Revizuirea celor mai bune soiuri de ardei iute

Ardeiul dulce este o necesitate în toate grădinile! Locuitorii din regiunile reci din diferite țări au fost mult timp pricepuți în cultivarea acestei delicioase legume sudice. Iar lucrările crescătorilor au dedus un număr incredibil de soiuri și hibrizi de ardei iute care pot satisface cererea chiar și a celor mai selectivi grădinari.

Descrierea și caracteristicile semințelor de piper

Pe rafturile magazinelor specializate există semințe hibride și varietale de ardei. Înțelegerea diferenței dintre acești termeni este foarte importantă atunci când selectăm semințele.

1. Ardeii de soi sunt rezultatul selectării celor mai bune exemplare de plante. Crescătorii încearcă să-i crească fertilitatea, ținând cont, în același timp, de condițiile meteorologice de cultivare. Semințele de ardei soiuri pot fi recoltate pe cont propriu, urmașii pe care îi dau vor păstra semnele plantei originale.
2. Ardeiul hibrid (F1) este rezultatul încrucișării între diferite soiuri. Plantele rezultate au, de obicei, imunitate crescută la diverși factori negativi, dau un randament mai mare de fructe, cu gust și rentabilitate excelente. Ele sunt mai exigente să respecte regulile de cultivare. Semințele colectate din astfel de plante nu își vor transfera proprietățile asupra plantelor ereditare.

Grădinarii care cresc ardei mai mult de un an sunt sfătuiți să aleagă semințe cu date de maturare diferite. În același timp, trebuie să fie plantate astfel încât să nu devină prăfuite. Distanța dintre soiuri trebuie să fie de cel puțin 2 m. Ardeiul iute trebuie să fie plantat cât mai departe de dulce. Aceeași tehnică va ajuta la obținerea soiului original odată cu recoltarea independentă a semințelor.

Plantarea ardeilor cu diferite perioade de maturare vă va permite să vă bucurați de legume delicioase și proaspete pe tot parcursul verii. Mai multe despre datele:

• devreme - este mai bine să plantați astfel de ardei în zone cu o vară scurtă, trec 80-110 zile de la semănat la cules fructe coapte;
• mediu - potrivit pentru creștere în orice condiții, se matura la 120-130 de zile de la însămânțare;
• mai târziu - astfel de ardei sunt recomandate pentru orașele cu o perioadă caldă și lungă de vară-toamnă și sunt, de asemenea, plantate în diverse sere. Au nevoie de aproximativ 140 de zile pentru a se maturiza.

În ceea ce privește condițiile pentru cultivarea unei culturi, să reamintim dispoziția sa capricioasă. În cea mai mare parte a țării noastre, în condiții de pământ neprotejat, ardeiul este greu de cultivat. După cum am menționat deja, hibrizii prezintă o rezistență mare la condițiile meteorologice atipice. Un alt moment important în alegerea semințelor este înălțimea plantei, cu cât ardeii sunt mai mari, cu atât trebuie să acorde mai multă atenție.

Și, în sfârșit, vreau să notez capacitatea de depozitare a fructelor, acest factor trebuie luat în considerare și la cumpărarea materialului semințial, mai ales dacă leguma este cultivată spre vânzare. Mai multe informații pot fi găsite pe ambalaj. Există, de asemenea, opțiuni pentru semănat date și recomandări pentru cultivarea unui soi sau hibrid.

Reguli de selecție a semințelor

Un criteriu important și deseori decisiv pentru alegerea semințelor de ardei este caracteristica fructului. Acest lucru este important mai ales dacă o varietate sau un hibrid este cultivat pentru un anumit scop. De exemplu, ardeii iuti sunt cumparati cel mai adesea ca condiment pentru rotiri si preparate de casa. Pentru umplutură, alege soiuri cu fructe netede.

Forma ardeiului dulce este diversă - con, cub, oval, bilă. Fructele pot fi alungite sau comprimate și se găsesc și forme foarte complexe. Ardeii pot fi umflători, nervuri sau complet netezi.De asemenea, cu dimensiuni, fructe foarte mari și foarte mici se întâlnesc.

