Cele mai bune soiuri de ardei portocalii: descriere cu fotografie

24.02.2018 piper Sorts

Ardeii portocalii arată excelent în grădină, iar mâncărurile gata făcute le fac mai atractive. Dar demnitatea soiurilor nu este doar în culoarea originală. De ce trebuie să plantezi ardei gras de portocală în grădina ta, care sunt avantajele sale, ce ar trebui să fie luate în considerare la creștere și ce soiuri de ardei portocalii sunt recunoscute ca fiind cele mai bune, vom lua în considerare în articol.

Descrierea și caracteristicile ardeiului portocaliu

Ardeii grasi portocalii creează o dispoziție însorită atât pe patul de grădină, cât și pe masă și, de asemenea, beneficiază foarte mult corpul uman. Are o mulțime de nutrienți, vitamine și minerale. Comparativ cu alte soiuri, are un conținut semnificativ mai mare de potasiu, fosfor și rutină, iar în verde este o modalitate excelentă de a preveni cancerul și formarea tumorilor.

Soiurile de ardei portocaliu pot fi super-timpurii, devreme, la mijlocul maturității și târziu. Dar chiar și cei mai precoce au o perioadă vegetativă destul de lungă, așa că sunt cultivate exclusiv la răsaduri.

Sfat! Dacă ați plantat soiuri de ardei portocaliu târziu în grădină și înainte ca fructele să se încheie, a avut loc o răcire, doar transplantați-le în ghivece și aduceți-le în casă. Multe chiar plantează în mod special ardeiul în timp, astfel încât înflorirea să aibă loc pe câmp deschis, iar fructificarea să continue acasă. Astfel, vă puteți bucura de legume proaspete până la mijlocul iernii.

De fapt, grădinarii cu experiență plantează ardei în diferite perioade de maturare. Acest lucru vă permite să aveți fructe proaspete pe pat pe tot parcursul sezonului.

Puteți cultiva ardei portocalii în pământ deschis, și în seră, și chiar acasă, pe balcon sau pe pervaz. Informații despre condițiile de creștere recomandate trebuie să fie indicate pe ambalaj cu semințe. La urma urmei, el nu va putea da piper destinat cultivării într-o seră a aceleiași culturi în pământ deschis.

Atunci când alegeți soiuri, ar trebui să acordați atenție și aspectului unui potențial rezident al unui complot personal. Aceasta se referă în primul rând la înălțimea și lățimea bucșei. Dacă nu este posibilă organizarea de recuzită fiabilă, este mai bine să acordați preferință ardeilor de portocale subdimensionate.

De mare importanță este rezistența la boli. Majoritatea soiurilor de ardei portocalii care se comercializează astăzi sunt hibrizi și au fost deja tratați pentru infecții și dăunători.

Proprietăți utile ale ardeiului portocaliu

Culoarea portocalie indică un număr mare de caroteni. Tradus din latină, acest cuvânt înseamnă „morcovi” și, într-adevăr, leguma și-a primit numele tocmai pentru umbra sa originală. În prealabil, se credea că morcovii afectează în mod benefic vederea și este lider în conținutul substanțelor necesare pentru aceasta, dar după selecția ardeiului gras de portocală de către crescători, el a fost câștigătorul într-o astfel de competiție.

Pe lângă caroten, un astfel de ardei are o cantitate uriașă de vitamina C. În această privință, poate chiar să depășească lamaia! Iar vitaminele grupelor A, B, P și E, fierul, magneziul, fosforul de sodiu și alte oligoelemente fac din legumă o adevărată comoară pentru fiecare persoană.Este foarte important să nu provoace alergii, iar datorită conținutului redus de calorii (26 Kcal la 100 de grame de produs) nu dăunează cifrei.

Soiuri de portocale timpurii

Ei spun că soiurile timpurii de ardei nu au gust sau miros deosebit. Poate, dar nu și reprezentanții grupului portocaliu. Toate acestea sunt caracterizate de o culoare strălucitoare, pereți groși, cărnoși, suculente, productivitate crescută și gust bogat.

Haideți să ne bazăm pe cele mai populare soiuri timpurii de piper portocaliu.

Orange Vander

Acest hibrid vă permite să colectați fructe la 100-105 zile de la apariția primelor răsaduri. Până în acest moment, fructele sunt încă verzi, dar deja comestibile. Culoarea portocalie dobândește mai târziu. Greutatea unui piper este de 250 g, grosimea peretelui este de aproximativ un cm.

