Când să săpați cartofii conform calendarului lunar din 2018

Încep să săpe cartofi într-un moment în care blaturile sunt practic uscate, cutiile de semințe se vor coaja, iar pielea tuberculilor va deveni mai grosieră.

În funcție de tipul legumelor și regiunea de cultivare, săparea cartofilor este necesară de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii octombrie. Potrivit agronomi, timpul săpării tuberculilor ar trebui să fie optim. La urma urmei, recoltarea prea timpurie va duce la lipsa de tuberculi în greutate. Săparea prea târziu amenință că va deteriora cartoful cu putregai.

Datele de excavare sunt conform calendarului lunar

Cu mii de ani în urmă, oamenii știau că lumina lunară afectează toate organismele vii de pe planetă. Prin urmare, au folosit cunoștințe despre influența reginei nopții în cultivarea plantelor cultivate. Până în prezent, mulți legumicultori respectă calendarul lunar pentru a planta în mod corespunzător cartofii și a recolta culturile în timp util. Cu toate acestea, pe lângă fazele lunare și efectele semnelor zodiacale, fenomenele meteorologice ar trebui să fie luate în considerare și.

În septembrie, abandonarea săpăturii culturii este:

• treisprezecea;
• paisprezecea;
• al XVII-lea;
• al XVIII-lea;
• douăzeci și treia;
• douăzeci și patra;
• douăzeci și șase;
• douăzeci și opt.

Cele mai favorabile zile pentru recoltarea tuberculilor din sol în septembrie sunt:

• în al doilea rând;
• al treilea;
• al patrulea;
• și șase
• a șaptea
• al optulea;
• al zecelea;
• al unsprezecelea;
• douăzeci și nouă;
• treizeci de ani.

Săparea datelor în regiuni

Momentul săpării unei legume depinde de condițiile meteorologice, de caracteristicile biologice ale fiecărui soi, de momentul plantării, precum și de o zonă specifică.

În suburbii

În perioada 20 august - 20 septembrie începe recoltarea cartofului în regiunea Moscova. La sfârșitul ultimei luni de vară, soiurile timpurii și mijlocii sunt excavate până la sfârșitul lunii octombrie, devreme. Cei mai mulți locuitori ai Regiunii Moscova încep să se recolteze în momentul în care partea apicală a legumelor este complet uscată. Cu toate acestea, tulpinile uscate nu sunt întotdeauna un semn că cartofii sunt în stadiul maturității tehnice.

Partea vegetativă a plantelor se poate usca și vindeca înainte de data scadentă în cazurile de deteriorare a legumelor de către agenți patogeni sau un exces de substanțe care conțin azot în sol. Cu un conținut ridicat de azot în sol, vârfurile sunt întinse, iar tuberculii nu câștigă suficientă masă.

Și unele soiuri au o masă vegetativă verde până la sfârșitul sezonului de cultivare. Prin urmare, înainte de a săpa masiv o legumă, ar trebui să verificați două sau trei tufișuri pentru maturitatea tuberculilor și după verificarea începe să săpați.

În regiunea Sankt Petersburg

Pentru plantarea în această regiune ploioasă și răcoroasă, se aleg soiurile de cartofi ultra-timpurii și timpurii. Într-adevăr, în condițiile de căldură care vine în această regiune abia la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, este dificil să crești soiuri târzii fără adăposturi de film.

Prin urmare, procesul de săpat cartofi se desfășoară din primele zile ale lunii septembrie până când temperatura aerului noaptea scade -1 grad. În această regiune, nu trebuie să așteptați roșirea completă a pielii tuberculilor și masa maximă a legumelor. La urma urmei, alegerea unui cartof în sezonul ploilor prelungite nu va fi o plăcere pentru niciun grădinar. În plus, după ce aștepți trecerea dușurilor de toamnă, pur și simplu nu găsești tuberculii.Într-adevăr, în această perioadă, masa vegetativă nu se poate putrezi și tuberculi. Uscarea cartofilor înainte de a fi păstrată în această regiune trebuie să aibă loc numai pe vreme uscată.

În Urale

Condițiile climatice din regiunea Ural se caracterizează prin: temperatura mai scade la -10 grade, septembrie înghețuri timpurii, zile ploioase de iulie și august. Astfel de condiții climatice nu oferă posibilitatea cultivării unor soiuri de cartofi. Pentru această regiune, grădinarii aleg doar soiuri de legumă de maturare pe care încep să le săpe în perioada 5 - 6 august, încheind recolta la începutul lunii septembrie.

În Siberia

Districtul federal sibian se caracterizează prin schimbări puternice ale climatului. În regiunea de est a acestei regiuni geografice, de obicei, iarna foarte severă și de lungă durată, zile scurte de vară, înghețuri până la jumătatea lunii iunie. O parte din Siberia, situată între Munții Ural și râul Yenisei, are o climă mai blândă. Cu toate acestea, există schimbări puternice ale temperaturilor zilnice și o cantitate mică de precipitații în timpul verii.

Prin urmare, cultivarea cartofilor în districtul federal siberian este destul de problematică. Pentru plantare, sibienii aleg soiuri de cartofi ultra-mature, care sunt săpate între 10 iulie și sfârșitul lui august.

