Cultivarea răsadurilor de ardei iute și dulce acasă necesită timp, spațiu și anumite cunoștințe despre tehnologia agricolă. Ardeiul este o mâncare capricioasă și solicitantă, umiditate și cultură de căldură.
În lipsa unei atenții strânse, răsadurile încetează să se dezvolte, procesele vegetative se opresc, ceea ce afectează cultura.
conținut
Cum să începi să crești răsaduri de ardei acasă
În ianuarie, trebuie să decideți asupra soiurilor și hibrizilor care ar trebui să fie potriviți pentru climatul local. Examinând pachetele de semințe multicolore din magazin, acordați atenție timpului de coacere. Soiurile sunt împărțite în:
- devreme, dând o recoltă completă în 80-100 de zile de la apariție;
- maturare mijlocie, maturare după 115 zile;
- ardei târziu, a cărui cultură începe să se coacă la 130 de zile de la germinare.
Pentru a cultiva culturi în teren deschis pe teritoriul Federației Ruse, trebuie să cumpărați semințe legate de maturare timpurie și soiuri timpurii medii. Semințele de ardei timpurii sunt necesare pentru a răspunde nevoilor lor pe timp de vară, iar soiurile de întârziere medie sunt necesare pentru a obține recolta în toamnă pentru prelucrare termică și conservare.
Dacă ardeii vor fi crescuți în interior, atunci hibrizii indeterminanți de întârziere medie, cu o perioadă de maturare de până la 125 de zile, sunt aleși pentru plantare în seră. Ele cresc constant coroana, în care în același timp puteți vedea florile și fructele.
După ce ați hotărât asupra scadenței, acordați atenție formularului. Fructele de ardei iute sunt diverse. Ele pot fi:
- alungit și exterior seamănă cu păstăi mari de ardei iute;
- conic, cu o grosime a peretelui de cel puțin 5 mm;
- sferice, cu pereți subțiri, dimensiuni mici;
- cilindric sau cuboid, cu gust și grosime diferită.
Suprafața ardeiului poate avea linii netede sau poate fi tuberculoasă, cu multe goluri, cute moi și pliuri.
Este necesar să se acorde atenție culorii ardeiului, pe care îl are la maturitate tehnică și biologică. Culoarea în maturitate tehnică poate fi galben deschis, verde deschis și verde închis. Ardeii ușori au pereți subțiri, sunt adesea folosiți pentru umplutură. Au un gust plăcut acru, de dimensiuni reduse, care este convenabil atunci când pregătiți mâncăruri porționate.
Ardeii de culoare verde închis se disting prin pereți groși, au un gust pronunțat, însă în maturitatea tehnică pulpa încă nu are timp să acumuleze zaharuri, ceea ce înrăutățește caracteristicile acestei varietăți de paprika în formă verde.
Ardeii de culoare verde închis au un avantaj față de fructele ușoare:
- Sunt bine coapte după curățare, menținând pereți netezi, suculenți, în timp ce ardeii de culoare deschisă pierd rapid umiditatea și ridurile la umiditate scăzută.
- După maturare, fructele de culoare verde închis dobândesc o nuanță saturată strălucitoare de roșu sau galben.
- Au un gust excelent.
- Rezistent la infecții fungice și putregai bacterian.
- Pot fi transportate pe distanțe lungi.
- Culturile recoltate se păstrează aproximativ 2 luni.
Ultimul lucru la care trebuie să fiți atenți este înălțimea tufișului. Poate fi cuprins între 40 și 170 cm.Arbustii determinanți cu creștere mică sunt plantați în pământ deschis. Acestea formează mai multe perii și încheie sezonul de creștere, dedicându-și toată puterea cultivării fructelor care a pus în mișcare.
Tufele de tip indeterminat ridicate sunt plante în care perioada vegetativă va continua până când tufișul moare din cauza temperaturilor mai mici sau a infecțiilor. Astfel de tufișuri sunt plantate în pământ închis pentru a asigura fructificarea pe termen lung. Dacă sunt plantate în paturi, atunci majoritatea fructelor vor muri din cauza primului îngheț de toamnă.
Norme de însămânțare
Pentru ca răsadurile să se simtă bine, trebuie să urmați regulile de cultivare a acestora, recomandate de agronomi. Este important ca ardeiul să creeze condiții optime de creștere. Are nevoie de un sol nutritiv, cu un nivel normal de aciditate, îmbogățit cu potasiu și azot. Varza la începutul sezonului de creștere are nevoie de:
Dacă toți acești parametri sunt normali, răsadurile se vor mulțumi cu creșterea lor viguroasă. Dacă una dintre cerințe este încălcată, ardeiul își oprește vegetația și îngheață în așteptarea unei vieți mai bune.
