Ardeiul devine o cultură agricolă tot mai populară care este cultivată în latitudinile țării noastre. Numărul soiurilor este în creștere, datorită eforturilor crescătorilor noștri.
După cum știți, soiurile, în prezența cărora există caracteristici comune, sunt incluse în soiuri. Astfel, au fost identificate soiuri, odată cu creșterea fructelor. Acest fenomen poate fi întâlnit nu des. Examinarea de mai sus poate clarifica alegerea corectă a soiului, pentru a obține un rezultat pozitiv, o recoltă bună.
conținut
Varietăți de ardei iute
Speciile picante își găsesc aplicarea foarte frecventă la fabricarea condimentelor, pentru a acorda rafinament în activitatea culinară. Astfel de specii sunt plantate oriunde: în zona deschisă a grădinii, în sere și chiar acasă. Datele externe, care crește un con de ardei excelenți sunt, de asemenea, utilizate pentru a atinge obiective decorative.
Vulcanul aprins
Au o formă clasică de con. Culoarea lor variază de la verde la roșu profund. Fructele însăși sunt destul de uscate. Structura lor nu este de obicei mai mare de 1 mm. Greutatea fiecărui ardei este de aproximativ 15 - 20 g.
Creșterea „Vulcanului Fieros” este permisă în paturi și acasă pe pervazul în ghivece. Ardeii crescuți acasă sunt o adevărată decorare a interiorului. Dacă decideți să cultivați într-o zonă deschisă de sol, semințele sunt semănate pentru răsaduri în februarie. Dacă acasă, atunci - tot anul. După 110 - 120 de zile, odată cu semănarea, începe fructificarea activă. Se recoltează o plantă de la 1-1,5 kg.
Regina Spadelor
Varietatea în aparență este similară cu un buchet de flori, are o paletă bogată de culori: violet, roșu, galben, portocaliu, verde. Cresc în lungime până la 10 - 15 cm. Au o formă conică. Greutatea fiecărui fruct este de 10 - 15 g.
Foarte des, amatorii îl renunță în condiții de apartament în timpul sezonului. Astfel, soiul servește ca decor și ca condiment. Cei care plantează „Regina Spadelor” pe pământ deschis sau într-o seră semăn semințe pentru răsaduri în februarie sau martie. Fructele încep să se coacă la 120 de zile de la semănat. Randamentul de la fiecare tufiș este de aproximativ 380 - 500 g.
constelație
Soi "Constelație" are multe în comun cu Regina Spadelor în culoarea și forma fructelor coapte. Arbustul crește la 60 - 70 cm, iar productivitatea sa este de aproximativ 180 - 250 g.
De obicei, între 135 și 150 de zile trec de la însămânțare până la începutul recoltei primei culturi. De asemenea, poate fi cultivat acasă pentru orice condiment.
Ryabinushka
Și acest soi amintește mai mult de un tufiș de fructe de pădure cu fructe roșii, portocalii, purpurii, care au un miros pronunțat plăcut. Masa fructelor este de 2, 5 - 3 g. Carnea acestora este destul de ascuțită, lățimea de 1 mm. Planta crește până la 35 - 40 cm.
De la semănatul semințelor până la începutul colectării ardeilor coapte - 135 - 150 de zile. Randament stabil de aproximativ 180 - 250 g de la o bucșă. Se arată bine într-o grădină deschisă, seră, casă sau apartament.
Acest soi este foarte potrivit pentru prepararea condimentelor naturale cu pulbere.
dinozaur
Tipul peninsular. Ei bine dezvăluie gama gustului său atunci când este utilizat proaspăt, murat, în rețeta condimentelor uscate. Se deosebește de frații săi în carne, pereții au o grosime de 4 - 6,5 mm. Greutatea ardeiului copt este de aproximativ 95 - 100 g. Aspectul fructului seamănă cu un trunchi, cu vârful orientat în sus. Are o varietate de culori: galben, verde, roșu.
Arbustul plantei este compact, cu 65 până la 80 cm înălțime. Dinozaurul este cultivat atât în paturi deschise, cât și protejate.Randamentul este de obicei de 6 kg pe 1 km pătrat. m, sau 1,5 - 2 kg pe plantă. Se înmoaie de obicei în 110 - 120 de zile.
Pretențios: se simte excelent cu fluctuații de temperatură, cu iluminare și udare insuficiente.
Aladdin
Dar este recomandat să-l plantezi doar în condiții de sol deschis. Creșterea „Aladinului” nu depășește de obicei 50-60 cm. De obicei, formează un fruct în formă acută, sub forma unui con orientat în sus. Au o varietate de culori: violet închis, verde deschis și roșu bogat. Misiunea Aladinului este universală.
