Când puteți săpa un cartof tânăr după înflorire, pentru păstrare

Aș dori să încerc fructele cartofilor timpurii deja în sezonul estival, deoarece recolta de anul trecut a reușit să-și piardă tot gustul și aspectul apetisant. O varietate de cartofi selectată corespunzător și respectarea regulilor tehnice pentru plantare vor ajuta la colectarea cartofilor tineri și bucurarea fructelor în iunie.

Perioada principală de recoltare a cartofilor se încadrează la începutul sezonului de toamnă. Dar să stabiliți ora exactă când trebuie să recoltați cartofii nu este în puterea grădinarilor experimentați, deoarece există o serie de circumstanțe care pot afecta stabilirea termenelor pentru începerea lucrărilor. În funcție de condițiile climatice, o varietate specifică de cartofi și perioada de plantare a acestuia, timpul de înflorire și de maturare a tuberculilor poate varia. Deci, pregătirea cartofului pentru recoltă este determinată numai după o examinare atentă a aspectului culturii de rădăcini și aprecierea stării solului. Practica agronomică pe teritoriul fâșiei noastre, desfășurată în suburbiile Moscovei, arată că timpul potrivit pentru recoltarea cartofilor poate fi calculat pe baza mai multor factori.

Când termina înflorirea cartofului? Semne ale sfârșitului cartofilor înfloriți

Este posibil să se stabilească etapa finală când cartoful va termina înflorirea și recoltarea timpurie este gata să înceapă să-l săpe în funcție de următoarele caracteristici:

• Tufii de cartofi au înflorit deja.
• Boabele au început să crească pe tulpinile de cartofi.
• Creșterea vârfurilor s-a oprit.
• Tuberculii de cartofi au dimensiuni mult mai mici decât cartofii maturi.
• Adâncimea tuberculilor sub frunzele îngălbenite atinge 20 cm.

După înflorirea cartofilor, puteți seta timpul pentru săpat.

Când pot săpa cartofii? Determinăm momentul săpării cartofilor tineri după înflorire

Există mai mulți factori „externi” prin care se poate determina că un cartof tânăr este gata să înceapă să-l săpe. Fiecare grădinar cu experiență știe că, în primul rând, este necesar să se acorde atenție următorilor indicatori:

• Aspect tuberculos

După ce cartoful tânăr a trecut de stadiul de înmugurire - a reușit să înflorească, după ceva timp încep să apară tuberculii. Odată ce ajung la o dimensiune de 5 cm, vă puteți gândi deja să săpați o cultură.

Este important, în timp, să aveți timp să săpați cartofii tineri, fără a lipsi momentul în care cultura rădăcinilor va trece deja la stadiul cartofilor obișnuiți.

Este interesant faptul că gustul cartofilor poate depinde de metodele specifice utilizate pentru îngrijirea culturii - alegerea tipului de îngrășăminte și îngrășăminte minerale, a produselor de combatere a dăunătorilor, a regimului și intensității de irigație, a purității apei, precum și a condițiilor de temperatură a solului. De asemenea, este important să săpați în timp paturile de cartofi, respectând modificările stării plantelor și a solului.

Când trebuie să săpați cartofi tineri?

În perioada de înflorire a cartofilor, este necesar să se facă o estimare aproximativă a timpului necesar pentru a începe să săpăm paturile.De obicei, perioada de timp din momentul în care cartoful a înflorit și înainte de săpătură este de 14-20 de zile. În ceea ce privește aspectul cartofilor subminați, se poate avansa în funcție de gradul de producție: dacă cartofii au crescut la o dimensiune decentă, rezultatul va fi bogat.

Deoarece tuberculii vor continua să crească aproximativ 30 de zile, este important să nu provocați daune mecanice la plantare în timpul săpării cartofilor. Așadar, săparea cartofilor este recomandată pe laturile crestei.

Practica horticolă este imposibilă fără să greșească - grabă excesivă sau, dimpotrivă, întârzierea cartofilor de la oricare dintre procedurile de „îngrijire” necesare poate adăuga un gust specific cartofului după prepararea acestuia sau poate modifica consistența vasului până la apă. Dar numai prin experiență, prin încercare și supraveghere, se poate obține un rezultat bun în cultivarea și săparea cartofilor tineri.

