Când și cum se recoltează ceapa în suburbii

1.08.2016 cepe

Merită să aveți în vedere că înainte de recoltare, nu puteți uda ceapa, udarea se oprește cu cel puțin două săptămâni înainte de recoltare, altfel rădăcinile vor începe să putrezească, ceea ce va strica complet recolta.

Când să scoți ceapa din paturi?

Nu mulți grădinari începători știu cum și când se curăță ceapă în regiunea Moscovei, dar alegerea unui timp pentru recoltare nu este la fel de dificilă cum pare la prima vedere. Dacă penele verzi au început să se îngălbenesc, după care s-au așezat pe pământ, acest lucru va indica maturarea legumelor, ceea ce va fi un semnal pentru asamblarea ei din paturi. Există și alte semne prin care se poate înțelege că ceapa a început să se coacă, în acest caz penele nu numai că se îngălbenesc, ci și complet uscate.

Dacă toate frunzele sunt deja îngălbenite și ușoare pe pământ, acesta poate fi un semnal pentru recoltare, dar nu trebuie să așteptați întotdeauna ca pene să se îngălbească complet, chiar dacă jumătate din verde s-a îngălbenit și uscat, ar trebui să începeți să se recolteze, desigur, dacă îngălbenirea nu este asociată cu boli ale plantelor. . Grădinarii sunt adesea interesați când să culeagă ceapă în regiunea Moscovei (video) și, la urma urmei, va depinde și de varietatea plantei selectate după care trebuie să fie recoltată. În momentul colectării, seturile de ceapă sau napi pot varia. Acest articol va spune în detaliu despre ce perioadă și cum să recoltezi corect legumele din paturi.

În diferite părți ale lumii, ceapa se recoltează în perioade diferite de timp, dacă vorbim despre suburbi, atunci leguma ar trebui să fie scoasă din paturi la sfârșitul lunii iulie sau maxim la începutul lunii august. Dacă nu recoltați în acest moment, este probabil ca capetele de ceapă din sol să înceapă să putrezească din cauza ploilor frecvente și a umidității crescute în sol. Grădinarul poate aștepta puțin în timp ce recoltează legume de ceapă, dar acest lucru se poate face numai dacă previzorii vremii nu promit multe zile ploioase pentru ultima lună de vară. Doar pe vreme uscată legumele își vor păstra palatabilitatea, dar dacă se promite ploaie și frig în august, recoltarea ar trebui să înceapă în ultimele zile ale lunii iulie.

Dacă nu este apreciată de condițiile meteorologice, ci de când să culegem ceapa în suburbi în 2016, conform calendarului lunar, atunci experții spun că recoltarea ar trebui să înceapă începând cu 15 august, iar ceapa din douăzeci ar trebui să fie recoltată. În această perioadă, luna pe cer scade, ceea ce vă permite să salvați recolta viitoare până în sezonul următor. Cu toate acestea, nu recomandăm înlăturarea usturoiului și a cepei în aceste numere, deoarece previzorii promit ploi abundente în a doua jumătate a lunii august, acestea pot duce la putrezirea fructelor sub pământ.

Cum se calculează perioada de recoltare a cepei?

Cel mai adesea, ceapa se maturizează la șaptezeci sau optzeci de zile după plantare, dar momentulîngălbenind ceapava depinde de tipul de legume selectat. Ei bine, pentru a calcula cu exactitate în ce perioadă merită să culegeți ceapa, este suficient să vă amintiți data la care a fost plantată leguma în pământ și apoi să adăugați aproximativ șaptezeci și cinci de zile până la această dată, astfel încât data exactă a recoltei să poată varia de la șaptezeci la optzeci de zile.

De asemenea, va trebui să luați în considerare cum a fost perioada de vară, când lunile de vară sunt fierbinți și nu există atât de multă ploaie, ceapa se coace într-un timp scurt, adică recolta poate fi recoltată în șaptezeci de zile, când vara este ploioasă și nu prea caldă, recolta se va coace puțin mai mult, în acest maturarea cazurilor va dura până la nouăzeci de zile.

Cum să săpați un arc din grădină

Dacă solul este suficient de liber, atunci capetele de ceapă pot fi pur și simplu scoase din pământ cu mâinile, în unele cazuri este destul de dificil să trageți ceapa din pământ, așa că va trebui să folosiți o lopată. Merită să săpați legume doar pe vreme însorită, dacă plouă afară, becurile devin prea umede, acest lucru va duce la degradarea prematură.După ce legumele sunt săpate din paturi, acestea trebuie lăsate pe paturi până seara la soare.

Nu este suficient să știți când să recoltați ceapa de iarnă în Regiunea Moscova, este necesar să luați în considerare și cum să o pregătiți pentru păstrare, este necesar pentru depozitare normală ca becurile să stea sub razele soarelui pe parcursul zilei, acest lucru va ajuta la uscarea restului pământului pe legume. În timpul uscării, merită să întoarceți periodic becurile, astfel încât să fie uscate uniform din toate părțile. După ce ceapa s-a uscat suficient, puteți lua o cutie mare și puneți legumele într-o cutie pregătită. După aceea, ceapa este curățată într-un loc întunecat și răcoros, de exemplu, la mansardă sau în cămară.

