Cartoful este o legumă destul de comună care poate fi găsită în fiecare pat. Fiecare grădinar dorește să-și crească recolta și să obțină cât mai mult produs finit.
Interesant, pentru a crește randamentul cartofilor, poate este important să știm ce trebuie făcut.
conținut
Factorii care afectează randamentul cartofilor
Productivitatea cartofului depinde de un număr mare de factori, principalii fiind:
- fertilitatea solului în care vor fi plantați cartofii;
- calitatea tuberculilor de plantare;
- condiții de depozitare a materialului de plantare;
- perioada de plantare;
- condiții de creștere a cartofilor;
- Regiunea în care se cultivă tuberculii.
Cum se crește recolta de cartofi
Pentru ca randamentele pe ha să fie cât mai ridicate, este important să se respecte anumite reguli. Este important să ne amintim că recolta de cartofi este diferită în diferite părți ale țării. Cea mai bună recoltă poate fi recoltată în partea centrală a Rusiei. Belarusul indică excelenți indicatori de creștere a cartofului pentru sezon.
Pentru a crește cu succes cultura de tuberculi, trebuie să plantați cartofi într-un sol ușor moale, care conține o cantitate mare de humus. Cartofii nu trebuie plantați într-o zonă umbroasă, deoarece vârfurile se vor întinde, iar tuberculii vor crește mai lent. Toamna, terenul trebuie fertilizat cu compost sau humus. Tuberculii trebuie să fie selectați și toamna. Tuberculii mari selectați, a căror masă atinge 100 de grame, trebuie puse la soare pentru amenajarea teritoriului. Această procedură le va permite să supraviețuiască mai bine iarna. Acești tuberculi nu atrag rozătoarele și sunt mai puțin sensibili la boli fungice și alte. Perioada de plantare a tuberculilor durează 14 zile. Tuberculii ar trebui să se întoarcă de mai multe ori.
Este important să știți că cartofii care sunt plantați în verde acumulează o cantitate mare de otravă de solanină, deci nu trebuie consumată de oameni și animale.
Factorul corect pentru creșterea producției de cartofi este germinarea lor. Cu o lună înainte de plantare în sol, leguma trebuie păstrată într-o cameră cu o temperatură de + 12 + 15 grade. Temperaturile mai ridicate ale aerului vor dăuna numai stocurilor viitoare de plantare. Pentru a îmbunătăți germinarea, puteți presăra cartofi cu turbă sau rumeguș. Și pentru a crește conținutul de lichid din cultura rădăcinii, fructele trebuie umplute cu apă timp de 10 ore.
Cartofii trebuie să fie plantați pe un teren personal la o adâncime de 10-12 cm. Distanța optimă între tufișuri trebuie să fie de 25 cm, iar între rânduri de 70 cm. Acoperirea începe după ce tufișul a crescut până la o înălțime de 10-12 cm. Această procedură are loc după ploaie când solul este umed. De asemenea, merită din nou să efectuezi hilling înainte de înflorire.
Udarea cartofilor
Umiditatea în sol are o importanță deosebită pentru cultivarea culturilor. Udarea legumelor trebuie făcută de fiecare dată când solul se usucă. Udarea în timpul înfloririi este deosebit de importantă, deoarece în această perioadă începe creșterea intensivă a tuberculilor. Udarea culturii trebuie făcută cu atenție. Pentru 1 metru pătrat de sol ai nevoie de 50 de litri de apă. Această udare vă permite să obțineți cel mai bun rezultat.Dacă udarea frecventă nu este posibilă, atunci merită să udăm zona plantată cu o legumă după apariția primilor lăstari, în momentul înfloririi și după înflorire.
Cu o săptămână înainte de recoltarea frunzelor, vârfurile trebuie tăiate astfel încât nutrienții să coboare în tuberculii de cartofi.
Aplicații pentru îngrășăminte pentru cartofi
Pentru a crește randamentul mediu al cartofilor, este necesar să fertilizăm solul. Îngrășămintele sunt aplicate cel mai bine în mod natural. Gunoiul de grajd poate deveni un astfel de îngrășământ natural. Cel mai bine este să folosiți gunoi de grajd, este mai favorabil pentru creșterea culturilor. Pentru a cultiva cartofi cu o productivitate ridicată în țară de la 1 sutime și 1 hectar primăvara, merită să adăugați aproximativ 10 grame de uree, sulfură de potasiu și aproximativ 50 de grame de cenușă pe metru pătrat de pământ. Pentru cartoful bine încolțit, merită plantat cu o soluție de azotat de amoniu timp de o oră înainte de plantare. Pentru 400 de grame de sare, merită să luați 10 litri de apă.
Cum să pulverizați cartofii pentru a crește randamentul
Activatorii procesului de creștere vă permit să creșteți un randament ridicat pe o căsuță de vară. Unul dintre activatorii creșterii este humates, care contribuie, de asemenea, la abordarea factorilor adverse de mediu. În plus, humates ajută planta să dezvolte enzime speciale care ajută la supraviețuirea în mediu. Puteți utiliza un astfel de preparat ca spray în timpul sezonului de creștere și, de asemenea, să fie utilizat ca tratament înainte de plantare. Este important să știți că humatele nu pot înlocui îngrășămintele, ci pot doar să-și îmbunătățească acțiunea.
