Castraveți armeni cu aromă de pepene galben: descriere și caracteristici, recenzii

26.08.2019 castraveți

O plantă neobișnuită, necunoscută de toată lumea: Tarra, pepene asemănător cu șarpe sau castravete armean. Cultura pepenilor, așa cum s-ar putea ghici din nume, este un hibrid de castraveți și pepene galben. Rezultatul a fost interesant, combinând proprietățile ambelor specii. Puteți crește un hibrid în grădina dvs., dacă respectați regulile de îngrijire.

Caracteristici de grad

Planta are genele lungi, ajungând la 4 metri. Se formează o mulțime de lăstari mari, de aceea este important să controlați creșterea hibridului, să înțepiți lăstarii în timp, prevenind creșterea acestora. Fructele în sine au formă cilindrică, de culoare deschisă, foarte mari: până la jumătate de metru lungime. Trebuie să le colectați la timp, altfel se vor îngălbeni și își vor pierde gustul. În interior - carnea ușoară crocantă are gust de castravete și miroase a pepene galben. Pielea este netedă cu un puf argintiu deschis. Sub denumirea de „castravete armean”, sunt considerate adesea două soiuri: alb sportiv și pepene galben de argint, ele sunt ușor diferite.

Fructificarea este lungă, recolta poate fi recoltată înainte de îngheț. Fructele se coacă în 70-80 de zile de la apariția răsadurilor. Hibridul este rezistent la extreme de temperatură, boli frecvente, în special făină falsă și pudră. Formarea de castraveți are loc la tragerea centrală și la cele mai mici. Randamentul este mare, cu fiecare tufiș, cu o îngrijire corespunzătoare, puteți colecta până la 10 kilograme de cultură. Principalele diferențe față de soiurile obișnuite de castravete:

  • mărimea fructelor: în formă matură ating lungimea de jumătate de metru;
  • coaja cu nervuri longitudinale;
  • fructele răsucitului de pepene serpentin, crescând la o anumită lungime;
  • frunzele sunt mai mult ca pepenele.

Puteți mânca fructe cu mâncare: este moale și nu amar. Randamentul este mare, lung, în timpul sezonului, veți elimina 8-9 bucăți din fiecare gârlă până la răceli. Acest lucru trebuie făcut până când coaja este înroșită, iar lungimea pepenei de serpentină nu a atins 20-25 de centimetri. Castravetele armean este bun pentru o alimentație sănătoasă. Nu conține foarte multe calorii, de aceea este potrivit pentru o dietă. Castraveții armeni conțin până la 15% zahăr, aceeași cantitate de materie uscată și aproximativ 8% amidon. Efectul benefic asupra organismului uman este obținut datorită vitaminelor și mineralelor, care îmbunătățesc metabolismul, au un efect bun asupra muncii majorității organelor. Micronutrienții utili în compoziție tonifică, crește eficiența, normalizează tensiunea arterială și reduce nivelul de stres. Mâncați fructe imediat sau păstrați-le într-un loc răcoros, astfel încât să își păstreze gustul mai mult timp.

! interesant
Castravetele armean este folosit ca remediu popular. Ajută la constipație, are efect diuretic, are efect pozitiv asupra tractului digestiv.

Cum să crești un castravete armean

În ciuda neobișnuinței și noutății sale, cultura nu are cerințe speciale. Normele de bază pentru plantare și îngrijire sunt similare cu orice alte plante. Cresc un pepene serpentin într-un spațiu deschis sau într-o seră, rezultatul va fi aproximativ același. Seră are un avantaj: un climat mai uniform, capacitatea de reglare a acesteia. Deoarece planta a venit la noi din țările calde, temperatura pentru creștere ar trebui să fie confortabilă.

Puteți crește un pepene serpentin în interior sau în aer liber.Spre deosebire de soiurile obișnuite, nu este nevoie de umiditate prea mare: este mai probabil să dăunăm plantelor decât să beneficieze. Din tufișuri, fructele sunt îndepărtate împreună cu coada, în caz contrar vor fi depozitate mai rău, se deteriorează mai repede.

! interesant
Dacă păstrați fructele coapte la frigider, acestea își vor păstra gustul și aroma pentru o lună după recoltare.

sămânță

Semințele de pepene de șarpe nu au cochilii de fructe, astfel încât are loc fermentarea. Când eliminați semințele din fructe, clătiți cu apă curată și uscați. Le puteți depozita înainte de plantare într-un loc răcoros în ambalaje de hârtie, bine închise. Nu este necesar să dezinfectați, altfel soluția poate deteriora structura fără o carcasă. Semințele germinate au același mod ca și castravetele obișnuit. Cel mai bine este să plantezi nu în pământ, ci în răsaduri: în acest fel vei evita riscurile cu îngheț și vei asigura o creștere constantă a răsadurilor.