Vă recomandăm: Utilizarea cojilor de ceapă pentru o grădină de legume sau o livadă

Un balcon este potrivit și pentru uscarea ulterioară, dar totuși această opțiune nu este de dorit, ceapa rămâne în această cutie încă o săptămână, deoarece legumele trebuie să se usuce suficient, acest lucru va împiedica putrezirea în timpul depozitării. Dacă legumele cu ceapă sunt cultivate pe paturi în căsuța de vară, atunci după săpături, fructele sunt lăsate pe paturi pentru uscare pentru încă o săptămână, caz în care nu vor trebui să fie puse într-o cutie separată. Singurul dezavantaj al unei astfel de uscări este că atunci când soarele va apune, va trebui să puneți toate ceapa în cutii sub un baldachin sau în alte adăposturi.

În timp ce ceapa se va usca, merită să supraveghezi constant starea gâtului, când gâtul este încă moale și proaspăt, ceapa nu este pregătită pentru depozitare în subsol, dar dacă leguma are gâtul uscat, este colectată în siguranță în cutii și trimisă la subsol pentru depozitare până în sezonul viitor. . Merită să ne amintim că cu cât ceapa se usucă cu atât mai mult, cu cât această legumă își va păstra prospețimea, unele soiuri pot fi păstrate aproximativ un an și jumătate. Când fructele sunt slab uscate, ele încep curând să putrezească, ceea ce va duce la degradare și fructe bune. În acest caz, va trebui să sortați constant legumele, precum și să monitorizați umiditatea din cameră.

Cum se prepară ceapa pentru uscare

În timpul uscării legumelor, merită acordată atenție nu numai bulbilor înșiși, ci și penelor plantei. După ce sunt complet uscate, le puteți tăia dintr-o legumă sau le puteți tăia pur și simplu. De asemenea, este recomandat să eliminați rădăcinile prea lungi, dar nu este recomandat să îndepărtați întregul sistem rădăcină. Imediat după tăiere, legumele de ceapă sunt trimise în cutii de depozitare pentru toată iarna până la următoarea recoltă. Este important să știți nu numai când să scoateți ceapa din paturi pentru depozitare în Regiunea Moscova, ci și cum să le pregătiți astfel încât să se așeze toată iarna în locul de depozitare și să nu înceapă să putrezească.

Puteți găsi multe opțiuni pentru uscarea cepei și a usturoiului, unele lasă capetele pe pământ și le întoarce periodic, altele folosesc chilotul din nailon pentru a usca, pune ceapă în ele și le atârnă într-un loc ventilat. Există diferite metode de depozitare, astfel încât să puteți depozita și legume în ciorapi de nailon sau colanți, dar multe gospodine au învățat să țese împletituri speciale, este foarte convenabil să tăiați ceapa din ele, iar acest lucru va preveni putrezirea culturilor rădăcinilor.

Pentru a utiliza depozitarea cepei în împletituri, este necesar să smulgeți plantele cu pene lungi înainte de uscare, aceste pene, după ce au scos ceapa, sunt imediat țesute în împletituri (becurile pot fi spălate în prealabil), astfel încât fiecare legumă să se usuce suficient, iar acest lucru va ajuta și la depozitarea convenabilă a acesteia în bucătărie sau în subsolul casei tale. Este foarte important să curățați ceapa la timp, dacă exagerați legumele din pământ, acestea nu pot doar să putrezească, ci și să depășească, iar acest lucru va afecta negativ perioada de valabilitate a becurilor.

Câteva cuvinte despre semănatul cepei

Perioada de valabilitate a legumelor va depinde nu numai de momentul culesului de ceapă și usturoi în suburbi, ci și de însămânțarea corespunzătoare a plantei în pământ în primăvară.Întrucât ceapa a fost cultivată de grădinari de mai bine de cinci milenii, experții au reușit deja să identifice ce soiuri germinează mai bine și care sunt mai rele. Cu toate acestea, există doar două opțiuni. plantând ceapă, în primul caz, ceapa este cultivată folosind semințe, în al doilea, însămânțarea se efectuează cu semințe. Potrivit grădinarilor, germinarea semințelor este mult mai bună și mai rapidă, așa că majoritatea locuitorilor din vară încearcă să cumpere semințe de înaltă calitate pentru plantarea cepei în parcelă.

Semănatul are loc la sfârșitul iernii sau la începutul perioadei de primăvară, grădinarii pot pregăti semințe, astfel încât să încolțească puțin mai repede. Pentru a întări și a trezi plantele, semințele sunt cufundate în apă răcită timp de două zile, semințele sunt agitate constant, acest lucru temperează plantele. Și când semințele încep să dea primele răsaduri, ele sunt trimise la frigider pentru o săptămână, după o săptămână răsadurile sunt bine uscate și începe semănatul.

Cum să elimini usturoiul și ceapa din grădină

Usturoiul se recoltează în același mod în care se recoltează ceapa, de îndată ce penele încep să se îngălbenesc și să se întindă pe paturi, poate începe prima recoltă. Nu vă grăbiți să recoltați, dacă capul de usturoi nu se poate forma corect, gâtul va fi moale și va începe să putrezească în primul rând. Dacă grădinarul dorește să accelereze procesul de maturare a legumelor, pur și simplu poate cosi toate blaturile, în acest caz, într-o săptămână va fi posibilă colectarea culturii disponibile din paturi.

Cu toate acestea, mulți nu recurg la această metodă, deoarece usturoiul se poate deteriora înainte de recoltare. Procesul de uscare al acestei legume fierbinți se poate face pe vreme uscată și însorită, usturoiul trebuie să fie bine uscat, astfel încât coaja să fie complet uscată. Legumele se pot coace deja în timpul uscării, principalul lucru este ca blaturile să fie uscate bine și să nu rămână verzi, în caz contrar, gâtul usturoiului va putrezi, ceea ce va distruge legumele în timpul depozitării.