Data semănatului
Citiți cu atenție recomandările producătorului date pe un sac de semințe, alegeți timpul înainte de semănat. Teoretic, ardeiul ar trebui să fie semănat cu răsaduri cu 2 luni înainte de a fi plantat pe pământ deschis. Deoarece ardeiul este o cultură iubitoare de căldură, răsadurile sunt plantate la sfârșitul primei săptămâni a lunii iunie. Prin urmare, semănatul semințelor la începutul lunii martie ar trebui să satisfacă pe deplin această cerință.
Mulți legumicultori semănă semințe mai devreme, astfel încât în martie a existat timp să semene acele soiuri care nu au încolțit. Ardeiul poate fi supraexpus în răsaduri. Crește bine la o distanță mai mare de 3 cm unul de celălalt. În primele 2-3 luni, își construiește sistemul de rădăcini, iar dacă ghivecele sunt selectate corect în înălțime, răsadurile pot fi în ele până la 4 luni, începând de la răsaduri. Principala condiție este un loc potrivit pentru a crește. Ar trebui să fie:
- Lit;
- închis de proiecte;
- cu o temperatură medie zilnică de cel puțin 22 ° C;
- umiditatea nu mai puțin de 60%.
Gătit semințe
Mulți legumicultori semăn semințe uscate în recipiente adânci, udă abundent solul cu apă caldă, acoperă plantațiile cu mai multe straturi de film și așteaptă să apară răsaduri. Această abordare nu este întotdeauna justificată. Semințele uscate pot fi semănate în sol dacă:
- au fost achiziționate de la producători de încredere;
- semințele au fost supuse unui tratament antibacterian;
- însămânțarea are loc în stadiile incipiente;
- există posibilitatea de a scufunda răsaduri după apariția sa.
Profesioniștii nu recomandă practicarea acestei metode, deoarece dă rezultate neașteptate și este imposibil să prezici o recoltă cu o astfel de însămânțare de semințe. Această metodă prezintă următoarele dezavantaje:
- nu știi niciodată dacă vor apărea lăstarii;
- semințele se trezesc și germinează foarte lent, până la 3 săptămâni;
- cu lăstari groși, subțiați lăstarii și puieți de scufundare;
- Întotdeauna există plante slab în curs de dezvoltare care trebuie aruncate.
Cu o tehnologie agricolă adecvată, care garantează un randament ridicat, aveți nevoie de:
- tratați semințele în antiseptic și fungicid;
- crește gradul de rezistență la condițiile climatice de creștere;
- crește energia de creștere;
- verificați germinarea;
- face sol puternic nutritiv;
- semănați mai multe semințe în ghivece înalte.
Doar atunci semințele semănate vor oferi lăstari prietenoși, iar tufele adulte vor avea oportunități egale pentru fructificare.
Cum se prepară semințele
Mai întâi trebuie să calibrați semințele.Pentru a face acest lucru, acestea sunt așezate pe hârtie și sunt îndepărtate semințe foarte mici sau prea mari, preferând exemplarele de talie medie.
Apoi, semințele calibrate sunt turnate cu apă sărată pentru a selecta semințele complete de la soak.
Pentru a obține o soluție în 1 litru de apă, dizolvați 3 lingurițe. l. sare și înmuiați semințele de ardei în soluția rezultată.
După 10 minute, tot ce era la etaj se curăță și toate semințele scufundate sunt folosite pentru însămânțare.
Pentru a preveni infecțiile fungice sau bacteriene, se recomandă păstrarea semințelor într-o soluție de Fitosporină, pregătită conform recomandărilor producătorului, datele din ambalaj. Pe lângă Fitosporin, în apă se adaugă un îngrășământ complex pe bază de oligoelemente. Este dovedit că tratamentul pre-însămânțat efectuat în acest fel crește randamentul cu 30%.
După efectuarea lucrărilor de întreținere, semințele sunt trimise pentru întărire. Semințele de ardei umed se pun 3 zile la frigider, unde se află pe raftul de sus. În acest moment, în ele apar procese biochimice care fac celulele mai puțin sensibile la schimbările de temperatură. Răsadurile obținute din astfel de semințe vor fi mult mai ușor de adaptat la condițiile meteorologice.
