Varza zilnica cu morcovi si usturoi

Varza zilnică cu morcovi și usturoi este un aperitiv care va atrage cu siguranță iubitorii de salate de legume. Pentru gătit vei avea nevoie de un set minim de produse: varză, morcovi, usturoi și mirodenii. Varza va fi marinata in saramura, ceea ce va accelera procesul de gatit. Varza zilnică cu morcovi și usturoi se obține fără egal, după gust, rămâne tristă și suculentă.

Usturoiul dă gustării o piquancy și o aromă care va atrage multe. Acest aperitiv este combinat în mod ideal cu toate mâncărurile laterale, vasele de carne, peștele. Pe baza unei astfel de varză puteți găti o varietate de feluri de mâncare și salate. Varza zilnica cu morcovi si usturoi va fi o mare varietate de meniu zilnic. Oferim o rețetă cu fotografii pas cu pas, care vă va ajuta să pregătiți o gustare delicioasă.

ingrediente:

Cum să gătești varza zilnic cu morcovi și usturoi

Vom pregăti toate ingredientele necesare. Varza alege proaspătă, densă, se taie în jumătate și se clătește sub apă curată. Castraveți cu fâșii subțiri.

Curățăm morcovii, clătim bine și uscăm. Frecați morcovii pe o răzătoare medie.

Cojiți usturoiul și tocați-le bine.

Într-un recipient sau o tigaie adâncă stabiliți toate ingredientele.

Într-o cratiță separată, amestecați toate condimentele, sarea, zahărul, adăugați apă și fierbeți câteva minute, apoi lăsați marinada să se răcească și adăugați oțet.

Umpleți varza cu marinata răcită, amestecați bine, acoperiți cu folie și lăsați-o singură o zi.

Varza zilnica cu morcovi si usturoi este gata. Trecem la farfurie și servim.

Bon apetit!