Arbustii de pulverizare și fructe pot fi, de asemenea, fitohormoni. Efectul lor extern duce la creșterea tuberculilor, în plus, cresc cantitatea de amidon și fibre.
Gibbersib este un stimulent popular care este utilizat în întreaga lume. Stimulează creșterea, îmbunătățește ovarul, accelerează dezvoltarea fructelor și poate proteja planta de boli.
Cele mai bune soiuri de cartofi
Pe piață puteți găsi o gamă largă de cartofi. Fiecare soi are avantajele și dezavantajele sale. Pentru a înțelege ce cartof să alegeți, trebuie să studiați caracteristicile celor mai populare soiuri de pe piață.
Mona Lisa
Acest soi are un gust bun. Se referă la cultura de la mijlocul timpurii. Soiul este destinat pentru mâncăruri care se vor croi. Tuberculul are o formă alungită și ovală și o coajă galbenă. De la un hectar puteți colecta până la 370 c. Prezentare - este de la 80 la 98% din standardul stabilit. Materialul pentru semințe necesită depozitare la o temperatură de cel puțin 4 grade.
Arosa
O astfel de varietate a apărut pe piață în 2009. Inițial un soi din Germania. Are un gust excelent, fără pretenții cu condițiile meteorologice. Coaja fătului este roșie și roz. Pulpa fătului are o culoare galben închis. În timpul tratamentului termic, tuberculul devine friabil. De la un hectar puteți colecta până la 50 de tone de fructe. Avantajul soiului este adaptarea sa ușoară la diverse condiții meteorologice și la udare. Excelent pentru a face chipsuri, precum și cartofi prăjiți.
Asterix
Soiul întârzie. Se recoltează până la 12 tone de la 1 ha. Diferentele în condiții de siguranță ridicată. O astfel de varietate poate constitui un sezon întreg. Carnea tuberculilor este gălbuie. Coaja este destul de densă. La prelucrare, carnea este mai închisă și are o friabilitate medie. Poate fi folosit pentru gătirea mâncărurilor prăjite și a mâncărurilor fierte. Necesită mult oxigen și lumină. Soiul nu este atât de solicitant pentru udare. Acest tip este cel mai bine plantat în al doilea parcel sau grădinari cu experiență. Deoarece este necesară îngrijire și protecție specială.
mural
Un soi timpuriu, universal, care poate da roade de două ori pe an în sudul țării. Randamentul maxim posibil este de 450 de centi la 1 hectar.Coaja este galbenă, carnea tuberculilor este cremă. Tuberculii sunt sensibili la boli. Cultura necesită germinare și fertilizare.
Timo
Timo are un gust excelent, nu se întunecă după tratamentul termic. Gândacul din cartofi Colorado nu predomină în special în cultură. Soiul se încântă cu o recoltă mare de până la 1,5 tone la o sută de metri pătrați. Soiul crește devreme, așa că trebuie să vă asigurați că nu își pierde energia din timp și să oferiți condiții decente de depozitare. Puteți folosi Timo în diverse feluri de mâncare.
Romano
Romano este o varietate la jumătatea timpurii care poate oferi un randament ridicat. De la un hectar puteți colecta 3-4 tone de cartofi. Vatra are formă ovală și au o piele roz densă. Pulpa are o culoare galben deschis sau crem. Leguma este rezistentă la diverse boli. Leguma produce preparate prăjite, fierte și coapte de o calitate excelentă. În plus, Romano are o rochie comercială excelentă și o toleranță la secetă. Recoltarea poate fi depozitată mult timp și ușor de transportat.
Reguli de păstrare a cartofilor
Pregătire pentru depozitare
- cartofii săpați necesită uscare la soare timp de câteva ore;
- cartofii care s-au uscat și curățat de pe sol sunt sortați și așezați în funcție de soi, mărime, scop și grad de boală;
- legumele sortate necesită prelucrarea de la formarea ciupercii cu preparate speciale.
Cum se păstrează cartofii
- camera trebuie dezinfectată;
- nu trebuie să existe rozătoare și alți dăunători în cameră;
- locația de depozitare poate fi un subsol, pivniță, balcon care nu intră în lumina directă a soarelui, un coridor rece;
- cel mai bine este să păstrați cultura în lăzi de lemn;
- locul de depozitare și containerele trebuie să fie ventilate;
- merele puse în recipiente cu cartofi nu vor permite îmbătrânirea fructelor;
- pe timpul iernii, fructele trebuie sortate de 2-3 ori și sortate;
- soiurile timpurii trebuie utilizate mai întâi pentru alimente.
Metode tehnologice de creștere a productivității
Reducerea costurilor umane este o bază importantă pentru dezvoltarea producției de culturi. Productivitatea crescută poate fi obținută folosind metode tehnologice. Alegerea metodei trebuie să fie determinată de caracteristicile climatice și de condițiile solului.
