Mulți adoră ardeii aromate dulci, atât proaspete, cât și în diverse feluri de mâncare, pentru că oferă un gust inegalabil capodoperelor culinare. În plus, conține, de asemenea, multe vitamine și minerale utile pentru organism și este prezentat chiar și cu alimentația dietetică.
Iată cum nu toată lumea știe să-l crească în propria sa zonă și, totuși, este mult mai gustoasă din grădina sa.
conținut
Descrierea gradului
Soiul de piper „Butuz” este un soi de jumătate timpuriu, prima cultură se coace 120-130 după germinare. Este înscris în registrul de stat al Federației Ruse ca potrivit pentru plantarea în sol deschis și în condiții de seră. Aceasta înseamnă că poate fi cultivată chiar și în regiuni cu un climat dur. Pe lângă Rusia, îl plantează în Ucraina și Moldova.
Aparține soiurilor cu randament ridicat, de la 1 m2 puteți colecta aproximativ 6-7 kg de piper, în condiții de seră, aceste cifre cresc. Are tufele întinse, a căror înălțime atinge 0,7-0,8 m, tulpina este puternică, abundent acoperită cu frunze de dimensiuni standard, au o culoare verde închis.
Fructele de formă cilindrică, în stadiul de maturitate tehnică, sunt de culoare verde deschis, pot fi colectate și mâncate în acest moment sau păstrate până la maturare completă. Acesta este un plus uriaș dacă piperul este cultivat pentru comercializare, deoarece în acest caz durata de valabilitate este crescută. La debutul maturității biologice, devine roșu aprins. În medie, greutatea fructelor variază între 150 și 200 de grame, pereții de ardei au o grosime de 0,7-0,8 cm. Pulpa este cărnoasă, crocantă și foarte suculentă. Are palatabilitate ridicată.
Ardeiul butuz poate fi mâncat proaspăt, adăugat la salate, precum și la diverse feluri de mâncare. După tratamentul termic, gustul și proprietățile sale benefice nu se deteriorează. Este potrivit pentru îngheț pentru iarnă și pentru pregătirea diferitelor conservări.
Ca orice soi Butuz, există argumente pro și contra:
demnitate
- Prezentare excelentă.
- Gust deosebit.
- A fi păstrat.
- Tolerează bine transportul.
- Soiul este rezistent la bolile comune.
deficiențe
- Garter obligatoriu.
- Este necesar să ciupești.
Cultivare și îngrijire
Plantarea răsadului
Acest soi este semănat pentru răsaduri în februarie, pentru aceasta veți avea nevoie de recipiente sau căni cu un volum de 200 ml. Terenul poate fi achiziționat de la un magazin de grădinărit sau făcut independent de sol de pe un șantier, turbă, nisip, gazon și humus. Acest amestec trebuie decontaminat prin pulverizare cu o soluție slabă de fungicide sau calcinat într-un cuptor la o temperatură de 1000 C.
Dacă se recoltează semințele din recolta anului trecut, acestea trebuie testate pentru germinare. Pentru a face acest lucru, sunt puse într-o soluție apoasă de sare de 5% și așteaptă 5 minute, cele care au ieșit la suprafață sunt goale, iar cele care s-au înecat sunt bune. După ce au selectat semințele lor germinative, acestea sunt gravate în mangan. Puneți-l în soluția pregătită timp de 20 de minute într-un sac din tifon. După aceasta, semințele trebuie spălate și uscate. Pentru ca răsadurile să apară mai repede, semințele sunt lăsate în stimulatorul de creștere timp de 12 ore.
Când plantați semințe pe răsaduri, adâncimea găurii nu trebuie să depășească 2 cm, altfel primele răsaduri nu vor apărea în curând. După plantarea semințelor în sol, udarea este obligatorie, pentru această utilizare apă caldă și decontată. Apoi recipientul cu ele este acoperit cu o peliculă, pentru a crea un efect de seră. Temperatura optimă a camerei este de 25-28 de grade.După răsaduri se elimină filmul de eclozare. Orele de vară pentru răsaduri ar trebui să fie de cel puțin 12 ore, așa că atunci când se întunecă afară, porniți o lampă de lumină pre-instalată.
