Caracteristicile și descrierea ardeiului galben cu fotografii, recenzii

O varietate de ardei dulci permite oricărui rezident de vară să aleagă un soi potrivit pentru ei înșiși în funcție de gustul și frumusețea lor. Dintre toate soiurile de cultură, există legume care sunt similare unele cu altele, dar au o culoare excelentă. Deci, de exemplu, soiul „Taur galben” este o varietate de ardei galbeni, este, de asemenea, un soi cu un randament ridicat și are alte avantaje.

Caracterizarea și descrierea soiului. Productivitate, fotografie

Ardeiul galben este un hibrid de maturitate timpurie. Timp de 95-110 zile, o perioadă trece de la răsaduri la maturitatea tehnică a fructului (atunci când fructul este suculent și cărnos carnea, îl puteți mânca deja). Maturitatea biologică (fructele se îngălbenesc) apare în a 100-a a 180-a zi.

Forma fructului este alungită, până la 200 mm, diametru până la 90 mm, ondulată cu trei sau patru cuiburi. Fructele cresc până la 180-200 de grame, sunt foarte suculente, au un gust dulce și o aromă delicată, abia sesizabilă. Productivitatea este de 8-10 kg / mp.

Unde și cum să crești

Întrucât ardeiul galben de taur este o plantă iubitoare de căldură, iar perioada de maturare este de la 3 luni, este cultivat pe sol deschis în regiunile de sud ale Rusiei: în teritoriile Krasnodar și Stavropol, în Regiunea Inferioară Volga (Regiunea Astrakhan) și în Caucazul de Nord. În alte zone, se poate cultiva complet doar în sere și film și de iarnă.

Cel mai uimitor este că acest ardei aparține plantelor perene și poate să crească și să fructeze tot anul într-un climat subtropical! Dar chiar și în zona de mijloc sau în sudul Rusiei, dacă o transferați pentru iarnă de la sol deschis într-o cameră caldă, fructificarea va continua.

Caracteristici interesante ale sistemului rădăcinii și tulpinii plantelor

Este important de menționat că sistemul rădăcină de ardei are două caracteristici: atât miezul, cât și fibrosul. Înainte de transplantarea plantei, rădăcina nu are decât o tulpină.

Majoritatea rădăcinilor sunt fixate în partea superioară a solului. Sunt cele mai sensibile la frig. Faza cea mai activă de dezvoltare a rădăcinilor este înainte de formarea fructelor, după care creșterea lor încetinește.

Tulpina plantei este moale și ierboasă la începutul creșterii, se rigidizează treptat la bază și devine dură și foarte rezistentă la stres cu vârsta. Ardeii pot atinge înălțimi de până la 150 cm.

O altă proprietate interesantă a unei tulpini a plantelor este aceea că se poate ramifica și lua 3 forme diferite:

• Ștampila (o tulpină).
• Jumătate tulpină (1-3 lăstari la bază).
• Ramificat (ramuri aproape la rădăcină).

Fiecare tragere dă 1-2 fructe.

Principalele etape ale creșterii

Spre deosebire de multe alte culturi de legume (roșii, castraveți), planta se dezvoltă destul de lent la faza inițială. Să vedem tabelul:

Apare prima frunză adevărată	Formarea mugurilor	înflorire	Maturitate tehnică	Maturitatea biologică
În ziua 10-15 după germinarea semințelor.	50-80 zile	La 14-20 de zile de la mugur	95-110 zile	100-180 zile

Frunzele sunt de culoare verde închis, au o formă ovoidală, situate atât pe ramuri atât individual, cât și într-o rozetă. În masa lor, alcătuiesc o a patra parte a întregii plante. Două frunze germinale (cotiledonate) trăiesc până la 2 luni, apoi ele însele se îngălbenesc și mor, deoarece frunzele reale iau funcția de a produce hrană pentru plantă.

Florile „Taurului Galben” de culoare albă sunt dezvăluite mai întâi pe lăstarii primului și celui de-al doilea nivel și abia apoi pe tulpina centrală. Ardeiul are o proprietate minunată - există flori de sex masculin și feminin, astfel încât se poate auto-poleniza. Acceptabil pentru el și polenizarea încrucișată a polenului extraterest

Ardeiul înflorește activ, dar când apar fructe noi, acest proces încetinește. Este uimitor faptul că este nevoie doar de colectarea ardeilor coapte, deoarece înflorește cu o vigoare reînnoită. Înflorirea continuă până când înghețul lovește. Dar deja la o temperatură de +5 °Cu el nu mai crește.

