Jeleu de cartofi: descrierea și caracteristicile soiului, recenzii

Rusia este o țară pe teritoriul căreia sunt cultivate peste 400 de soiuri de cartofi de selecție străină și internă. Jeleul de cartofi este unul dintre cele mai populare soiuri.Decidând să planteze o astfel de cultură de legume ca cartofii pentru nevoile lor proprii sau în scopul vânzării, grădinarii și fermierii începători se întreabă ce notă ar trebui să prefere. Jeleul de cartofi este un exemplu de alegere mai bună. Este la fel de potrivit pentru vânzarea și experimentarea în bucătărie. Un alt plus este randamentul ridicat.

Descrierea și caracteristicile cartofilor cu jeleu

Jeleu de cartofi în 2005 a fost inclus în registrul de stat al realizărilor de selecție a Federației Ruse. Soiul poate fi folosit pentru cultivare în volume industriale, precum și pe parcele personale, ferme. Tuberculii pot fi depozitați până la mai multe sezoane, fără a-și pierde capacitatea de germinare.

Soiul aparține setării timpurii de mijloc. Intervalul dintre plantare și recoltare este de 3 luni. În tuberculi, concentrația de amidon este de aproximativ 17%.

Dând caracteristică cartofului Jelly, experții remarcă faptul că tufișurile plantei sunt semi-erecte și răspândite. Frunzele sunt medii sau mari, vopsite în verde.

Fiecare tubercul are dimensiuni mici, are o formă ovală. Greutatea variază între 84 și 135 de grame. După cum notează crescătorii experimentați, într-un orificiu toți tuberculii au aceeași dimensiune. Suprafața lor este ușor aspră, are o nuanță galbenă. Pulpa în sine este de culoare galben închis.

Cartofii datorită conținutului mediu de amidon pot fi folosiți atât pentru primul, cât și pentru al doilea fel de mâncare.

După cum arată recenziile cartofilor din soiul de jeleu, caracteristica sa presupune încă o calitate - rezistența la fluctuațiile meteorologice. Nu este afectat negativ de căldură și secetă pe termen scurt.

productivitate

După cum arată practica, productivitatea cartofilor de jele depinde în principal de doi factori - compoziția solului (cât de hrănitor este) și condițiile climatice.

Origine. Unde este mai bine să crești?

Jeleul de cartofi este rezultatul muncii crescătorilor de Olanda. În 2005, soiul a fost înscris în Registrul de Stat al Federației Ruse.

Soiul este optim pentru cultivare în astfel de zone:

• Central;
• Volga-Vyatka.

În general, după cum arată practica, orice zonă cu un climat cald și temperat este potrivit pentru cartofi.

Avantaje și dezavantaje

Cartofii cu jeleu au o serie de avantaje. Printre ele se numără:

• gust ridicat;
• tuberculii mari au aceeași mărime și greutate;
• volume mari de recolte;
• poate fi depozitat pentru perioade lungi de timp, fără pierderea calității ca marfă;
• rezistența la precipitații scăzute;
• optim pentru cultivarea amatorilor și a industriei;
• îngrijire fără pretenții;
• rezistență la cele mai cunoscute boli ale cartofului.

Dezavantajul relativ al cartofilor cu jeleu este o alegere limitată a felurilor de mâncare în care poate fi folosit acest soi.

Reguli de cultivare

Soiul de cartofi Jelly este cel mai bine cultivat în soluri ușoare și fertile, cu un conținut ridicat de nisip.Caracteristicile speciilor permit schimbarea locurilor de aterizare. Alternanța cu ridiche, fatseliya, leguminoase este permisă.

Înainte de plantare, terenul este cultivat. Plantele rămase, tuberculii trebuie îndepărtați.

sol

Pentru a obține un randament ridicat, încep să pregătească solul pentru plantare în perioada de toamnă. Pentru aceasta, se aplică un amestec de 100 g de cenușă și 3 kg de gunoi de grajd pe metru pătrat. După ce îngrășământul este împrăștiat pe întreaga suprafață a sitului, săparea se face până la adâncimea lopatei. Nitrogen sau uree nu este recomandat, deoarece această substanță prelungește sezonul de creștere, ceea ce, la rândul său, duce la scăderea randamentului.

Pregătirea semințelor

Pregătirea materialului de plantare începe cu trei săptămâni înainte de începerea procedurii. Pentru aceasta, tuberculii sunt așezați pe o suprafață plană într-un singur strat. Camera trebuie să fie caldă, umedă și bine luminată. Dacă condițiile meteorologice o permit, cartofii selectați pentru plantare sunt așezați în zone deschise, sub soare direct.

Ați putea fi interesat de:

Când, cât de mult și cum să udăm cartofii în mod corespunzător: sfaturi și reguliPerioada de maturare a cartofilor de la plantare până la recoltare: etape de maturareCondiții simple pentru depozitarea cartofilor pe iarnă pe balcon

Până când tuberculii devin verzi, ochii lor se „trezesc” și încep să încolțească. Acei tuberculi care au varză puternică ferm ținută pe uter au supraviețuirea cea mai mare.

