Importați de pe continentul american, europenii le-a plăcut ardeiul vegetal din cauza conținutului ridicat de vitamine și minerale, gust și amploare utilizate în gătit. Leguma a trecut prin procesul de selecție, primind multe specii care sunt numite „dulci” sau „bulgare”. Una dintre ele a fost soiul de ardei amiral Kolchak, care se distinge prin fructe mari, productivitate ridicată și „toleranță” la climatul Rusiei centrale.
conținut
trăsătură
Faptul că varietatea de ardei gras „Amiral Kolchak” se referă la hibrizi, spune marcajul „f1”, care este indicat la sfârșitul numelui. Se caracterizează prin rezistență ridicată la boli, sabotarea paraziților și insectelor din grădină. Fructele pentru o lungă perioadă de timp, fructele pot fi păstrate mult timp. Rezistența la temperaturi scăzute vă permite să o creșteți atât în condiții de seră, cât și în sol deschis.
descriere
Tufișuri „adulte” „Amiral Kolchak” înălțime de 80 de centimetri. Aparține soiurilor de ardei dulce de la jumătatea sezonului, oferind primei culturi 110-120 de zile după plantarea semințelor. Verzi în perioada de maturitate tehnică și galben saturat în biologic, fructele de formă cubică rotunjită cresc până la dimensiuni mari, ajungând la o greutate de 200-250 grame fiecare. Cu pereți groși (8-10 milimetri), se remarcă prin aroma, suculența cărnii și gustul plăcut.
Numirea și productivitatea
Varietatea de ardei gras "Amiral Kolchak" este considerată universală, deoarece culinarul folosește legumele coapte într-o varietate de moduri: sunt potrivite pentru a mânca crude, pregătiți salate de legume, umpluturi, conserve. Grădinarii îl apreciază pentru nepretenția sa în procesul de creștere și pentru productivitatea ridicată (dintr-un „pătrat” de seră puteți colecta 6-7 kilograme de ardei).
Răsaduri în creștere
Cultivarea „amiralului Kolchak” nu necesită nicio condiție specială, în afară de majoritatea soiurilor de ardei dulce și începe cu prepararea semințelor și cultivarea răsadurilor vechi de două luni. Pentru a face acest lucru, semințele sunt înmuiate, așteptând umflarea, și apoi învelite cu o cârpă umedă sau tifon. După 2-3 zile, acestea trebuie plantate în ghivece separate, așezate într-un loc cald și însorit. Dacă plantarea a avut loc într-o cutie obișnuită, atunci varza care a apărut ar trebui să fie cules cât mai repede posibil. Pe toată perioada de creștere, udarea se face numai cu apă caldă.
Aterizare și îngrijire
În Rusia centrală, timpul pentru transplantarea răsadurilor de ardei amiral Kolchak în condiții de seră începe la sfârșitul lunii mai și în sol deschis în primele zece zile ale lunii iunie. Pentru o creștere bună și o productivitate ridicată, necesită spațiu, prin urmare, este necesar să se respecte intervalele dintre răsaduri (aproximativ 30 de centimetri) și rânduri (suficient de 50 de centimetri).
Solul din jurul germinatului trebuie dezlegat și spud, puteți pune paie. Înainte de apariția fructului, este indicat să se taie planta, salvând-o de frunzele infectate și de lăstarii sterili, dacă este cazul. Merită să pregătiți materiale pentru grâu, deoarece tufișul singur nu va rezista la masa de legume coapte.
recoltat
În perioada de maturare a fructelor amiralului Kolchak, uneori se recomandă tăierea fructelor individuale, nu complet coapte, permițându-le să „ajungă” singure. Motivul este că legumele adesea interferează cu creșterea reciprocă, zdrobind pe cele vecine și închizându-le de lumina soarelui. Grădinarii recoltează de obicei primele recolte ale acestui soi de ardei dulce deja la începutul lunii august.
Avantaje și dezavantaje
Ardeiul gras "Amiral Kolchak" nu are dezavantaje tangibile. Acestea includ dimensiunea mare a legumelor mature, care prin cantitatea și greutatea lor pot rupe tufișul. Dar o astfel de fertilitate se transformă într-o demnitate a soiului, dacă urmați recomandările secțiunii „Plantare și îngrijire”.
În plus față de randamentul ridicat și mărimea fructelor, avantajele soiului sunt nepretenția la condițiile meteorologice, rezistența ridicată la boli și dăunători, caracteristicile gustului și versatilitatea utilizării în bucătărie.
Recenzii despre cei care au plantat
În recenziile lor despre amiralul Kolchak, grădinarii care au plantat deja un soi sunt în unanimitate în opinie - acesta este unul dintre cei mai buni reprezentanți ai ardeiului iute. Avantajele sale se numesc argumente care economisesc timp și bani pentru îngrijirea plantei și permit recoltarea unui număr mare de legume chiar și în condiții meteorologice nefavorabile (după cum reiese din geografia recenziilor pozitive provenite atât din regiunile sudice, cât și „aproape de nordul” Rusiei). Amantele împărtășesc rețete pentru o varietate de salate, feluri de mâncare și conserve cu această varietate de ardei, remarcând gustul bogat și valoarea nutritivă.