Solul trebuie desfacut periodic, de exemplu, folosind o furculiță din plastic. Primele 14 zile de răsaduri au nevoie de udare zilnică, dar nu din belșug. Apoi se recomandă hrănirea răsadurilor tinere, pentru aceasta puteți utiliza îngrășăminte minerale. Dacă semințele sunt plantate într-un recipient comun, când apar două dintre aceste frunze, este necesară o culegere. Acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu deteriora planta fragilă.
Plantare în sol
„Butuz” este transferat în seră la începutul lunii mai, pentru a deschide solul la începutul lunii iunie. Găurile sunt săpate la o distanță de 40 cm, în timp ce distanța dintre rânduri ar trebui să fie de cel puțin 60 cm. Înainte de plantarea răsadurilor, humusul este introdus în puțuri și irigat cu apă caldă. Pegele sunt de asemenea săpate cu răsadurile pentru a lega ardeii în viitor.
În timpul sezonului, tufișurile sunt fertilizate de 2-3 ori cu îngrășăminte minerale sau organice. Udarea este obligatorie de 1-2 ori pe săptămână, dar nu merită să umezim foarte mult solul.
Rezistente la boli si intemperii
Acest soi tolerează deteriorarea condițiilor meteorologice, dar în orice caz va afecta cultura.
Este rezistent la multe boli comune, dar pentru prevenire este mai bine să îl tratezi cu fungicide de mai multe ori, cu un interval de zece zile. Primul tratament trebuie făcut la 14 zile după debarcare la un loc permanent. Insecticidele sunt utilizate pentru prevenirea dăunătorilor.
opinii
Iaroslav 55 ani Ufa
În familia noastră, toată lumea iubește doar ardeiul dulce, așa că îl plantăm mult. Creștem în seră, în acel an am încercat pentru noi înșiși un nou soi „Butuz”. M-am bucurat că nici un singur tufiș nu a fost bolnav, deoarece nu au fost tratați deloc, nici măcar pentru prevenție. S-a făcut o recoltă bună și ei înșiși au mâncat și le-au transmis copiilor, plus că au înghețat și pentru iarnă, îmi place foarte mult să adaug piper la primele feluri de mâncare. Da, și conserve mai multe salate și felii în saramură. Am fost mulțumit, anul viitor voi ateriza cu siguranță.
Anatolie 63 de ani
Plantez Butuz de câțiva ani, timp în care plantele nu au fost niciodată bolnave. Desigur, eu fac profilaxie, dar, după cum știți, nu întotdeauna economisește. Eu cresc răsaduri însumi, se dovedește puternic și sănătos. Fructele sunt mari, palatabilitatea este excelentă, soția mea închide perfect ardeiul întreg pentru iarnă, sunt gata să-mi vând sufletul pentru asta. Da, îmi plac foarte mult umpluturile, dar din acest soi se dovedește foarte gustos.
https://youtu.be/5MQd3cQvNjY
concluzie
Butuz este cu siguranță un pic capricios în plecare, dar cei care îl cresc nu mai acordă multă atenție. Într-adevăr, mulți grădinari și agronomiști cu experiență au iubit fructele suculente și gustoase ale acestui soi. Merită să arătați puțin răbdare și să oferiți condiții favorabile pentru „Butuz” și puteți obține o recoltă excelentă.
Ardei caloric umplut cu carne și orez - BZHU la 100 de grame
Ardei Gorky - cele mai bune soiuri pentru teren deschis
Semințe de ardei iute - cele mai bune soiuri pentru teren deschis și recenzii
Tinctură de Capsicum pentru păr - modul de utilizare și recenzii