Primele fructe de ardei sunt folosite pe semințe atunci când ating maturitatea biologică, dobândind o culoare galbenă saturată. Semințele sunt plate, galben deschis, sunt ușor curbate, nu își pierd germinarea până la 34 de ani. În primul gram conțin 100-200 de bucăți.

Ceea ce este necesar pentru a crește fructe sănătoase

Cerința principală este o cantitate suficientă de lumină și căldură. Lipsa răsadurilor de lumină duce la o înflorire slabă și la un fruct slab, iar tulpinile sunt fragile. Rezultatul este un randament foarte mic.

Răsaduri de ardei pentru o dezvoltare deplină, trebuie să obțineți lumină aproximativ 12 ore pe zi.

Ardeiul taur galben este foarte iubitor de căldură, iar căldura este peste 30°Cu transferul, de asemenea, poate lovi doar creșterea, iar florile nu vor fi polenizate și vor cădea. Și dacă unele fructe sunt legate, vor fi mici și curbate. Temperaturi optime:

• +20-25°C - pentru răsaduri.
• +17-22°C este pentru o plantă adultă.

Apa de udare este rar necesară pentru ardei, dar ar trebui să fie abundentă. Cel mai mult consumă apă în timpul fructificării, iar acesta este aproape întreg ciclul de viață. Uscarea solului chiar și pentru o perioadă scurtă de timp duce la căderea mugurilor și la scăderea productivității.

Din sol, ardeiul preferă solul negru cu un conținut bun de humus. Îmbunătățește fructificarea după îmbrăcarea organică și top dressing-ul cu îngrășăminte cu micronutrienți. Dar un exces de azot în sol duce doar la o creștere a masei vegetative a plantei și la o deteriorare a calității fructelor.

Rezistența la boli și virus

Principalul avantaj al ardeiului este rezistența sa excelentă la nivel genetic la virusul mozaicului de tutun. Acest lucru este foarte important, deoarece medicamentele antivirale nu au fost încă dezvoltate de oamenii de știință. Acest virus, care afectează frunzele, distruge clorofila în celule, iar acest lucru poate duce la moartea întregii plante în câteva zile. Aflați mai multe despre boli cu ardei dulce.

Scopul varietății și condițiilor de depozitare, recenzii

Soiul „Yellow Bull” este destinat consumului proaspăt, pentru conservare și congelare. Un bun avantaj al fructelor de ardei iute este conținutul său redus de calorii (la 100 de grame - 29 kcal). Leguma este foarte suculentă, deoarece are 91% apă. Conține mai puțin antioxidanți precum licopenul decât ardeii roșii dulci, dar este bogat în potasiu macrocel și abundă de fier.

depozitare

Ardeii copți biologic se păstrează cel mai bine la frigider la o temperatură de +25°C și umiditate 80-90% (aproape până la șase luni). Nu-și pierde proprietățile nici cu înghețarea rapidă în congelator. Când păstrați fructe în compartimentul inferior al frigiderului, este bine să înfășurați fiecare cu hârtie simplă. Acest lucru va preveni răspândirea putregaiului (dacă a pătruns brusc accidental) de la fătul afectat la unul sănătos.

Ardeii sunt, de asemenea, bine depozitați în pivniță sau subsol la aceleași condiții de temperatură ca în frigider. Este necesar să se efectueze doar o ventilație regulată a încăperii.

Este o mare greșeală să păstrezi piperul la lumină - părțile individuale devin moi, iar procesul de degradare are loc.

Pentru depozitare la congelator, fructele (ambele întregi și tăiate în felii) sunt bine plasate în prealabil într-o pungă de plastic. Acest lucru îi va împiedica să se usuce rapid. Acolo pot fi depozitate mai mult de șase luni.

opinii

Recenziile tuturor celor care au mâncat deja această varietate de ardei sunt doar excelente. Este delicios și frumos și minunat să diversifice orice fel de mâncare.

Cei care au cultivat deja un astfel de ardei sunt mulțumiți de productivitatea sa (până la 9 kg la 1 mp în teren deschis) și recomandă celorlalți să planteze această cultură în zonele lor.

Pentru a rezuma

Dacă ați gustat deja „Taurul Galben” după gust, atunci ar fi bine să-l cultivați în propria casă de țară. Este foarte interesant să urmărim toate etapele dezvoltării acestui soi și să ne bucurăm de fructele sale frumoase și mari. Urmați toate cerințele tehnologiei agricole a culturii, iar recolta acesteia vă va surprinde.