să le puneți într-o matriță, să adăugați umplutura și să puneți mucegaiul în cuptor. În 40 de minute veți avea o mâncare parfumată și satisfăcătoare care vă va încânta pe cei dragi. Pentru rețetă, selectați proaspete șampițe. Ciupercile trebuie să fie albe, elastice, fără pete întunecate, cu piele intactă între cap și stem, cu un miros plăcut de ciuperci. Pentru umplere, puteți combina compoziția și cantitatea de ingrediente, condimentele sunt, de asemenea, variabile. Usturoiul nu poate adăuga. Brânza tare poate fi înlocuită cu mozzarella sau presărată cu caserolă cu amestec de brânză. Vă oferim o rețetă cu fotografii pas cu pas.
ingrediente:
- cartofi - 3 tuberculi;
- ceapă - 1 bucată;
- usturoi - 1 cățel;
- ciuperci - 100 grame;
- tomate - 1 bucată;
- brânză - 120 de grame;
- maioneza - 1 lingura;
- smântână - 2 linguri;
- muștar - 1 linguriță;
- coriandru în boabe - 0,5 lingurițe;
- cimbru - 0,5 linguriță;
- Cumin - 0,5 linguri;
- sare, piper, ulei vegetal.
Cum să gătești o caserola de legume simplă
Coaceți cartofi, tăiați în felii, spălați în apă rece din excesul de amidon.
Taieti ceapa in bucati mari.
Răciți usturoiul.
Ungeți forma cu ulei vegetal, puneți cartofii.
Sare un strat, adaugati piper si condimente.
Ciupercile ștergeți cu o cârpă umedă și tăiați aleatoriu. Puneți pe cartofi, adăugați puțină sare și ierburi aromatice.
Următorul strat este ceapa și usturoiul.
Taiați roșiile în felii și puneți-le pe stratul de ceapă.
Smântână, maioneză și amestec de muștar. Adăugați 2 linguri de apă fiartă. Turnați umplutura în matriță.
Branzați brânza și puneți un vas.
Coaceți la 200 de grade. Până la cartofi fierți.
Puneți farfuria fină pe o farfurie pentru servire, decorați-o cu verdețuri.
Caserola are o structură delicată, gust de legume parfumat, cu gust de brânză. Este echilibrat în sare și acid și arată apetisant pe masă. Felul este ușor de tăiat în porții.
Serviți caserola fierbinte, vasul își pierde gustul când este încălzit.
(Încă nu există evaluări)
Se încarcă ...