Principalele opțiuni de culoare pentru fructele de ardei sunt culori precum galben, roșu și verde. Acum se cunosc un număr imens de soiuri și hibrizi care combină mai multe culori și nuanțe de culoare.

Oceanul atlantic

Un hibrid cu fructe mari, timpuriu (până la 80 de zile) de origine olandeză, care este extrem de rar bolnav și nu se teme de scăderea temperaturii. Arbustul este înalt, ramificat mediu. Productivitatea este de aproximativ 11 kg / m². Este cultivat în orice condiții în toate regiunile, este rezistent la virusul cartofului și la mozaicul de tutun.

Ardeii sunt cu pereți groși, sub forma unei prisme cântăresc între 120 și 250 de grame. Culoarea fructului în maturitate deplină este roșu saturat. Gustul este apreciat ca fiind foarte bun, fără amărăciune, există o aromă luminoasă, proaspătă de ardei. Pulpa este densă, de consistență plăcută, pielea este subțire și foarte fragedă.

fachir

Soiul, care se coace în perioada timpurie (90-110 zile), poate fi cultivat în pământ deschis și protejat. Arbustul este puțin mai mare de jumătate de metru, standard, ramificat și cu frunze medii. Rezistența la boli este excelentă. Ardeii sunt netede, conici (alungiți), uniformi, roșii, cu pereți groși, cu o greutate de 50-200 de grame. Gustul este dulce, Fakir este foarte prolific.

Printul Silver

Mediu timpuriu (100–120 zile), soi de ardei dulce extrem de productiv pentru cultivarea în solul neprotejat în toate regiunile. Rezistența la factorii negativi care afectează cultura este excelentă. Arbustul are o înălțime de aproximativ 75 cm, grosime medie. Ardeii sunt netede sau ușor nervuri, în formă de con, roșu aprins. Gustul este foarte bun, dulce, intens. Greutatea fructului este de la 100 la 200 de grame, grosimea peretelui este de aproximativ 7 mm.

Heracles

O varietate coaptă (100-110 zile) de selecție rusă, poate fi cultivată în toate regiunile în sere și în sol deschis. Rezistența la condiții nefavorabile pentru cultură este bună, problemele de creștere sunt extrem de rare. Soiul Fusarium nu se teme. Arbustul nu este mai mare de 60 cm semi-răspândit, foarte îngrijit, frunzele sunt ușor încrețite.

Ardeii au pereți groși, roșii, netede, cuboizi până la 12 cm lungime, diametrul fructului aproximativ 11 cm și greutatea 150-220 grame. Pulpa este plăcută, dulce, fără amărăciune, aroma este foarte saturată. Randamentul maxim dintr-un tufiș este de aproximativ 3 kg.

arsenal

O varietate de maturare pe termen mediu (125–130 zile), destinată cultivării în adăposturi de film și în pământ deschis. Arsenalul nu se teme de majoritatea bolilor comune și se dezvoltă bine chiar și în regiunile răcoroase. Arbustul are o înălțime de până la 80 cm, ușor ramificat, semifuzionat.

Ardeii sunt conici, netede, roșii de la 120 la 150 de grame. Pereții nu au o grosime mai mare de 6 mm, pulpa este densă, dulce, nu există amărăciune, aroma este plăcută, discretă. Cu o îngrijire corespunzătoare, o singură tufă poate produce până la 2 kg de cultură.

Urechea de vacă

Un alt soi foarte bun, cu o perioadă de maturare medie (120–125 zile). Planta este înaltă, până la 90 cm, ramificată medie. Urechea de vacă are o imunitate bună la toți factorii negativi. Fructele păstrează calitatea. Ardei roșii, alungite-conice în greutate de la 150 la 220 grame. Pereții au aproximativ 6 mm, pulpa este foarte gustoasă, suculentă și aromată. Se recoltează de la 1 m² aproximativ 3 kg.

Cadoul Moldovei

Un soi moldovean foarte vechi, a fost introdus în Rusia încă din 1973. Ardeiul cu o perioadă medie de maturare (115-130 zile), rezistent la multe boli, poate fi cultivat pe pământ deschis și închis. Imunitatea la condiții meteorologice nefavorabile și la boli la un nivel ridicat, acest lucru este vizibil mai ales atunci când se respectă regulile principale ale tehnologiei agricole.