• Condiții de tubercul de cartofi

Disponibilitatea cartofilor tineri pentru colectare poate fi determinată prin săparea unui arbust de cartofi din grădină. Mărimea și numărul de tuberculi vor indica gradul în care cultura rădăcinii este pregătită pentru recoltare.

Grădinarii sunt sfătuiți să abordeze alegerea primei tufă pentru săpat prin metoda de evaluare a stării solului - în cazul în care stratul superior de sol al crestei creasta este crăpat, acest lucru indică tuberculul este gata pentru recoltare. Acest lucru se întâmplă datorită „răspândirii” cartofului în procesul creșterii sale înfășurat deasupra stratului de sol, formând fisuri.

Calitatea densității și grosimii cojii de cartof poate indica, de asemenea, disponibilitatea rădăcinii pentru săpat. Vara, pielea cartofilor este mai puțin dură. Dar din soiul de soi, coaja se poate „manifesta” în diferite moduri - se decojesc în timpul frecării sau își mențin densitatea. Prin urmare, pe baza acestui indicator, pot fi estimate doar câteva tufe de cartofi.

• Condițiile plantelor în părțile sale aeriene

Frunzele îngălbenite și uscate sunt un indicator caracteristic al pregătirii unui cartof tânăr pentru săparea acestuia. Cu toate acestea, merită luat în considerare factorul că schimbările de culoare ale tulpinilor sau uscarea lor pot apărea din mai multe alte motive, de exemplu, cu un conținut excesiv de azot în sol.

De asemenea, nu este recomandat să te bazezi pe acest simptom ca principal, deoarece paturile de cartofi sunt adesea plantate din diferite soiuri, ceea ce înseamnă că culturile de rădăcini vor înflori și vor matura în diferite momente.

Așadar, grădinarii experimentați sunt sfătuiți să nu aștepte până când vârfurile sunt complet uscate - procentul dorit de ofilire este o a șaptea din întreaga plantare. Dacă îl „strângeți” prea mult prin săparea tuberculilor, puteți obține cartofi moale și moi care „au așteptat” timpul lor de recoltare în condiții de lipsă de umiditate.

Săparea cartofilor noi trebuie făcută treptat, îndepărtând tuberculii în mai multe loturi.

Cum să săpați cartofii? Aspecte tehnice ale săpării cartofilor

Pentru a reduce la minimum deteriorarea tuberculilor de cartofi atunci când sunt săpați, este necesar să eliminați buruienile din paturi atunci când cosiți frunzele. Această abordare va face rândurile mai „clare”, iar restul vegetației nu va mai interfera cu procesul de colectare a cartofilor.

Ați putea fi interesat de:

Când, cât de mult și cum să udăm cartofii în mod corespunzător: sfaturi și reguliPerioada de maturare a cartofilor de la plantare până la recoltare: etape de maturareCondiții simple pentru depozitarea cartofilor pe iarnă pe balcon

Topurile trebuie tăiate, lăsând un interval de 10 cm de tulpină, așteptând cu o zi sau cu câteva zile înainte de a începe lucrul cu o lopată. Astfel de formațiuni sub formă de „cioturi” vor ajuta la navigarea mai precisă a poziției tufișului, iar substanțele reziduale în acest timp vor „hrăni” tuberculii de cartofi. Tăierea părților aeriene ale plantei reduce, de asemenea, riscurile unei posibile infecții a tuberculilor de cartofi.

Dar necesitatea cosirii prealabile a vegetației nu este o măsură obligatorie dacă teritoriul grădinii nu este prea mare. Dacă zona de plantare a cartofilor ajunge la câteva sute, atunci pentru a îndepărta buruienile și a săpa tuberculii, este mai bine să nu folosiți unelte obișnuite - o lopată și un gunoi, ci pentru a atrage un tractor care merge în spatele acestei lucrări.

Ce metode de recoltare a cartofului există?

