Condiții simple pentru depozitarea cartofilor pe iarnă pe balcon

Pentru ca proprietățile cartofilor să nu se piardă, trebuie păstrate la rece (în pivniță sau subsol). Dacă acest lucru nu este posibil, un balcon vitrat este potrivit. Cartofii pot fi depozitați într-o cutie special pregătită. Sub rezerva mai multor reguli, leguma va rămâne proaspătă câteva luni de iarnă.

Cum se păstrează cartofii pe balcon

Pentru a pregăti produsul pentru păstrare pe termen lung, trebuie să aveți grijă de curățenia și uscăciunea acestuia. Cartofii umedi și murdari vor putrezi rapid chiar și la o temperatură confortabilă. Dacă nu există înghețuri pe stradă, tuberculii curați și uscați pot fi păstrați într-o simplă cutie de carton.

Nu toate legumele sunt potrivite pentru economiile de iarnă. Trebuie selectați numai tuberculii sănătoși fără semne de putrefacție. Culturile deteriorate nu trebuie depozitate lângă cele sănătoase. Prin urmare, legumele trebuie sortate bine.

Condiții de păstrare

furniza condiții optime de păstrare a cartofilor în aer liber nu este posibil. Dar chiar dacă camera este vitrată, merită să efectuați corect lucrările pregătitoare. Puteți proteja tuberculii de îngheț cu o cutie de spumă, a cărei grosime a peretelui depășește 5 mm. Dacă o astfel de cutie se închide, de asemenea, cu un capac, o temperatură confortabilă de depozitare va fi stocată în ea.

O altă opțiune este o cutie de scânduri sau placaj. Dar o astfel de capacitate trebuie izolată suplimentar. Puteți utiliza toate aceleași foi de spumă. Sunt așezate pe partea inferioară a cutiei și pe părțile laterale. Pentru aceasta, puteți utiliza, de asemenea, carton ondulat instalat în mai multe straturi. Va fi posibilă crearea unei izolații termice suplimentare folosind frunze de folie.

Pregătirea spațiului de depozitare

Cutia nu trebuie să atingă podeaua din beton. Se recomandă instalarea lui pe un deal. Deci, leguma poate fi păstrată perfect timp de câteva luni reci. O altă opțiune bună pentru depozitarea tuberculilor pe balcon este un frigider inactiv.

Ați putea fi interesat de:

Termeni și condiții de păstrare a boabelor pentru iarnă
Pentru ca fasolea să poată fi păstrată cât mai mult, este necesar să-și organizeze depozitarea corespunzătoare. Produsul poate ...Citește mai mult ...

Cei care nu doresc să organizeze o boltă singuri ar trebui să ia în considerare beciuri speciale pentru balcon. Le puteți cumpăra în multe magazine de hardware. Astfel de dispozitive pot ține până la trei pungi de cartofi. Pot fi puse într-un loc convenabil sau suspendate. Pivnitele cu balcoane funcționează de la rețea, astfel încât atunci când sunt utilizate, costul energiei electrice va crește semnificativ.

Sfaturi și trucuri

Următoarele trucuri vor ajuta la păstrarea culturii pe tot parcursul iernii.

Ați putea fi interesat de:

Când, cât de mult și cum să udăm cartofii în mod corespunzător: sfaturi și reguliPerioada de maturare a cartofilor de la plantare până la recoltare: etape de maturareCondiții simple pentru depozitarea cartofilor pe iarnă pe balcon

1. Dacă temperatura exterioară scade sub -10 ° C, efectul încălzirii suplimentare poate fi obținut cu ajutorul becurilor. Lumina electrică trebuie trimisă la cutie cu cartofi la frig extrem.
2. Puteți proteja cartofii de putregai folosind frunzele de cenușă de munte, ferigă sau pelin.Materiile prime pot fi așezate în mai multe straturi între stocuri sau una lângă alta.
3. Pentru a salva cartofii de umezeală, cutiile pot fi acoperite suplimentar cu folie de plastic.
4. Se recomandă depozitarea diferitelor soiuri de cartofi în cutii separate.

Depozitarea tuberculilor pe un balcon vitrat iarna nu va provoca dificultăți. Un mic preparat va face posibilă savurarea unei legume delicioase în lunile reci. Dacă balconul este deschis, va trebui să abandonați o astfel de întreprindere.