După procedura de întărire, semințele trebuie germinate. Acestea sunt așezate în centrul unei rame de bumbac, acoperite cu un plic, așezate într-un recipient, umplute cu apă caldă având o temperatură de cel mult 60 ° C, astfel încât țesătura să fie umedă. Un recipient cu semințe este plasat într-un loc cald unde temperatura nu scade sub 20C.
În 10 zile, semințele germinează.
Important: este necesar să vă asigurați că țesutul nu se usucă, altfel rădăcinile se vor usca din cauza lipsei de umiditate și stocul de semințe va muri.
Pregătirea pentru semănat
Pentru ca răsadurile de ardei să se dezvolte pe deplin, are nevoie de sol nutritiv. Puteți pregăti singur pământul amestecând în părți egale:
- cenușă de lemn;
- nisip de râu;
- humus de frunze;
- teren de gazon.
La amestecul rezultat se adaugă superfosfat 1 lingură la 1 l de sol. Poate fi înlocuit cu un îngrășământ complex pentru cultivarea răsadurilor la dozele indicate de producător.
Multe persoane care cumpără răsaduri de ardei crescute care cresc în căni minuscule pe piață văd adesea un proces vegetativ lent și fără ovare după ce au plantat ardeiul în pământ deschis. Acest lucru se datorează faptului că planta a trebuit să alunge o tulpină lungă din cauza lipsei de iluminat și a unui exces de azot. Sistemul său rădăcină a fost deprimat în acest moment din cauza spațiului insuficient și toate acestea au dus la închiderea punctelor de creștere.
O opțiune ideală pentru un recipient pentru cultivarea răsadurilor de ardei poate fi:
- pahare de plastic de 0,5 litri de unică folosință;
- sticle de plastic recoltate;
- recipiente pentru legume din frigiderul vechi;
- cutii de plastic pentru depozitarea legumelor;
- găleți pentru copii.
Cu cât capacitatea selectată este mai profundă, cu atât sistemul radicular va crește mai mult. Depinde de cât de bine va tolera planta transplantul și de cât de repede începe să lege fructele.
Recipientele selectate trebuie să fie curate și uscate. Dacă plantele au fost deja plantate în ele, vasul trebuie spălat într-o soluție dezinfectantă, șters la uscat și lăsat pe stradă o zi.
Înainte de umplerea solului nutritiv, trebuie să se facă mai multe găuri de scurgere în partea inferioară cu un cui sau un arc.
Semănatul semințelor
Solul este împachetat dens în containerele finisate, lăsând până la 30 mm spațiu liber până la margine. Într-o cană umplută, cu un diametru de 9 mm, se toarnă puțină apă fierbinte pentru a uda solul.Apoi, faceți 3 gropi cu un creion, adânc de 2 cm, puneți o sămânță în ele, acoperiți-le cu turbă sau nisip.
Puteți compacta solul, puneți în centru la o distanță de 3 cm 4 semințe germinate și umpleți vârful cu un sol fertil de cel puțin 2 cm înălțime.
Semințele de semănat pot fi efectuate în tablete de turbă, care trebuie așezate pe o tavă și turnate-le cu apă. Când răsadurile cresc și rădăcinile au nevoie de mai mult spațiu, tabletele de turbă sunt plantate în ghivece.
Recipientele de semințe se acoperă cu o peliculă și se pun la loc cald până apar primele lăstari. Când apar frunzele cu șapte frunze, plantele sunt transferate în ferestrele de sud sau de vest.
Îngrijire adecvată
Utilizarea stocului de semințe încolțite permite răsadurilor să crească vegetativ accelerat. Este important să monitorizați starea solului. Apa nu trebuie să stagneze în căni. În solul acoperit cu apă, nivelul de aciditate este în creștere rapidă, iar plantele din aceasta încetinesc semnificativ dezvoltarea lor. Răsadurile au nevoie de:
- aerisirea;
- întoarce diferite părți spre soare;
- a hrăni;
- slăbiți solul;
- buruieni, îndepărtând exemplare slab în creștere.
Pentru ca ardeii să crească activ masa verde, aceștia trebuie să fie hrăniți atunci când apare o uree reală a frunzelor. Soluția de lucru se face la o viteză de 1 lingură la 3 litri de apă.
Al doilea pansament se efectuează după 10 zile cu orice îngrășământ care conține oligoelemente. Soluția de lucru este realizată în urma recomandărilor producătorului.
Plantele sunt udate cu apă caldă, iar după udare, solul este desfăcut.