Arbustul nu este mai mare de jumătate de metru, standard. Fructele au formă conică, grosimea peretelui este de aproximativ 8 mm. Gustul și comercializarea ardeilor roșii sunt excelente. Soiul este foarte popular în țara noastră, este ușor de cultivat și, de asemenea, dă randamente nu mici - până la 5 kg / m².

Poltava

Un soi obișnuit, productiv, cu o perioadă de maturare medie (100-120 de zile), este rezistent la frig, fructele sunt încă, tolerează ușor transportul. Ardeii se formează activ pe tot parcursul sezonului de creștere. Imunitatea la toți factorii negativi este bună.

Planta are o înălțime de până la 70 cm, medie, compactă. Ardeii sunt conici, ușor nervurați, roșii cântărind până la 100 de grame. Grosimea peretelui este de aproximativ 7 mm, pielea este densă, carnea suculentă.

Lumina

Numele acestui soi nu este cunoscut tuturor, cu toate acestea, toată lumea știe gustul său. Acesta este același ardei, care a fost unul dintre primii care a apărut primăvara pe piață și magazine alimentare. Soiul este copt timpuriu (100-110 zile), rodnic, rezistent la boli, dăunători și nu se teme mai ales de surprizele din cauza vremii. Fructele păstrează calitate, sunt transportabile.

Tuful este de dimensiuni medii, semi-răspândit. Ardei în formă de con, de la galben auriu la roșu. Greutatea fructului este de 100-120 grame, pereții sunt de aproximativ 5 mm. Unii grădinari descriu gustul ca fiind neutru, carnea este suculentă și fragedă, moderat dulce și nu există amărăciune.

Miracol portocaliu

Varietate olandeză de maturizare timpurie (95-110 zile), recomandată pentru cultivare în pământ deschis și închis. O plantă de până la un metru înălțime, ramificată, necesită sprijin. Imunitatea la factorii și bolile meteorologice negative este bună. Fructele își păstrează prezentarea timp îndelungat, potrivite pentru depozitarea și transportul pe termen lung pe distanțe lungi.

Ardei sub formă de cub, portocaliu neted, cu pereți groși, care cântărește între 200 și 300 de grame. Gustul este foarte bun, piper saturat, pulpă dulce, suculentă. Pe un tufiș, sunt legate până la 12 fructe, cu un m² puteți colecta până la 14 kg din recoltă.

California Miracle

Fructele soiului pot fi colorate în roșu, galben sau portocaliu. Planta este compactă, nu mai mult de jumătate de met Perioada de maturare este medie (120-130 zile). Pepper California miracol este nepretențios în condițiile de creștere, nu se teme de virusul mozaic, are caracteristicile ardeilor hibrizi, deși este varietal. Fructele sunt netede, cărnoase și suculente în formă de cuboid. Gustul și comercializarea sunt excelente, greutatea ardeilor variază între 80 și 200 de grame. Productivitate de până la 10 kg / m².

Ivanhoe

Una dintre cele mai bune soiuri coapte roșii timpurii (100-125 zile). Are imunitate excelentă la virusuri și ciuperci, nu se teme de schimbările de temperatură și este nepretențioasă în condițiile de creștere. Arbustul este compact, de dimensiuni medii, ușor ramificat, semifabricat. Ardeii sunt foarte gustoși, cu pereți groși, conici, roșii, cu o greutate de la 100 la 160 de grame. Randament mediu 5 kg / 1 m²

Claudio

Maturarea timpurie a hibridului olandez. Se dezvoltă bine pe banda de mijloc, poate fi cultivat pe pământ deschis și închis. Claudio tolerează temperaturi scăzute și perioade calde. Imunitatea bolilor este excelentă.

Tufele sunt drepte, de dimensiuni medii, masive, formează până la 12 fructe. Ardei prismatic, ușor alungit, roșu, cu o greutate de la 200 la 250 de grame. Pereții sunt puțin mai groși de 1 cm, pulpa este suculentă, dulce, incredibil de gustoasă. Recolta recoltată este bine păstrată, până la 4 kg se elimină din 1 m².

viking

Soi matur, cu randament ridicat, foarte obișnuit pentru cultivare sub adăpost de pelicule și în pământ deschis. Arbustul este semi-răspândit, de dimensiuni medii, în același timp sunt legate aproximativ 4 fructe pe plantă. Rezistența la cele mai frecvente boli este ridicată, în special la virusul mozaicului de tutun.

