Salata de castravete cu verdeata si usturoi "Sub Vodca", delicioasa si gustoasa!

Pregătiți-vă pentru salata de iarnă "Sub Vodca" de castraveți. O salată interesantă și interesantă va fi preferată dvs., chiar dacă nu consumați băuturi tari. Atunci când există o alegere a ceea ce să se rostogolească pentru iarnă, cel mai adesea gazda alege castraveți suculenți și proaspeți. În vara, nu v-ar plăcea să mănânceți salate conservate, deoarece pe masă există întotdeauna o recoltă proaspătă de castraveți. Dar, odată cu venirea frigului, toată lumea va începe să privească în cămară și să caute sufletul.

Salata neobișnuită "sub Vodka" va fi rege printre alte roll-in. În timpul iernii, acesta va completa orice fel de mâncare și va decora cina de familie. Pentru rețeta de astăzi, puteți folosi orice castraveți care pot fi tăiate în 6-8 bucăți. Adică, castraveții pot fi chiar îngroziți și mari. Astfel de castraveți nu fiecare casnică îi place să păstreze castraveți mari, dar pentru salată ei au dreptate.

Castravetele mari neformate vor fi chiar mai ușor de tăiat, deci stocați ingredientele și bucurați-vă cu noi. Ca rezultat, vom primi atât o salată cât și o gustare pentru masa de sărbători și pentru meniul zilnic. Ingredientele pentru salată sunt cele mai simple și vă puteți vedea singuri. Cumparati castraveti si patrunjel proaspat. Din condimente avem nevoie de usturoi, sare și zahăr.

Dacă vă place gustările picante, adăugați ardei iute la gust. Dacă ați adunat pe paturi o cultură mare de castraveți și nu știți ce să faceți cu ei, folosiți reteta noastră. Obțineți o salată delicioasă și o gustare originală.

ingrediente:

Cum sa gatesti salata de castravete "Sub Vodca"

Spalam castravetii, apoi le taiem in blocuri de 5-6 cm in lungime. Cea mai usoara cale este sa taiem castravetii in jumatati, apoi din nou in sferturi.

Tăiați patrunjelul, tăiați bine cu un cuțit ascuțit. Pătrunjelul va da salatului o aromă plăcută și un gust plăcut.

Trimiteți castraveți, patrunjel și usturoi printr-o presă în tigaie.

Sare și adăugați zahăr. Se toarnă apă și ulei. Se amestecă și se lasă la marinat timp de 15-20 de minute. Legumele vor permite sucul și salata să fie gătite. Simmer salata timp de 20 de minute, astfel încât se fierbe ușor. La sfârșit, măsurați cantitatea potrivită de oțet și adăugați-o la salată.

Umpleți borcanele cu salată caldă în partea superioară.

Rolați capacele, răsuciți-vă până la capăt. E atât de ușor și fără prea multă greutate, am făcut o salată minunată pentru iarnă.

Bon apetit!