Se caracterizează prin germinarea crescută a semințelor. Poate fi cultivat pe teren deschis, dar dă cel mai bun rezultat în camerele fierbinți, atunci când așezați 3 tufișuri pe metru kV.

Arbustul atinge o înălțime de un metru, deci are nevoie de suport. De la un metru de kV până la 15 kg de fructe.

Este consumat în principal proaspăt sau ca parte a salatelor.

Taur portocaliu

Acest ardei portocaliu a fost iubit de grădinari nu numai pentru maturarea timpurie și pentru o bună germinare. Principalul său avantaj este productivitatea crescută. Chiar și într-o zonă mică, puteți cultiva suficiente fructe pentru întreaga familie.

Fructele sunt destul de mari. Greutatea poate fi de la 200 la 450 g. Forma este ușor alungită. Grosimea peretelui până la un cm.

Poate fi cultivat atât sub film cât și în sol deschis. Rezistent la boli și dăunători, nu se teme nici măcar de virusurile mozaicului de tutun.

Este folosit proaspăt, potrivit pentru înghețare și conserve, doar datorită mărimii fructelor, acestea nu se încadrează în totalitate într-un borcan, așa că trebuie să îl tăiați în bucăți.

Kinkala

Acest hibrid este adesea ales ca plantă ornamentală datorită formei înguste a tufișurilor joase și a mini-fructelor, dar gustul lor este mai mult decât decent, astfel că soiul poate fi numit universal.

Poate fi cultivat într-o seră, și pe câmp deschis, și acasă. Kinkan, plantat într-un ghiveci decorativ cu flori, arată foarte frumos. Arbustul cu frunze de culoare verde profund este întins din abundență cu ardei portocalii cu dimensiuni de până la 5 cm. Ardeiul este consumat proaspăt, adăugat la salate, primul și al doilea fel de mâncare, folosit pentru conservare.

Mini portocaliu

Un alt hibrid legat de ardeii mini. Poate fi cultivat și în condiții deschise și închise. Arbustul este de până la jumătate de metru, luxuriant și acoperit cu fructe care cântăresc până la 35 de grame. Rezistent la boli. Iubeste umiditatea si caldura, necesita o nutritie crescuta.

Contine multa vitamina C si zaharuri.

Este utilizat pentru prepararea mâncărurilor proaspete de vară, precum și pentru conservare.

chihlimbar

Creșterea tehnică a acestui ardei dulce apare la 110 zile de la apariție, dar până la acest moment fructele sunt încă verzi. Abia după 2 săptămâni vor deveni portocalii saturate. Le puteți alege din tufișuri verzi și lăsați-le să se coacă acasă, doar atunci culoarea va fi mai galben închis decât portocaliu.

Ardeii sunt de talie medie. Greutatea are până la 100 gr. Tufele cresc până la un metru, așa că au nevoie de grâu.

Utilizarea în gătit este universală.

Miracol portocaliu

Acest hibrid este cel mai popular printre toate soiurile de portocale. Puteți să-l determinați printr-o culoare mai strălucitoare. Recoltarea poate fi recoltată după 90-95 zile. Fructele care cântăresc până la 250 de grame au o formă de cub și un gust plăcut foarte pronunțat.

Pereții sunt groși, aproximativ 7-9 mm. Pulpa este suculenta. Arbustul atinge o înălțime de până la un metru, deci este nevoie de rezervă.

Poate fi cultivat pe pământ deschis și închis. Are nevoie de nutriție sporită, în special în timpul înfloririi și fructificării.

Are un aspect atractiv, este bine depozitat și transferă cu ușurință transportul, de aceea este adesea cultivat spre vânzare.

Bucurie portocalie

Acest hibrid precoce are un tufiș compact și fructe de talie medie. Poate fi cultivat în orice condiții.Potrivit nu numai pentru paturi deschise și închise, ci și pentru casele de reproducție pe pervazuri sau pe balcoane.

Ardeiul este foarte frumos. În ciuda dimensiunilor mici, are pereți foarte groși de până la un cm. În același timp, pe tufis pot fi localizate 15-20 de fructe. Isi schimba culoarea pe masura ce se maturizeaza, ceea ce confera si mai mult farmec.