Important: Dacă sticla îngheață pe fereastră noaptea, se recomandă acoperirea plantelor cu film sau material nețesut. Acest lucru grăbește creșterea răsadurilor.
Ardeii nu trebuie să fie scufundați. Dacă s-a întâmplat așa, capacitatea de semănat a fost aleasă cu pereți joși, iar sistemul rădăcină din el va fi asuprit, ar trebui să se facă o alegere atunci când plantele dobândesc 2 frunze reale. Mulți grădinari aleg aspectul de cotiledoane, ceea ce este de asemenea acceptabil, dar necesită o mare grijă.
Când temperatura din stradă atinge 18C, plantele încep să iasă pe stradă pe vreme însorită și calmă. Primele 3 zile de răsaduri sunt puse pe partea de est a casei. Acolo primesc lumina soarelui difuză și se simt minunat. În ziua 4, oalele pot fi reorganizate spre sud.
La soare, solul din ghiveci se usucă repede. Udarea răsadurilor expuse pe stradă, aveți nevoie fie până la 12 zile, fie după 3 ore, când razele soarelui nu mai sunt atât de agresive.
Nu trebuie să vă grăbiți și să lăsați ardeii tineri peste noapte într-o seră. Dacă există o înghețare severă, plantele vor muri. Ardeii pleacă noaptea la adăpost cu o săptămână înainte de transplant, acoperind răsadurile noaptea cu ceva material care păstrează căldura.
Posibile probleme de creștere
Piciorul negru afectează adesea răsadurile când apare prima frunză adevărată. Tulpina de lângă bază se înmoaie și se întunecă, iar planta, ca un copac cosit, cade la pământ. Motivul acestui fenomen este contaminat cu un sol agresiv de ciuperci. El trăiește constant în orice sol, dar este activat în situații favorabile reproducerii sale. Aceasta este umiditate ridicată, temperatură ambientală scăzută și lipsa luminii solare.
Pentru a preveni această boală, solul trebuie să fie încălzit până când apare o ceață. Înainte de plantare, se recomandă vărsarea solului cu o soluție de Fitosporin sau fungicid Skor. Folosește difenoconazol.
Acesta este un fungicid sistemic din clasa triazolului, care are o clasă de pericol 3. Este utilizat pentru efectele profilactice și de tratare a bolilor fungice. Acest fungicid este interzis în procesare în timpul înfloririi.
Ciuperca nu va putea lovi răsadurile dacă:
- semințele au fost pre-plantate;
- solul va fi liber;
- udarea este moderată și se produce numai cu apă caldă;
- scăderile zilnice de temperatură au valori minime.
Dacă piciorul negru coseste singure plante, trebuie să efectuați activități preventive. Pentru a face acest lucru, ar trebui să vărsați plantele cu o soluție caldă de Fitosporină sau permanganat de potasiu, în proporție de 3 g la 10 litri de apă.
Putregaiul alb este cauzat de o altă ciupercă. Se dezvoltă din aceleași motive ca piciorul negru, dar la plantele mai vechi. Pe tulpina principală apare un înveliș alb pufos, care răspândește planta.
Pentru a preveni germinarea sporilor acestei ciuperci, răsadurile nu ar trebui să fie expuse sub cerul liber pe vreme noroasă. Dacă a apărut putregaiul, trebuie să procesați plantarea cu o soluție care include:
- 1 g de sulfat de zinc;
- 2 g de sulfat de cupru;
- 10 g de uree.
Pentru a dizolva acest amestec, aveți nevoie de 10 litri de apă caldă.
Se recomandă îndepărtarea răsadurilor afectate prin colectarea a 3 cm din stratul superior de pământ de sub el.
Putregaiul cenușiu afectează frunzele plantelor, gata pentru plantare în pământ deschis. Se dezvoltă dintr-un exces de umiditate și frig. Apare în plante care cresc în containere fără drenaj.
Cu semnele sale:
- cu ajutorul unui awl face drenaj;
- reduce udarea;
- slăbiți solul;
- răsadurile sunt pulverizate cu preparate care conțin cup
Pentru aceasta, este adecvat sulfatul de cupru într-o soluție obținută în proporție de 2 g la 10 litri de apă sau HOM, preparat conform instrucțiunilor.
Ușunirea Fusarium a ardeiului poate fi observată pe răsadurile bine dezvoltate cu primii muguri. Boala se dezvoltă cu plantații îngroșate, udare insuficientă, sol acid, la temperaturi peste +28 0C.
Umiditatea și căldura pot provoca depistarea bacteriilor negre. Condițiile favorabile pentru dezvoltare vor fi o temperatură de aproximativ 30 0C și umiditate pe frunze.