Fructe prismatice, roșii până la 200 de grame. Pereți de aproximativ 7 mm, carne suculentă, dulce fără amărăciune. Pielea nu se crăpa, ceea ce înseamnă că ardeii sunt bine depozitați, soiul este adesea cultivat spre vânzare.

Limba Marinkin

Un alt soi de ardei iute de la jumătatea sezonului (120-130 de zile) vine din Ucraina. El tolerează condițiile meteorologice nefavorabile și este rar afectat de virusuri sau ciuperci - o descoperire pentru creșterea în solul neprotejat. Arbustul este de dimensiuni medii, pe el se leagă până la 15 fructe.Perioada de maturare este medie.

Soiul și-a primit numele dintr-un motiv, ardeii roșii în formă seamănă cu o limbă. Grosimea peretelui este de până la 12 mm, pulpa este suculentă, densă, dulce și aromată. Greutatea medie a fructului este de 250 de grame. De la 1 m² puteți colecta aproximativ 5 kg de recoltă.

Recomandări cu randament ridicat

În ciuda caracteristicilor soiurilor descrise și toate diferă în ceea ce privește productivitatea, un rezultat bun poate fi obținut numai dacă se respectă regulile tehnologiei agricole:

• În primul rând, trebuie să respectați datele de semănat și să nu uitați de prepararea semințelor - respingere, dezinfectare, nutriție și germinare;
• udarea și hrănirea răsadurilor corespunzătoare, evidențierea și asigurarea condițiilor ideale în toate etapele creșterii au un impact mare asupra viitoarelor culturi;
• prevestitorii ardeilor nu trebuie să fie vinete, cartofi și roșii. Cultura poate fi plantată după dovlecei, castraveți, dovleci și morcovi, iar boabele de tufă vor fi cele mai bune vecine pentru ardei;
• locul este ales luminos și uniform, cu un sol fertil, afânat și neacid. În regiunile mai răcoroase, este recomandabil să plantezi chiar și cele mai rezistente la soiurile reci pe paturi calde;
• Nici plantele tinere, nici cele adulte nu trebuie lăsate fără umiditate și nutriție, piperul este hrănit înainte de înflorire, după acesta și în timpul formării fructelor. Cultura este foarte receptivă la udare, solul trebuie să fie suficient de umed, dar nu mlăștinos;
• ardeii înalți necesită zarzavat și modelare;
• buruienile din paturi trebuie îndepărtate, terenul poate fi dezlegat, dar foarte atent.

Soiurile descrise de ardei dulce au fost testate de timp și de mulți grădinari din diferite țări și regiuni. Toate dau rezultate excelente de la an la an. Dar nu trebuie să uităm că culturile de grădină, în special ardeii, sunt foarte iubitori de grijă și atenție.

opinii

Svetlana. În regiunea noastră, vara este scurtă și nu este atât de caldă pe cât ne-am dori, dar nu refuzăm să creștem piper, îl plantăm în sere! Procesul de selectare a semințelor este o problemă foarte responsabilă, ar trebui să luați în considerare o mulțime de detalii. Cu câțiva ani în urmă, am achiziționat semințe de ardei iute hibrid Atlantic, este roditor și foarte gustos, perfect adaptat condițiilor din seră. Îl mâncăm proaspăt și îl rulăm.

 

Bogdan. Îi sfătuiesc pe toți ardeii Viking și Arsenal, îi cresc pe teren deschis în regiunea centrală de câțiva ani. Nu au fost probleme cu tehnologia agricolă. Pregătesc complotul încă din toamnă, fertilizez, iar în procesul de creștere a ardeilor, practic nu hrănesc ardei, decât poate cu infuzie de cenușă. Tufele au timp să dea recolta la frig, sunt foarte prolifice. Gustul și comercializarea ambelor soiuri sunt excelente.