Soiul Gogoshary, crescut de crescătorii români, s-a stabilit ferm în regiunile sudice și în latitudinile temperate ale țării noastre. S-a îndrăgostit de mulți pentru productivitatea ridicată, nepretenția și gustul deosebit.
conținut
Descrierea soiului Gogoshary
Fructele acestui soi au o formă aplatizată și cu nervuri asemănătoare cu un dovleac, roșie sau dovlecei. În faza de maturare, ardeiul are o culoare verde închis, iar la atingerea maturității are o culoare roșie sau galbenă și un gust piquant dulce-picant, cu o notă de miere. Fructele sunt suculente și cărnoase, iar grosimea peretelui poate atinge 8 mm. Greutatea medie a fructelor este de 90 - 140 g.
Cultura se referă la soiurile de ardei dulce cu maturare mijlocie și cu maturare târzie: dă o cultură la 100 de zile după procesul de polenizare. Ardeiul Gogoshary este reprezentat de tufe puternice cu o înălțime de 50-100 cm, cu o culoare trunchi închis și frunze mari de culoare verde închis, cu o formă rotunjită sau cu o formă oblongă.
O caracteristică caracteristică a soiului Gogoshary este capacitatea de a poleniza cu soiuri de piper amar în apropiere. Legat exterior în acest fel, fructele vor fi la fel, dar se vor dovedi a fi ascuțite la gust. Prin urmare, în apropierea acestui soi nu este recomandat să se cultive ardei iute.
Dacă este necesar, fructele pot fi scoase din tufișuri necoapte și lăsate într-un loc uscat și cald timp de 2 săptămâni.
Maturizarea soiurilor începe la mijlocul lunii iulie. De la fiecare tufiș puteți colecta 3 - 3,5 kg de fructe aromate.
Semănatul semințelor
Răsadurile din acest soi sunt plantate în sol deschis în mai, deci trebuie să vă pregătiți pentru semănatul semințelor în prealabil și să faceți următoarele preparate:
- Pentru solul nutritiv trebuie să conectați turbă, humus și sodă într-un raport de 2: 1: 2. Puteți adăuga puțin amestec de rumeguș și nisip.
- Țineți semințele timp de o jumătate de oră într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și clătiți cu apă caldă.
- Înfășurați semințele dezinfectate în tifon umed timp de 2 până la 3 zile pentru germinare. Asigurați-vă că materialul nu se usucă complet și umezeste-l periodic.
- Puneți solul în recipiente pregătite, umeziți-l și așezați cu atenție semințele încolțite. Presărați 1 cm de sol deasupra, acoperiți recipientele cu material transparent (sticlă sau film) și așezați într-un loc însorit și cald, cu o temperatură de 24 - 26 ° C. Conform experienței cultivatorilor de legume, containerele cu răsaduri eclozate nu sunt recomandate să fie mutate sau relocate în alt loc.
- După apariția primelor varză, materialul transparent este îndepărtat.
Trebuie avut în vedere faptul că ardeiul Gogoshara este extrem de solicitant la căldură. La creșterea răsadurilor, este necesar să se mențină regimul de temperatură în jurul ceasului. Cu o scădere a temperaturii de cel puțin 2 sau 3 grade, creșterea puieților poate încetini semnificativ.
Culesul răsadurilor
Deși Gogoshary este foarte sensibil la transplanturi, este totuși necesar, deoarece acest proces oferă un stimulent pentru creșterea fructelor sănătoase și formarea unui sistem radicular puternic.
Când formează două frunze, încep să culesă răsaduri. În rezervor, spălat anterior cu o soluție de permanganat de potasiu, se toarnă sol, a cărui compoziție este identică pentru semănatul semințelor. Luați ușor încolțitul cu degetele și prindeți coloana vertebrală cu o lingură. Varza este plasată într-un recipient nou, dar nu îngropată adânc în sol. Presărați cu sol și zdrobiți ușor.Turnați apa la temperatura camerei și expuneți-o într-o cameră însorită, fără curent, cu o temperatură menținută a aerului de aproximativ 25 ° C.
Plantarea răsadurilor pe paturi și îngrijire
Sub soarele de sud, răsadurile pot fi plantate în paturi în mai. Când plantați ardei, ar trebui să vă străduiți să-l așezați departe de alte soiuri de ardei, mai ales amar. Este de dorit ca paturile cu piper să fie bine luminate de soare și să fie la o anumită înălțime.
După plantare în pământ deschis, răsadurile trebuie udate.
Grija suplimentară pentru ardei este foarte simplă: menținerea unei temperaturi de 25 ° C și a umidității necesare. Cultura este udată cu mod redus și întotdeauna cu apă la temperatura camerei. În ceea ce privește desfacerea, mulți locuitori de vară nu sfătuiesc să facă acest lucru, dar este mai bine să mulgeți tufișul cu coajă, humus sau paie înălțime de 10 cm. - fosforice și pentru a obține fructe frumoase - potasă. Deși cultura nu îi place ciupitul, este necesar să faceți acest lucru - o abundență de ovare va afecta calitatea și dimensiunea fructului.
Cum se recoltează
Prima recoltă se recoltează când fructele ating maturitatea tehnică. Acestea sunt tăiate cu peduncul și lăsate să ajungă într-o cameră întunecată, uscată și caldă. Această tehnică vă va permite să obțineți următorul val de culturi mai abundent.
opinii
Toți locuitorii din vară susțin în unanimitate că soiul Gogoshary este piperul cel mai cărnos și cu pereții groși, ideal pentru umplutura și gătitul lecho-ului tău preferat.