Răsadurile pot fi alese de afide sau acarieni. Pe piper, apar din solul contaminat, pe care au uitat să îl încălzească. Afidele și acarienii sunt spălați cu apă cu săpun sau tratate cu Intavir și preparate similare. Înainte de utilizare, trebuie să studiați instrucțiunile.
Dacă răsadurile se estompează și nu există urme de leziuni fungice pe ea, atunci sunt posibile următoarele motive:
- rădăcini deteriorate la dezlegare sau cules;
- solul dens interferează cu accesul la oxigen;
- lipsa de nutrienți sau lumină;
- modificări bruște ale temperaturii.
Pentru a evita deteriorarea răsadurilor de ciuperci, trebuie să utilizați un sol sănătos și să procesați semințele. Ar trebui să cumpărați soiuri de ardei, alegând pentru plantarea celor rezistente la boli.
opinii
Mulți grădinari cu experiență consideră că este mai ușor să cumpere răsaduri de ardei în bazar, deoarece cultivarea răsadurilor de ardei necesită multă atenție. Cumpărarea răsadurilor nu dă întotdeauna randamentul scontat. Foarte des, ardeii supraîncărcați crescuți în containerele apropiate sunt bolnavi de mult timp și încep să le lege culturile până la sfârșitul sezonului.
Legumicultorii care riscau să crească răsaduri pe fereastra lor se bucură de culturile din zona lor.
Irina, Regiunea Moscova: Tratamentul înainte de semănare ajută la evitarea infecțiilor fungice care pot infecta semințele. Înmuiați semințele timp de 10 minute într-o soluție preparată din 3 ml de peroxid de hidrogen și 100 ml de apă, încălzite la +40 C. Ardeii mei stau întotdeauna în rânduri uniforme, decorați cu fructe mari.
Olga, Krasnodar: Am început să adaug puțin vermiculit pe solul de acasă. Ardeii ca el. Prin prezența sa în sol, este posibilă menținerea unei stări stabile a umezelii solului și creșterea accesului oxigenului la rădăcini. Răsadurile pentru plantare în pământ deschis au cel puțin 12 frunze, iar unele au deja flori.
Svetlana, Regiunea Amur: Ardeiul va crește mult mai bine dacă nu este scufundat, ci este crescut într-un recipient adânc umplut cu sol nutritiv. Pentru a obține răsaduri complete, am grijă cu atenție de el.
Vera, nordul Caucazului: Când apar 3-4 pliante adevărate în apropierea răsadurilor de ardei, transfeț răsadurile în ghivece cu un volum de 0,5-0,7 l prin transfer. Acolo crește în siguranță, așteptând aterizarea pe paturi.
Mikhail, Crimeea: răsadurile de ardei vor crește perfect fără a se fertiliza, dacă sunt plantate în sol nutritiv și vor oferi căldură și iluminare timp de cel puțin 12 ore pe zi.
Andrey Nikiforov
Ai nevoie de o alegere?
Scopul principal al culesului este scurtarea, ciupirea rădăcinii principale este de a forța planta să dezvolte sistemul de rădăcini pentru o nutriție mai completă. Nu subliniază însă că sistemul de rădăcini se dezvoltă pentru colectarea suprafeței de umiditate și nutriție.
Vrăjmașii grădinarilor au venit cu părerea mea. Susținătorii culesului știu că chiar și o ușoară uscare a stratului de suprafață duce la înăbușirea frunzelor din cauza lipsei de apă.
Iar cine a plantat semințe în pământ sau răsaduri intacte nu este familiarizat cu această problemă. Răsadurile plantate în pământ fără ciupire după câteva săptămâni tolerează în mod stabil o pauză de două-trei zile în irigare. Și mai târziu tolerează ușor udarea o dată pe săptămână sau două.
Desigur, trebuie să se țină seama de nivelul apei subterane. Dacă aveți îndoieli, atunci căutați pe internet articole despre lungimea rădăcinilor diferitelor legume. Într-un pepene verde în mediul natural, rădăcina durează douăzeci și cinci de metri !!! În regiunile deșertice nimeni nu a udat-o.
Și suporterii divei rulează toată vara cu apă. Și plângeți că seceta. Iar buruienile udate s-au strangulat și așa mai departe. Lasă experimentatorii să demonstreze că recolta este mai mare. Pentru doi sau trei kg ?? pentru toată făina? Sunt necesare astfel de eforturi? Și recolta este o bucurie?