Salata "Misterul pentru oaspeți" - delicioasă, încercați și surprindeți-vă oaspeții
Pregătește o salată numită "Riddle for Guests" cu clătite și castraveți de ouă. "Trucul" acestei rețete este o clădire neobișnuită, care este fabricată din ouă care este slăbită de apă și este condimentată cu gust de sare și piper. Blande și suculent, se potrivesc foarte bine în rețeta de salate!
Puțini oameni ghicesc ce se adaugă la salată, astfel încât și cei care îi plac combinațiile neobișnuite de arome pot fi surprinși de o salată atât de simplă. Pentru satietate, toate produsele din carne se adaugă la salată, în varianta noastră este fileul de pui fiert, care este împărțit în fibre fine. Puteți să o înlocuiți cu orice cârnați sau șuncă, carne fiartă. Castraveți proaspăt este, de asemenea, foarte util - se va adăuga la sucuri de salata și prospețime.
Alimentarea cu combustibil este făcută în mod tradițional din maioneză. Dacă gătiți într-o variantă ușoară, puteți amesteca iaurtul cu smântână sau se umple cu smântână, umbrirea gustului de dressing cu o fracțiune de muștar sau suc de lamaie. Vedeți rețeta cu fotografii pas cu pas.
ingrediente:
- ou - 1 buc;
- apă - 2 lingurițe. l;
- castravete proaspete - 1-2 bucăți;
- file de pui fiert - 150 gr;
- ulei vegetal - 1 lingura. l;
- proaspătă mărar - 0,5 buchet;
- sare - 1/3 tsp;
- piper negru - 2 shchipi;
- maioneza - 2-3 linguri. l.
Cum să gătești salata "Riddle for guests"
Spărgăm oul într-un castron profund, turnăm câteva linguri de apă rece. Se condimentează cu sare și piper.
Whip cu o mînă la o singură masă cu bule fine. Nu este necesar să bateți un ou până când spumă pufoasă, clatite din ouă bine bătute se scot puternic după prăjire, se dovedesc a fi foarte subțiri.
Se toarnă puțină apă în tigaie. Se încălzește la căldură medie. Se toarnă amestecul de ouă, se umple toată fundul în mod egal. Se clocotește ouăle până când partea de sus este sigilată, fără a se acoperi. Spatele ușor maro sau lăsa lumina. Se răcește pe o placă sau pe o placă.
În timp ce clatite de omlet se răcește, tăiați toate celelalte componente ale salatei. Castraveți tăiați în benzi sau semicercuri. Aproximativ jumătate din castravete este lăsată pentru decorarea salatei.
Fileul fiert împarte mâinile sau furculita în benzi subțiri de fibră.
Răcoros, tăiați clătite în benzi largi. Rabuiți-vă într-o grămadă, tăiați în paie de 1,5-2 cm.
Puneți castraveți, fileuri și paie de paiete într-un castron. Se presara cu mararul proaspat tocat. Ardeți un pansament. Dosalivaem la gust, dacă este nevoie.
Castravetele rămase se topesc cu runde subțiri. Salata umple un castron profund. În jurul valorii de fălțuirea cercurilor de castravete. Serviți salata ușor răcită.
Bon apetit!
(3 evaluări, media: 3,67 din 5)
Se încarcă ...
Alina
Se pare că toate acestea, bineînțeles, bueeee ... Nu aș îndrăzni să pun acest lucru în fața oaspeților, și chiar se toarnă maioneză. Deși stomacurile altor persoane, dar îmi pare rău. Acest lucru poate fi acasă, în timp ce nimeni nu vede, și mai bine toate acestea separat
Murzik
Sunt de acord cu comentariul anterior.
Acest lucru poate fi acasă pentru a mânca.
Este doar o omletă cu carne și castraveți.
Dar pe masa de sărbători, și chiar înainte de oaspeți, este mai bine să nu o puneți.