Ați putea fi interesat de:

Când, cât de mult și cum să udăm cartofii în mod corespunzător: sfaturi și reguliPerioada de maturare a cartofilor de la plantare până la recoltare: etape de maturareCondiții simple pentru depozitarea cartofilor pe iarnă pe balcon

În regiunea Rostov

Condițiile climatice din regiunea Rostov nu sunt aceleași în toată regiunea. Cu toate acestea, în general, toate legumele sunt cultivate cu succes în toată regiunea. Săparea cartofilor aici începe la sfârșitul lunii iunie. Dar soiurile de maturare timpurie săpate în această perioadă sunt folosite numai pentru vânzare și gătit. Cartofii mijlocii și târzii se recoltează între 20 august și 30 septembrie.

Producătorii de legume cu experiență din Regiunea Rostov determină timpul săpării tuberculilor pentru: caracteristici soiuri, condiții meteorologice și caracteristici ale tehnologiei pentru cultivarea cartofilor.

În Samara

Provincia Samara este regiunea țării în care se cultivă volumul de cartofi, oferind produsul nu numai regiunii. Recoltarea legumelor începe aici la începutul lunii august, pe timp uscat, pe măsură ce cartofii se maturizează. Recoltarea se încheie în perioada 5 - 10 septembrie.

În Ucraina

Perioada săpării legumelor în Ucraina depinde de metoda de plantare, de caracteristicile soiului, precum și de sol și zona climatică. În regiunile sudice și de est ale țării, plantarea și recoltarea timpurie se efectuează în luna iunie, deoarece la cultivarea unei legume în condițiile căldurii din iulie, cartofii sunt supuși degenerării.

În partea centrală și vestică a Ucrainei, săparea cartofilor se desfășoară după marea sărbătoare bisericească a Mântuitorului Apple, care se încadrează pe 19 august. Până în această perioadă, blaturile de cartofi se usucă, iar tuberculii capătă o piele densă, se separă ușor de sistemul radicular.

În Krasnoyarsk

În teritoriul Krasnoyarsk, nu sapă cartofii până când partea vegetativă a plantelor nu devine galbenă, devine lent. În această regiune, tuberculii de cartofi câștigă masă chiar și la temperaturi scăzute în timpul zilei. În același timp, ascultând prognozele prognozatorilor meteo, trebuie să săpați o cultură în timp pentru a îngheța. Recoltarea începe în această regiune în perioada 25 august - 20 septembrie.

Arbustii de uscare și plantele cu semne de boală sunt săpate în primul rând la începutul lunii august. Astfel de tuberculi sunt turnați separat de restul culturii și sunt folosiți în principal, deoarece nu sunt supuși depozitării pe termen lung.

În regiunea Kemerovo

Clima și solul provinciei Kemerovo permit cultivatorilor să cultive doar soiuri timpurii și medii de legume. Cartofii târzii nu sunt crescuți în această regiune. Determinarea calendarului săpării produselor, luați în considerare accesoriile sale de varietate. Soiurile timpurii se recoltează la 55-70 de zile de la plantare, mediu - după 75-90 de zile. Recoltarea în masă în regiunea Kemerovo începe în perioada 20 august - 10 septembrie.

Cum se colectează

Săparea cartofilor pe câmp se efectuează cu unități speciale de recoltare. Aceeași metodă se aplică în marile zone suburbane. În grădinile mici, legumicultorii respectă metoda tradițională folosind furci, lopeți și sapa. La curățare, se respectă următoarele reguli:

• Recoltarea se realizează numai într-o zi clară. Pe vreme ploioasă, săparea legumelor nu se efectuează;
• în procesul de săpat, încercați să nu tăiați tuberculii. La urma urmei, prin răni, o infecție va intra în legume, iar un astfel de produs nu poate fi păstrat;
• după prelevare, produsele sunt uscate timp de cinci ore la soare, apoi trei zile într-o cameră bine ventilată;
• după uscare, cartofii sunt sortați după mărime, tuberculii deteriorați sunt separați de cei sănătoși și depozitați separat;
• Materialul semințial de calitate medie este selectat din cartofii sortați pentru sezonul următor.

Cum se păstrează

Pentru utilizare în alimente timp de multe luni după recoltare, cartofii au nevoie de depozitare adecvată. Tuberculii uscați calitativ, păstrați în depozite de legume special echipate, își păstrează calitățile până la 11 luni. Pentru a obține produse sănătoase din recoltă și plantate în pivniță până în primăvară, se respectă următoarele reguli:

• în pubele de orice tip mențin temperatura aerului de la +3 la +5 grade. Acest regim de temperatură va împiedica creșterea rădăcinilor și germenilor de lapte, precum și dezvoltarea ciupercilor patogene;
• umiditatea în depozite se menține la nivelul de 75% -85%. Creșterea parametrilor acesteia va contribui la formarea sporilor de matriță;
• iluminarea artificială în pubele nu este folosită mult timp, deoarece acest proces va determina formarea de glicocalaloid-solanină toxică în tuberculi;
• legumele sunt păstrate în recipiente cu cel mult 20 kg.

Lucrările efectuate corespunzător legate de săparea cartofilor, pregătirea pentru păstrare și conservarea corespunzătoare vor asigura siguranța recoltelor.