Metoda Gulich
Esența metodei este de a aloca suprafața maximă posibilă pentru dezvoltarea plantelor. Această metodă vă permite să obțineți până la 16 kg din tufă. Conform acestei tehnici, locul trebuie împărțit în secțiuni metru pe metru, precum și să adormi cu gunoiul care a fost amestecat din nou. Planta trebuie plantată în mijlocul pătratului cu vârful în jos. Lăstarii care vor apărea trebuie să fie îndoiți în lateral și presărați cu pământ. Ar trebui să existe mai multe astfel de pulberi. În acest proces, se formează un tuf de con sau cu mai multe niveluri cu cartofi. Planta necesită udare abundentă, îngrășământ și pulverizare. În acest caz putem spune că producția dintr-un pătrat va ajunge la 16 kg.
Metoda Mitlider
Esența acestei metode sunt paturile înguste și rânduri largi între ele. Paturile înguste sunt mai ușor de manipulat. Această tehnologie poate fi văzută în multe grădini de casă. Primul pas este săparea și nivelarea grădinii. În continuare, trebuie să împărțiți site-ul în paturi. Puteți face acest lucru cu o funie. Lățimea paturilor trebuie să fie de 0,5 metri, iar distanța de rând de aproximativ 1 met Fiecare pat trebuie să aibă laturi de la sol. Găurile între ele trebuie să aibă o distanță de treizeci de cm, precum și o adâncime de 10 cm. Gaura este fertilizată cu o mână de cenușă și zece grame de superfosfat. Este important ca mulchingul să fie necesar în timpul plantării. Cartoful nu necesită legarea la pământ, iar desfacerea, fertilizarea și udarea sunt mai rapide din cauza rândurilor înguste.
Tehnologia olandeză
Folosind această tehnologie, puteți colecta până la 4,5 kg de cultură pe metru pătrat. Zona în care va avea loc cultivarea ar trebui să aibă o cantitate mare de humus și să fie uniformă. Culturile alternează în timpul cultivării și, după ce au stricat fructele o singură dată, pot reveni la locul lor inițial după 3-4 ani.Pământul necesită compostare, care se aplică primăvara cu un an înainte de plantarea cartofilor. Compostul sau gunoiul de grajd necesită până la 5 kg pe metru pătrat. Toamna, în timpul săpării, terenul trebuie fertilizat cu gunoi de grajd la 5 kg pe metru pătrat de teren. În plus, puteți adăuga 50 de grame de superfosfat și douăzeci de grame de sare de potasiu. Toamna, solul trebuie să fie arat la o adâncime de 25 cm, în primăvară, solul este dezlănțuit cu freze toate la aceeași adâncime. În cazul în care terenul este mic, atunci slăbirea solului trebuie făcută cu un gunoi.
Tuberculii pentru plantare aleg uniform. Diametrul lor trebuie să fie de 6 cm. Cu o lună înainte de plantare, cultura necesită germinare. Când sunt plantate în interior, varza trebuie să ajungă de la 5 la 10 mm. Aterizarea materialului de plantare este devreme. Până la 10 tuberculi trebuie să fie plantați pe metru pătrat. Adâncimea de plantare 5 cm. Merită să se răstoarne solul pe tuberculi, formând un val de 10 cm.
După două săptămâni, se efectuează hilling, cu ajutorul căruia se formează o creastă trapezoidală. Înălțimea crestei atinge 25 cm, iar lățimea apexului este de 15 cm. Este nevoie de un pieptene, astfel încât umiditatea să curgă imediat către rădăcinile cartofului. În plus, nu este necesară uciderea, doar o singură dată, iar buruienile sunt distruse prin mijloace chimice. Controlul bolilor și măsurile preventive sunt efectuate de până la șase ori pe sezon.
Udarea pe sezon este necesară de mai mult de două sau trei ori. Dar totul va depinde și de cantitatea de precipitații. Prima udare obligatorie ar trebui să aibă loc înainte de înflorire, apoi la două săptămâni după prima udare și apoi la trei săptămâni după a doua udare.
Recoltarea pentru semințe se realizează în august, iar pentru mâncare în septembrie. Cu zece zile înainte de recoltarea cartofilor, merită cosit blaturile. Vârfurile cosite vor permite nutrienților să se scufunde în cartofi și să ridice fructele, atât cât are putere. Depozitarea recoltei are loc în lăzi de lemn.
opinii
Fermierii și grădinarii cu experiență și grădinari recomandă soiul Timo pentru plantare și mâncare. Acest soi are calități excelente, prezentare excelentă și vă permite să recoltați de două ori pe an. Romano și Arosa au de asemenea un mare succes. Astfel de soiuri sunt adesea recomandate pentru cumpărare și plantare.
Semințele de cartofi de elită necesită anumite cunoștințe în cultivare și îngrijire. În acest sens, fermierii recomandă soiuri populare și comune pentru uz casnic. Soiurile din colecția de elită sunt cele mai bine plantate cu experiență și anumite cunoștințe.