Perioada optimă de plantare a semințelor pentru răsaduri este a doua jumătate a lunii aprilie. Semințele trebuie să fie îngropate mai adânc, la o distanță de aproximativ 5 centimetri. Apă după cum este necesar; asigurați-vă că plantele primesc suficientă lumină. Primele lăstari vor apărea într-o săptămână.

! interesant
Puteți accelera procesul de germinare tratând semințele într-un stimulator de creștere timp de câteva zile. După aceea, răsadurile vor apărea mai repede câteva zile.

așternut

Este posibil să transferați răsaduri pe pământul mare după ce apare a patra pereche de frunze. În pământul acoperit sau sub film puteți ateriza în a doua jumătate a lunii mai, iar cu terenul deschis trebuie să vă concentrați asupra vremii. Temperatura aerului trebuie să fie de aproximativ 25 ° C, iar solul să se încălzească până la 15 ° C. Pe fiecare pătrat, este mai bine să puneți până la 4 tufișuri, astfel încât plantele să se simtă spațioase.

! interesant
Respectarea rotației culturilor este o condiție prealabilă, care se aplică pepenilor de șarpe. Nu puteți cultiva plante pe același pat mai mult de patru ani. Încercați să reînnoiți solul și să mutați culturile în jurul grădinii, alternând cu alte culturi.

Solul trebuie pregătit mai întâi. Se curăță de resturile vegetale, se fertilizează cu minerale, astfel încât castraveții să aibă ceva de mâncare. Suprafosfatul și organicele vor face. Dacă crești o plantă într-o seră, asigurați-vă că tratați toate suprafețele, pereții și traversele cu un dezinfectant: ciuperca se poate acumula pe ele. Solul ușor și fertil este potrivit pentru cultivare. Înainte de a planta un pepene serpentin, se recomandă fertilizarea cu humus și amestecarea acestuia cu nisip, adăugând o jumătate de kilogram la fiecare pătrat.

Grijă pentru castraveți armeni

Plantele sunt nepretențioase: aceeași îngrijire este potrivită pentru ele ca pentru castraveți sau pepeni. Singura diferență majoră: umiditatea. Pepenele de șarpe este obișnuit cu un climat uscat, de aceea este mai bine să controlați acest indicator, nu trebuie să depășească 50%. Acest soi crește cel mai bine într-un climat uscat și cald.

Ați putea fi interesat de:

Apă plantele au nevoie de apă caldă pentru a nu înăbuși rădăcinile și a nu le deteriora. Cel mai bine este să udăm seara, chiar sub rădăcină. La soare, umiditatea se evaporă mai repede, iar udarea este ineficientă. Udarea abundentă dăunează, la fel ca și lipsa de umiditate. Păstrați solul umed, dar nu umed. Când apar primele semne de ofilire, gălățimea frunzelor sau a petelor brune, care indică o lipsă de nutrienți, adăugați alimente complementare la udare. Umiditatea este necesară în mod regulat, prin urmare, dacă nu este posibil să aveți grijă de plante de mai multe ori pe săptămână, organizați udarea automată sau mulge solul. Mulcirea va ajuta la creșterea valorii nutritive a solului, astfel încât această metodă devine deosebit de relevantă pe terenurile sărace cu minerale.

! interesant
Puteți planta castraveți în sere cu încălzire mult mai devreme. Dacă puteți menține nivelul de căldură din cameră peste 25 ° C - plantați fără teamă.

Dacă ați plantat un castravete armenesc în pământ și imediat după lovitura de îngheț, acoperiți culturile cu folie. Acest lucru vă va ajuta să vă mențineți cald. O alternativă este mulcirea cu material organic sau anorganic. Atenție la umiditatea solului: dacă nu există acces la aer, atunci procesul de descompunere și dezvoltarea microorganismelor dăunătoare pot începe. Curățați regulat paturile de buruieni și resturi, pentru ca plantele să crească în liniște.

Dezlegarea este o parte obligatorie a programului de îngrijire. Îmbunătățește aerarea, oferind rădăcinilor acces la aer și, în același timp, solul este mai uniform, hidratând uniform straturile și distribuind micronutrienții. Hrănirea necesită o cantitate suficientă de azot, potasiu și fosfor. Primul mineral este responsabil pentru creșterea rapidă a părții verzi, potasiul și fosforul ajută fructele să le formeze și să le sature, îmbunătățind gustul și făcându-le mai suculente. Hrănirea trebuie efectuată la fiecare 10-14 zile. Înainte de a aplica îngrășământ, umezesc bine solul.