Cu un metru de kV, puteți colecta 10-15 kg, în funcție de stabilitatea condițiilor de mediu și de nutriția solului.

Avantajul incontestabil al soiului este că, chiar și după prelucrare, nu își pierde gustul și aroma.

De asemenea, este popular datorită prezentării sale excelente, păstrând calitatea și rezistența la transport chiar și pe distanțe lungi.

Frumusețe portocalie

Acest hibrid este destul de înalt. Arbustul poate crește până la un metru și ușor mai mare, dar datorită faptului că aparține standardului, nu necesită formare. Crește pe orice tip de sol. Recoltare de la un metru de kV până la 10 kg. Nu trebuie plantat prea des. Pe un metru de kV nu trebuie să fie mai mult de 7 tufișuri, altfel plantele se vor întuneca reciproc.

Recoltarea este posibilă deja în 90-95 de zile de la primele răsaduri. Fructele sunt mari, cu o greutate de 210-250 gr, foarte suculente. Gustul este dulceag.

Soiul este rezistent la multe boli, inclusiv ofilirea verticelozei.

Soiurile timpurii de ardei gras de portocală pe care le-am enumerat sunt considerate cele mai dovedite. Dau o recoltă bună, nu au nevoie de îngrijire specială, rezistă atacurilor dăunătorilor, sunt rezistente la infecții și ciuperci. Dar, pe lângă aceasta, au un gust bogat și o aromă foarte plăcută, precum și o cantitate imensă de vitamine.

Alte soiuri de portocale

Soiurile de ardei timpurii sunt indispensabile pentru regiunile cu o vară scurtă. Dau o recoltă în iunie. Dar soiurile mijlocii și târzii pot fi, de asemenea, cultivate în paralel pentru a obține o cultură pe tot parcursul sezonului. Prin urmare, cei mai buni reprezentanți ai acestor categorii nu vor face rău să ia cunoștință pe scurt.

Aur mare

Soiul este la jumătatea timpurii. Poate fi cultivat atât sub film cât și în sol deschis. Fructele conțin o cantitate crescută de vitamina C. În maturitatea biologică, dobândesc o culoare galbenă saturată, cu o tentă portocalie. Greutatea fructelor până la 220 g, grosimea peretelui până la 8 mm.

În gătit, utilizarea este universală. Are un gust dulce plăcut și o aromă foarte bogată.

Arbusti de înălțime medie (până la 75 cm). Cu un metru de kV se dovedește că colectează până la 7 kg de piper.

Leu portocaliu

Acest soi surprinde printr-o combinație neobișnuită de o înălțime mică a tufișului (până la 45 cm) și fructe portocalii destul de mari (până la 300 gr).

Se maturizează cu aproximativ 120 de zile de la apariție.

Un hibrid din acest soi a fost crescut recent. Leul portocaliu F1 este destinat exclusiv pentru sere, tufișurile cresc până la un metru, iar fructele au aceeași dimensiune cu cea a următoarei rude.

Alegând între original și hibrid, concentrați-vă pe condițiile naturale ale regiunii și locul în care îl veți crește

Orange clasic

Varietate mijlocie timpurie. Se maturizează în 95-120 de zile, în funcție de faptul că este cultivat în sol deschis sau într-o seră.

Fructele nu cântăresc mai mult de 100-120 gr. Ele diferă într-o formă conică interesantă și o creștere ascendentă. Arbusti cu răspândire medie, înălțime de până la 60 cm.

În maturitatea tehnică, fructele sunt verzi, iar în portocaliu biologic. Sucos, dulce, cărnos. Pot fi folosite atât proaspete cât și pentru orice rețete culinare.

chanterelle

Ardeii din acest soi sunt considerați cei mai mici dintre portocalii. "Chanterelle" este potrivit pentru cultivarea acasă sau într-o seră. Un fruct cântărește doar 25-35 g, dar este foarte plăcut la gust, iar aroma este destul de saturată. Dintr-un tufiș, chiar și atunci când este crescut pe un pervaz, se obțin până la 1,2 kg, iar într-o seră indicatorul se ridică de aproximativ două ori.

110 zile trec de la apariția răsadurilor la maturitatea tehnică, 130-135 zile la maturarea biologică.