Pentru depozitare, sunt selectate nu numai tuberculii de dimensiuni medii, ci și cei mari. Numai acestea trebuie tăiate în mai multe părți înainte de plantare. După cum rezultă din descrierea cartofilor cu jeleu, această cultură de legume suferă o procedură similară, fără pierderea calității.

aterizare

Pentru a obține o cultură ridicată, ale cărei dimensiuni sunt indicate în mod regulat în numeroase recenzii, regulile tehnologiei agricole trebuie respectate cu strictețe.

Între rânduri se lasă o distanță de 75 cm, iar între tuberculi - 35 cm (dar nu mai puțin). Respectarea acestei reguli va elimina probabilitatea de a dezvolta o plantare aglomerată și, în consecință, o scădere a randamentului. În plus, aglomerația exclude penetrarea liberă a luminii și a căldurii. Acesta este, la rândul său, principalul motiv pentru dezvoltarea bolilor.

Reguli de îngrijire

Descrierea cartofului Jelly arată că grija nu depune mult efort. În special, această specie tolerează cu ușurință o perioadă uscată, prin urmare, nu trebuie să se apeleze la udări frecvente.

Boli și dăunători

După cum arată practica, cartofii cu jeleu nu sunt susceptibili de cancer de cartofi, scabie comună, nematode chist, picior neg De asemenea, specia nu este expusă la majoritatea virusurilor cunoscute. În ceea ce privește întârzierea, rezistența la acesta este moderată. Pentru a reduce probabilitatea de a dezvolta această boală, se recomandă un tratament atent al solului înainte de plantare. După recoltarea completă, toți tuberculii, resturile vegetale sunt îndepărtate pentru a nu crea un teren de reproducere pentru bacteriile patogene.

Important: dacă există o epidemie de întârziere, situl și plantele sunt tratate cu medicamente specializate. Trebuie amintit că prelucrarea nu se efectuează cu aproximativ 20-30 de zile înainte de a se realiza recolta.

Partea de tufis a plantei poate fi afectată de gândacul de cartofi Colorado. Și tuberculi - cu viermi sau larve de nuci. Puteți salva aterizarea dacă le tratați cu insecticide în timp util. Ca măsură preventivă, trebuie luată în considerare o schimbare a locurilor de aterizare. Acest lucru va crește imunitatea plantelor, stabilitatea tuberculilor înșiși.

Recoltarea și depozitarea

Se recomandă colectarea cartofilor cu jeleu pe vreme uscată și însorită. Acest lucru va contribui la conservarea bună a tuberculilor. Cartofii trebuie așezați pe sol pentru uscare. După aceea, este transferat sub un baldachin pentru a evita contactul cu apa și lăsat timp de șapte zile.

Pentru a crește conservarea, cartofii sunt sortați înainte de depozitarea finală. Asigurați-vă că eliminați cele care au primit chiar daune minore în timpul săpării.

Acasă, un subsol sau orice altă cameră în care se menține o temperatură constantă este potrivit pentru depozitare, nu există umiditate și nu există acces la lumina directă a soarelui. Se recomandă organizarea ventilației. Fermierii și fermele mai mari folosesc depozite de legume.

opinii

Să cunoști soiul de cartofi Jelly și să te uiți la fotografie este dificil să obții o imagine completă a plantei; feedback-ul este de mare ajutor. Iată câteva dintre ele.

Olga, 35 de ani, Chita:

„Orașul în care locuiesc este situat într-o zonă agricolă riscantă. Prin urmare, este extrem de dificil să alegeți un soi care poate produce randamente ridicate în condiții climatice dificile. Dar tot am decis să încerc și am adus 20 de tuberculi. Plantat și, spre surprinderea mea, a primit o recoltă bună - o găleată și jumătate de tuberculi galbeni și chiar. Întreaga familie i-a plăcut gustul ei. ”

Alexandru, 35 de ani, Nyazepetrovsk:

„Un vecin din țară a împărțit tuberculii cu cartofi, o varietate pe care nu o știam - Jelly. El a ridicat în slăvi. Eu și soția mea am decis să plantăm mai multe paturi și să vedem ce se întâmplă din experimentul nost Sincer, am fost foarte mulțumiți de rezultat. Au tratat totul în timp util, au pregătit corect solul și nu au avut boli pe cartof. Cartofii înșiși sunt delicioși. ”

Nina, 55 de ani, regiunea Moscova:

„Cartofii fierti sunt slabiciunea mea. Odată am cumpărat cartofi cu un nume interesant pe piață - Jelly. Am plantat. Recolta nu este cu siguranță foarte mare (am soiuri la dacha care dau și mai mult), dar gustul este mai bun decât toate celelalte. "