Descrierea celor mai bune note de ardei pentru regiunea Leningrad

Ardeiul dulce este o legumă care conține o mulțime de vitamine din diferite grupuri. Ardeiul este bine utilizat la prepararea diverselor feluri de mâncare. Are un gust excelent proaspăt, conserve, murate, fiert. Există tone de rețete gourmet de ardei dulce. Dar fiecare varietate de legume sau fructe are propriile sale caracteristici fundamentale, de exemplu, zona pentru creștere, condițiile climatice. Ce fel de ardei ar trebui să fie cultivate în regiunea Leningrad?

Soiuri timpurii de ardei potrivite pentru regiunea Leningrad

Pentru a-ți determina soiurile, asigurați-vă că în ce scopuri și pentru prepararea felurilor de mâncare sunt necesare fructele. Soiurile de legume coapte devreme sunt foarte apreciate, deoarece vă puteți bucura de ele la începutul lunii iulie. Pentru a accelera procesul de maturare, cel mai bine este să le crești în răsaduri.

cardinal

Unul dintre reprezentanții soiurilor coapte de ardei dulce este Cardinalul. Acest reprezentant al familiei hibride. Perioada de maturare completă are loc pe 140 de zile. Înălțimea plantelor este de aproximativ 100-105 cm.Legumele sunt mari sub formă de cub, în ​​perioada de maturare completă a culorii maronii, cu o nuanță purpurie. Masa aproximativă a fructelor este de până la 250 g. Fructe cu pereți groși. Productivitatea este de până la 15 kg la 1 mp.

Înghițiți

Varietatea înghițirii nu este delicioasă în condiții de creștere. Este potrivit pentru orice regiune, dar cel mai adesea este cultivat în regiunea Leningrad. O varietate matură timpurie, maturitate tehnică apare la aproximativ 65 de zile de la prima germinare. Tufele sunt joase, până la 65 cm înălțime. Planta are o tulpină subțire. Fructele au dimensiuni medii, cu o greutate de până la 85 g. Forma legumelor este conică, de culoare roșie coaptă.

Agapovsky

Cultura matură timpurie. Perioada de maturare completă este de până la 125 de zile. Înălțimea tufișului este de până la 80 cm. Fructele sunt mari, prismatice, cu o suprafață ușor nervoasă, care cântărește până la 120 g. Legume cu pereți groși de 5-8 mm. Perii se formează din 4-5 fructe. Au o aromă puternică. Această varietate este apreciată pentru portabilitatea și perioada de valabilitate. Productivitate - 11 kg pe mp

Caisul preferat

Favoritul caisului aparține tipurilor de ardei dulce timpurii coapte. Perioada de maturare este de până la 105 zile. Acest soi este universal, potrivit pentru creșterea în condiții de seră și în sol deschis. Planta este scăzută, până la 60 cm. Le place să folosească soiul pentru pregătirea conservării. Boabe de piper în formă de con, greutate medie - 160 g. Coaja este strălucitoare, netedă, ușor nervoasă. Culoarea legumelor seamănă cu numele, este caisul luminos. Acest soi este folosit și în alimentația pentru copii și la persoanele cu alergii.

Belladonna

Genul de ardei gras Belladonna este copt. Proiectat pentru cultivare în sol deschis. Perioada de maturare până la aproximativ 75 de zile. Legume în formă de cub, cu colțuri rotunjite, de aproximativ 10 cm lungime și cântăresc 200 g cu pereți groși. Arbusti cu o înălțime aproximativă de 95 cm. Fructele sunt cântate în ciorchini, cu un principiu de buchet. Culoarea fructului este galbenă. Datorită culorii sale, Belladonna este foarte potrivită pentru persoanele care suferă de alergii.

Ardei la mijlocul sezonului potrivit pentru regiunea Leningrad

Soiurile de ardei dulce de la mijlocul sezonului sunt apreciate în primul rând pentru gustul lor. Deoarece fructele se coacă mai mult, au nevoie de mai multă căldură, mai multă grijă pentru a crește.Dar aceste soiuri și hibrizi sunt mult mai superioare celor de la maturitate timpurie prin mărimea și productivitatea lor.