Atenție! Necesită formarea obligatorie a unui tufiș prin efectuarea ciupirilor.

vodă

Soiul la jumătatea timpurii este destinat cultivării în teren deschis și o seră. Arbustul atinge 65 cm înălțime. Fructele sunt verzi în maturitate tehnică și cântăresc până la 180-200 g, în cele biologice - portocaliu și cântăresc până la 300 g. Pulpa este dulce, suculentă, aromată. Grosimea peretelui 6-7 mm.

Productivitatea este ridicată. Cu un metru de kV vine până la 8-10 kg. În ceea ce privește gătitul, este universal.

Orient Star Orange

Acest soi de la mijlocul timpurii se maturizează în 115-120 de zile. Potrivit atât pentru terenul deschis cât și pentru cel închis. Bush 60-70 cm înălțime, răspândire medie. Fructele sunt galben-portocaliu, dulci, parfumate. Greutatea unuia este de până la 200 gr.

Este rezistent la boli virale. Sub rezerva normelor tehnologiei agricole, este posibilă colectarea a până la 8 kg de fructe dintr-un metru de kV.

Este folosit proaspăt, potrivit pentru conservare și îngheț. Nu se dovedește foarte bine umplut.

Mandar de stele orientale

Hibridul se referă la maturarea timpurie. Arbustul atinge o înălțime de 80 cm, are nevoie de o grâu. Fructele sunt suculente, cărnoase, de culoare portocaliu închis, cu formă cubică, cu o greutate de până la 230-250 gr.

Cu un metru de kV, puteți colecta până la 7-7,5 kg.

Datorită prezentării sale bune, o predispoziție la depozitare pe termen lung și rezistență chiar și la transport pe distanțe lungi este adesea crescută spre vânzare.

Utilizarea în gătit este universală.

Soarele

Ardeiul „Soare” este scăzut. Tufele nu se întind, nu cresc peste 45 cm. Fructele au o masă de 60-80 g, o culoare saturată galben-portocaliu, piele subțire, pronunțat gust plăcut, fără amărăciune. Poate fi cultivat atât în pământ deschis, cât și în teren închis.

Se referă la mijlocul sezonului. Trec 115 zile înainte de maturitatea tehnică, 160 de zile înainte de maturitatea biologică.

Foarte iubitor de soare și umiditate ridicată. Rezistent la fructele de ofilire și putrezire a verticilului. Aplicația în gătit este universală.

Glowworm

Hibrid mediu timpuriu crescut exclusiv pentru creșterea în sere. Din momentul apariției lăstarilor și până la recoltare durează 120-130 de zile. Arbustul cu răspândire medie atinge o înălțime de 70 cm. Fructele de formă piramidală cântăresc aproximativ 100 de grame. Gustul este dulceag, aroma este pronunțată. Dintr-un tufiș se lasă până la 1,5-1,7 kg de fructe.

Principala diferență între soi este că nu este niciodată verde. În starea de maturitate tehnică, fructele sunt galbene, în portocaliu biologic - strălucitor.

Orange king

Hibridul de la mijlocul sezonului se maturizează în 110-130 de zile. În maturitatea tehnică este verde închis, în biologic - portocaliu deschis. Greutatea medie a fătului este de 175-180 gr. Gustul este plăcut, aroma este plină.

Planta este înaltă medie, destul de compactă. Cu un metru de kV, se recoltează 4-6 kg de fructe.

Proiectat pentru creștere sub film, dar dacă regiunea are condiții meteorologice stabile, o puteți planta pe pământ deschis.

Este folosit proaspăt și pentru conservare.

șofran capac de lapte

Hibridul matur timpuriu este destinat cultivării în sol deschis și închis. Planta este pe jumătate tulpină. Arbustul nu se formează, rămâne doar o tulpină principală.

Fructele pot fi recoltate la 98-105 zile de la apariția primelor răsaduri. Fructul este ușor alungit, cu o greutate de până la 160 g. Peretele este gros, până la 9 mm. Pulpa este foarte aromată, suculentă, dulce. Potrivit pentru tot felul de rețete.

Se caracterizează prin fructarea îndelungată, principalul lucru este să culegi în timp ardeii coajați.

Jubileu portocaliu

Soiul este timpuriu. Potrivit pentru uz exterior și interior. Arbusti de inaltime medie.