Începe să dea roade activ în 125 - 135 de zile de la semănatul semințelor. Este de preferat plantarea răsadurilor. Plantate în pământ conform schemei: 3 - 4 tufișuri pe pătrat. m. Productivitatea de 1 tufiș - 3 - 4 kg.
Alexinsky
Crește în orice condiții de temperatură: teren deschis, apartament, seră sau seră. „Aleksinsky” este rezistent la atacurile dăunătorilor și la fluctuațiile meteorologice de la + 10 grade. Timp favorabil pentru semănatul răsadurilor - februarie sau martie. Maturizarea fructelor are loc în decurs de 145 - 150 de zile de la semănatul semințelor. Trebuie doar să fie pregătit pentru o dimensiune de 1 m tufiș.
Pe tufis se pot observa fructe de diferite culori, cu o aromă excelentă, cu un vârf îndreptat către vârf: verde strălucitor, galben, roșu aprins. Fiecare greutate este de aproximativ 20-30 g. Lățimea pielii nu este mai mare de 3,5 mm. Cu o grijă bună, puteți colecta în siguranță aproximativ 5 kg din 1 pătrat. m.
Mulți oameni preferă să o mănânce direct de pe tufă, există și fani care se bucură de ea într-o formă murată. Și din ea puteți obține condimente minunate.
bătăuș
Un tip peninsular care este rezistent la atacul afidelor, boli și extreme meteorologice. „Bully” este recomandat mai mult pentru locuitorii din nordul țării noastre.
Pe fiecare tufiș, puteți observa formarea simultană a fructelor care au forma unui portbagaj, culori verzi sau roșii. Pulpă de 1 - 2 mm grosime. În medie, masa unui făt matur este de 15-20 g. Arbustul „Zadira” este de până la 70–80 cm.
„Bully” crește liniștit în orice loc, și în mod arid, doar el are nevoie de o cantitate mare de lumină. Cea mai favorabilă lună pentru semănatul răsadurilor este februarie. Deoarece temperatura de noapte își stabilește stabilitatea de la + 10 grade Celsius, ar trebui să fie în exterior, prin aceasta să se întărească. După 115 - 125 de zile de la însămânțare, începe să dea roade. În procesul de creștere, planta are nevoie de cultivare la timp, de îmbrăcăminte. Dacă respectați regulile de bază, puteți obține randamente de până la 4 - 5 kg pe 1 km pătrat. m.
Ciocul de șoim
Acești „tovarăși” ard. Au o formă conică îngustă. Au o culoare verde deschis și o culoare roșie profundă. Grosimea peretelui este de numai 3 - 5 mm. Greutatea nu depășește 10 - 15 g. Arbustul crește până la 70 - 80 cm. Perfect pentru ingredientul principal pentru prepararea condimentelor și sosurilor pentru iarnă.
„Falcon Beak” este cultivat în orice condiții: de la o grădină deschisă la un mediu casnic. Tolerează fluctuațiile de temperatură și seceta. Fructificarea începe de obicei după 115 - 125 de zile de la plantarea semințelor. Productivitatea este, de obicei, de la 3 - 4,5 kg la 1 km pătrat. m.
Mireasa
Soi timpuriu, se maturizează în 90 - 100 de zile. Formează o mulțime de fructe foarte ascuțite de culori roșu și galben, cu vârful îndreptat în sus. Arată frumos, seamănă cu un buchet floral și, de asemenea, miroase. Ardeii sunt mici, nu depășesc o greutate de 6 - 8 g. Structura pulpei nu este mai mare de 1 mm. Tuful "Mireasă" este în miniatură, întindere, frunze, aproximativ 20-30 cm. Randamentul este stabil: aproximativ 150-250 g dintr-un tufiș.
Cultura se simte excelent într-o grădină deschisă, balcon sau geam de bucătărie. Mai potrivit pentru prepararea condimentelor sub formă de pudră pentru mâncăruri culinare.
Așadar, ardeii iute, ale căror fructe cresc, merită atenția unui număr mare de grădinari.Deoarece au combinat un aspect atrăgător, nepretenție în cultivare, aromă și gust plăcute și, de asemenea, beneficiază întregul corp uman.
Soiuri de ardei iute
Datorită greutății substanțiale și a structurii groase a pulpei, este deja mai dificil pentru soiurile dulci să țină sfârșitul fructului copt. Dar există întotdeauna excepții care vor fi descrise mai jos.
Julieta
Arbustul este format din ardei verde închis și maro - roșii în același timp. Fructele au formă conică, cântărind 90-100 g. Sucuri, grosime de perete 5-6 mm. Gust neutru: nici dulceață, nici amărăciune.