Cartofii sunt recoltați folosind recoltoare de cartofi sau săpători de cartofi conform mai multor scheme tehnologice posibile:

1. Utilizarea tehnologiei combinate direct

Săparea tuberculilor are loc prin separarea lor de sol și tulpinile rădăcinii, apoi sunt scufundați în vehicule și transportați la un centru specializat de procesare a cartofilor.

2. Utilizarea tehnologiei combinate separate

Rândurile de tuberculi sunt dezgropate, apoi - de un cuțit de săpător de cartofi, ambalat pentru uscare. După uscarea tuberculilor, coaja de cartof devine mai puternică, iar recolta de rădăcini devine gata pentru recoltare folosind tehnologia. Folosind tehnici de combinație separate, cartofii sunt recoltați mult mai rapid.

3. Într-un mod combinat

Utilizarea unei tehnici combinate presupune combinarea metodelor de recoltare a cartofilor folosind mașini specializate care îndepărtează tuberculii din pământ și recoltarea prin muncă manuală după uscarea tuberculilor.

Cum să păstrezi cartofii noi după săpături? Sfaturi și trucuri

Înainte de a începe lucrările pentru colectarea cartofilor, merită să ne gândim în avans cum și în ce condiții cultura săpată va fi uscată și depozitată, precum și cât timp este planificată păstrarea cartofilor.

Există două moduri de a stoca corect cartofii:

1. Recoltarea poate fi lăsată pe teren. Dar această metodă este potrivită doar pentru solurile nisipoase, sub care cartofii săpați înșiși sunt aproape uscați și curați, rămânând nevoie doar de condiționarea ușoară a acestora în aer liber. Atunci când alegeți această metodă de păstrare, merită să luați în considerare posibilitatea schimbării vremii, oferind protecție tuberculilor împotriva ploii sau a soarelui înfiorător.
2. Majoritatea grădinarilor preferă în continuare să folosească a doua opțiune de uscare și depozitare a cartofilor, așezarea culturii în structurile șopronului, plierea cartofilor sub un baldachin sau în garaj.

Perioada de timp standard când rămâne murdăria în timp din tuberculi și coaja devine uscată este un interval de doar una sau două zile. Mai departe, cartofii sunt sortați cu grijă după mărimea tuberculilor. De obicei, cartofii mari și mijlocii sunt folosiți la gătit, în timp ce cartofii mici sunt trimiși pentru a hrăni stocurile pentru animale.

Este important să păstrați cartofii pentru a respecta o anumită temperatură, prin plasarea unei culturi bine uscate într-un sac de pânză, evitând astfel putrezirea. Cartofii tineri nu trebuie păstrați prea mult timp, ci trebuie consumați imediat.

Experiența grădinarilor. Recenzii și recomandări pentru plantarea și săparea cartofilor tineri

Pentru ca recolta cartofilor tineri să devină bogată și de înaltă calitate, grădinarii experimentați lasă următoarele recomandări:

„Mă asigur să creez brazde pentru paturile viitoare în perioada de toamnă, că până la începutul primăverii, solul era deja pregătit pentru plantarea cartofilor tineri. Deci, pământul se va încălzi mai repede și toate microorganismele conținute în el vor începe să funcționeze mai devreme. ”

„În afară de îngrășăminte și îngrășăminte minerale, atunci când plantează cartofi, aduc și cenușă de sol, care este o sursă de calciu, fosfor și minerale pentru sol.”

„Pentru a păstra calitatea viitoarei culturi, o soluție de permanganat de potasiu cu apă săpună în raport de 0,1 grame mă ajută să elimin gândacii dăunători pentru 10 litri ".

„Data specifică când este timpul să mergi să săpăm cartofi, aleg în funcție de vreme - o zi însorită și senină creează condiții excelente. Săparea cartofilor cu o deteriorare minimă a tuberculilor este mai puțin probabilă să apară la temperaturi ridicate ale aerului. "

Pansamentul la timp și un regim bine stabilit pentru irigarea cartofilor vor permite fiecărui grădinar să se bucure de o recoltă de înaltă calitate și gustoasă în sezonul de vară început. Săparea treptată a culturii de rădăcini va asigura stocuri de cartofi pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce va fi pe placul nu numai proprietarului colecției, ci și rudele sale.