Fructele sunt recoltate la 95-100 de zile de la apariția primelor răsaduri. Forma este roșie asemănătoare cu roșii. Greutatea fructelor 85-90 gr. Grosimea peretelui pentru a vedea. Pulpa este suculentă, dulce.

Potrivit pentru orice rețete și doar perfect pentru umplutură.

Reguli pentru cultivarea ardeiului portocaliu

Tehnicile agricole pentru cultivarea ardeilor de portocale sunt similare cu alte soiuri.Se plantează și pe răsaduri la mijlocul lunii februarie și începutul lunii martie. După apariția a două frunze adevărate, se efectuează o scufundare, o rădăcină și, după două săptămâni, se efectuează pansament foliar. Înainte de plantare pe pat, întărirea este obligatorie. Există însă și nuanțe care trebuie luate în considerare pentru a obține o recoltă bună.

Ardeii de portocale sunt considerați a fi băutori și, într-adevăr, această cultură este destul de solicitantă în primul rând la temperatura aerului. Dacă nopțile sunt răcoroase, este necesar să se utilizeze un adăpost, pentru a preveni apariția crengilor în timpul cultivării răsadurilor. O importanță deosebită este umiditatea. Supraîncărcarea solului sau a aerului este plină de boli și chiar moartea plantelor.

Nu doare să ofere o protecție suplimentară sistemului de rădăcină. Recomandarea principală pentru aceasta este să plantezi semințe nu într-un recipient comun, ci imediat în cupe separate. Foarte bine dacă puteți folosi turbă. Apoi, încolțitul, gata să se mute în pământ, poate fi plantat în gaura direct în el și reduce semnificativ posibilele pagube.

Important! Majoritatea soiurilor de ardei portocalii sunt hibrizi care au fost deja tratați pentru dăunători și boli. Dacă luați măsuri suplimentare pe cont propriu, semințele pot muri pur și simplu.

Unele soiuri au voie să smulgă în momentul maturității tehnice și să plece pentru maturare. Dar trebuie înțeles că fructele pot achiziționa cantitatea maximă de nutrienți exclusiv în condiții naturale și numai atunci când primesc suficientă lumină, căldură, umiditate și sucuri vitale din sol.

opinii

Nikolay Pavlovich, 58 de ani

Ardeiul portocaliu a fost întotdeauna pe paturile mele. Nu înțeleg în special soiurile, deoarece practic recoltez semințele pe cont propriu și mă confund doar cu ele. Mă gândeam că ardeii uriași, care se aruncă într-un luciu lucios și se vând în magazine mai ales la începutul primăverii sau iarna, sunt foarte nocivi și cresc doar în străinătate.

Nu știu despre conținutul de nitrați din ele, dar am aflat că astfel de giganți ar putea fi crescuți în grădină doar anul acesta. Vecinul însuși a crescut răsaduri și mi-a dat câteva tufișuri. Aceasta este doar o minune. Pacat ca aproape toti ardeii portocalii sunt hibrizi si semintele trebuie doar cumparate, dar nu vor putea sa se procure.

Alevtina Viktorovna, 63 de ani

Nu-mi place să experimentez. Încerc să cresc doar acele culturi care au fost cunoscute și testate de mult timp. Însă ginerele din acest an a plantat noi soiuri de ardei. Mi-a plăcut foarte mult. Dacă nu le alegeți verzi, atunci mai întâi devin galbene, apoi portocaliu strălucitor. Au chiar un gust diferit. Mi-aș dori să nu cheltuiesc o astfel de comoară pentru conservare, ci să mănânc doar proaspete.

Natalia, 30 de ani

Mă bucur foarte mult că în fiecare an există tot mai multe soiuri de legume care pot fi cultivate acasă. Avem o casă de vară, dar nu veți rula în ea tot timpul pentru a uda și a fertiliza la timp. Prin urmare, plantele în ghivece sunt cea mai bună opțiune. Îi sfătuiesc pe toți să planteze mini ardei portocalii. Nu vor necesita mult spațiu liber și veți avea la îndemână vitamine proaspete pe tot parcursul anului. Și ce frumusețe, când plouă sau ninge în afara ferestrei, iar ardeii cresc sălbatic pe pervazul ferestrei!

Mulți grădinari achiziționează ardei portocalii datorită aspectului inițial, dar sunt siguri că după ce degustați o dată și aflați despre beneficiile lor incredibile, vor exista mai mulți fani.