Plantarea „Julieta” poate fi pe teren deschis sau protejat. Crește până la 80 - 90 cm. Au o perioadă medie de maturare: 125 - 135 zile. În medie, locuitorii de vară colectează - 1,5 kg de cultură la 1 mp. m.
Boneta
Este un hibrid de ardei dulce creat de crescătorii cehi. Fructele coapte sunt cărnoase, cu un gust dulce bogat și o aromă plăcută. Pereți groși de ardei - 6 - 8 mm. Un fruct cântărește 250 - 450 g. Au o formă similară unui trapez. Tufișuri de până la 60 cm. Fructele cresc până la sfârșit. Datorită tulpinilor puternice și a frunzelor, acestea țin. Boneta se simte bine pe terenul deschis. În decurs de 80 - 90 de zile, odată cu încolțirea semințelor, fructele ating adevărata maturare. Fructe abundente: 3 kg din tufă pot fi colectate stabil.
Dionis
Atrage locuitorii de vară cu date externe ale fructelor în sine cu tufișuri. Un tufiș crește 70 - 80 cm. Greutatea unui fruct copt este de 90 - 120 g. Pereții subțiri au dimensiunea de 5 - 6 mm. Forma seamănă cu o prismă. Dar gustul „Dionisos” este neutru: fără amărăciune, fără dulciuri. Potrivit pentru utilizare proaspătă sau umplutură.
Cultura crește bine în zonele deschise și protejate ale solului. Plantarea semințelor pentru răsaduri este recomandată să fie efectuată în martie sau aprilie. Fructele se coacă de obicei în termen de 125 - 135 de zile. Productivitate de la 1 mp. m - 5 - 6 kg.
Fazanul de Aur
Soiul se caracterizează printr-o productivitate ridicată. Fructele dulci și suculente au o culoare galben-auriu, formă rotunjită, cu o greutate de aproximativ 300 - 350 g. Pereții fructului au o grosime de 1 cm Înălțimea tufei 45 - 60 cm.
Din ziua în care semințele au fost semănate, ardeii se coacă în 125 până la 130 de zile. La cultivare, este adecvată o metodă de plantare standard. Planta iubește umiditatea și căldura. Aplicând aceste condiții, puteți obține randamente de 1 pătrat. m - 10 kg. Nu se recomandă fertilizarea cu gunoi de grajd proaspăt, datorită conținutului crescut de azot din acesta. Acest lucru poate duce la randamente mai mici.
salut
Această vedere arată ca un buchet cu lalele. Fructele sunt în formă de con, cu vârful ascuțit în vârf. Suficient de lungi 10 - 13 cm. Greutate nu mai mult de 60 - 70 g. Au culori închise la culoare verde, portocaliu sau roșu. Pereți subțiri - 1,5 - 2 mm.
Planta este scăzută - 20 - 30 cm. Pe tufiș, puteți colecta fructe pentru 300 - 450 g. Crește oriunde. În 110 - 120 de zile, soiul atinge de obicei maturitatea deplină.
concluzie
Datorită caracteristicilor sale deosebite, ardeii cu fructe în creștere ascendentă sunt o alternativă excelentă la alte soiuri. Ei se găsesc perfect în scopuri decorative pentru a decora interiorul camerei de zi. Și, de asemenea, se dezvăluie bine în diverse feluri de mâncare. Aceste soiuri sunt pline de oligoelemente și vitamine, a căror utilizare îmbunătățește sănătatea.
opinii
Printre numeroasele recenzii s-au remarcat astfel:
Polina: Eu și familia mea iubim foarte mult ardeii. Plantăm tot felul: atât dulci cât și picante. De obicei le plantăm pe pământ deschis. Îi hrănim pe toți la fel. Prima hrănire se realizează într-o fază de 2 foi - în 1 litru de apă am interfer cu 0, 4 - 0, 5 azotat de amoniu, 1 g de îngrășământ cu potasiu și 2 - 3 g de superfosfat. A doua în câteva săptămâni - cu o doză dublă de îngrășăminte minerale (nitrofoska 1 lingură. L per găleată). Colectăm o recoltă stabilă, nu se îmbolnăvesc și nu sunt atacate de dăunători.
Vincent: Sunt un mare fan al ardeilor. Fac top dressing cu infuzie de urzică, care încă nu m-a lăsat jos (1 parte de urzică, lăsată 2 zile în 10 părți de apă). Întregul sezon de 1 - de 2 ori folosesc excremente de pui în raport de 1:10.Am observat o astfel de caracteristică, încât, cu lipsa de potasiu, frunzele se ondulează, formând o bordură uscată. Dar cu potasiu trebuie să fii atent, totul este cu moderație. A strâns o recoltă bună, a mers la murături, la salate proaspete, chiar a tratat vecinii. Toată lumea este fericită.