Boli și dăunători

Pepenele de șarpe este un hibrid rezistent care nu este susceptibil la boli comune ale castraveților. Dezvoltarea infecțiilor fungice este posibilă numai în caz de încălcare a regulilor de îngrijire, udare excesivă sau îngheț prelungit, ceea ce a dus la scăderea imunității. Ventilați camera în mod regulat, respectați nivelul de umiditate, adăugați normele - atunci nu vă puteți face griji pentru boli.

Dintre dăunători, un castravete armenesc poate infecta un acarian de păianjen, afidă, slugă și urs. Majoritatea dăunătorilor pot fi controlate cu insecticide. Le puteți aplica în primele etape ale creșterii, până la formarea fructelor, altfel veți găsi o acumulare de substanțe toxice care dăunează organismului. După apariția primilor castraveți, treceți la produse biologice și remedii populare, acestea sunt, de asemenea, eficiente. De exemplu, soluție de ceapă sau usturoi, amoniac, cenușă și săpun. O soluție de var va ajuta împotriva afidelor și puteți scăpa de bălăcire cu ajutorul ardeiului roșu fierbinte diluat în apă. Toate preparatele trebuie pulverizate din atomizor, astfel încât substanța activă să acopere cea mai mare suprafață a plantei.

cerere

Castravetele este cel mai adesea mâncat proaspăt, în special fructe tinere. Când castraveții ajung la maturitate, sunt adesea gătite: conserve, prăjite, fierte. Coaja nu este îndepărtată, deoarece planta este destul de apoasă. Pentru decapare și conservare, castravetele este împărțit în părți, deoarece dimensiunile mari nu permit ambalarea integrală în niciun borcan.

În ciuda aromelor evidente de pepene galben, murăturile pentru astfel de castraveți sunt de obicei sărate. Aceasta este o practică normală pentru țările fierbinți: acolo chiar și pepeni sunt mâncați sub formă de sare din conserve. Fructele tinere sunt consumate proaspete sub formă de gustare sau facem o salată cu roșii și ierburi, smântână, adăugate ca umplutură la prăjituri, folosite ca farfurie pentru preparate din carne.

opinii

Alexandru, 39 de ani

Pentru prima dată am văzut acești castraveți neobișnuiți de la un vecin și am decis imediat să încerc. Aroma strălucitoare de pepene galben, dar gustul de castraveți. Foarte interesant. El a cerut semințe și a plantat-o ​​în grădina sa în sezonul următor. Mai întâi a făcut o greșeală și a aterizat într-un sol prea rece. Nu am calculat că acest soi iubitor de căldură crește de obicei în țările calde. Din fericire, atunci recolta a fost salvată, deși nu a fost atât de impresionantă. Recomand să crești într-o seră: există un climat mai potrivit.

Edward 56

Vă sfătuiesc să cultivați acești castraveți doar celor care au spațiu liber sub ele în grădină. Spre deosebire de castraveții obișnuiți, umiditatea este contraindicată, cresc mai bine în climele uscate. Dar pot fi cultivate lângă vinete, sunt, de asemenea, termofile și se pot liniște pe un pat într-un pământ acoperit. Cresc un pepene serpentin ocazional când vreau ceva exotic.Pregătesc singură semințele, culegând din fructe și cojind.

Marina, 48 de ani

Acești castraveți sunt un zeu pentru dieters. După mirosul ca un pepene, vă puteți imagina chiar că mâncați ceva dulce, în timp ce caloriile din castraveți obișnuiți sunt de aproximativ 10 la 100 de grame. Salate delicioase sunt făcute din acest soi, o modalitate bună de a adăuga soi la dieta ta obișnuită. Asigurați-vă că fertilizați cu superfosfat în timpul creșterii, astfel încât castraveții sunt mai dulci și suculenți. Și este mai bine să le colectați fără a lăsa să crească mai mult de 20 de centimetri: atunci gustul se pierde.

Un pepene armean sau pepene serpentin este o legumă atipică pentru Rusia, care, cu toate acestea, este ușor de cultivat în grădina ta. Planta este nepretențioasă în îngrijire, se coacă în două luni și dă fructe în mod activ până la îngheț. Fructele sunt suculente, mari, greutatea fiecăruia poate ajunge la un kilogram. Dar este mai bine să le adunați tinere, până când au început să crească nepoliticos și să își piardă gustul. Regulile de îngrijire sunt aceleași ca și pentru alte soiuri de castraveți. Dar această legumă nu-i place umiditatea ridicată, de aceea este mai bine să le plantezi separat sau împreună cu vinetele, care de asemenea le place un climat cald și uscat.

Postat de

offline 6 zile
avatar 0
Sigla site-ului Tomathouse.com. Sfaturi pentru grădinari

Citește și

Unelte de gradina