California Miracle

Ardeiul dulce de acest fel aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Planta este înfiorată, cu o înălțime maximă de 45 cm, dar, în ciuda cascadoriilor, fructele sunt de dimensiuni bune până la 125 g. Miracolul din California are forma unui cub cu grosimea peretelui de 7,5 - 8,5 mm. Culoare - roșu-visiniu. Acest hibrid este versatil în forme în creștere. O caracteristică pozitivă este stocarea pe termen lung.

California Wonder Gold

Clasa de ardei iute la jumătatea sezonului - aurul miraculos din California. Perioada de maturare tehnică începe cu 155 de zile de la apariția primului puieți. În ciuda faptului că planta este cascată până la 40 cm, fructele sale sunt destul de mari. Legumele sunt similare unui cub, cu forme mai rotunjite, de culoare galben-strălucitor, cu o greutate aproximativă de până la 135 g. Acest soi este foarte valoros pentru randamentul său.

atlas

Varietatea Atlant are fructe mari. Perioada de maturare începe la 155 de zile. Mărimi ale fructelor până la 26 cm lungime, cu o greutate de până la 400 g. Grosime perete până la 7 mm. Forma legumelor este sub formă de piramidă, cu margini cu nervuri. Coaja este lucioasă. În momentul maturarii, coaja devine roșie strălucitoare.

erou

Varietatea de ardei iute Bogatyr este folosită pe scară largă în gătit. Acesta este un soi de mijlocul sezonului. Sezonul de creștere este de până la 160 de zile. Fructele sunt mari, sub formă de prismă, cu o greutate de până la 175 g, lungime de 13 cm. Tulpina plantei este subțire, necesitând o zarvă către un suport vertical. Înălțimea tufișului este de 55-85 cm. Acești ardei sunt perfect depozitați, datorită cărora sunt folosiți pe scară largă în comerț.

Steaua Orientului

Sezonul de creștere al soiului este de până la 118 zile. Hibridul cu ardei iute - Steaua de Est, își ia rădăcina perfect în diferite condiții, atât în ​​pământ protejat, cât și în aer liber. Arbusti de până la 70 cm înălțime.Legume sub formă de cub, în ​​perioada de maturare completă - galben, cu o greutate de până la 300 g. Acest soi are un gust bogat și este rezistent la anumite tipuri de boli. Poate fi folosit pentru orice fel de gătit.

Isabella

Soiul Isabella de la mijlocul sezonului este utilizat pe scară largă în conserve. Fructele au formă de butoi, cântărind până la 160 g. Tufele sunt compacte, înălțimea lor nu este mai mare de 60 cm. Culoarea legumelor în timpul creșterii este verde, în timpul maturarii complete este galben strălucitor. Crește bine atât în ​​sol deschis, cât și în condiții de seră. Datorită fructelor medii, minunatele trec într-un borcan.

opinii

Alla: „Întreaga familie este foarte îndrăgită de salatele proaspete. După iarnă, îmi doresc foarte mult să obțin suficiente vitamine. Unde, oricât ar fi de ardei iute, colectați atâtea utilități. De-a lungul perioadei îndelungate de menținere a grădinii noastre, am identificat pentru noi soiurile preferate de maturitate timpurie: „înghiți”, „miracolul de aur din California”

Julia: „Soțul și fiul meu sunt mari iubitori de murături. Ei bine, pentru cine altceva vei încerca, indiferent cât de mult pentru cei dragi. Îmi plac foarte mult soiurile mici de ardei pentru a le conserva și a le mări întregi. Pentru acest tip de conserve, folosesc soiul Isabella de la mijlocul sezonului și soiul preferat de fructe de caise

Andrei: „Lucrez în domeniul comerțului cu legume și fructe de mai bine de 15 ani. În această perioadă, mi-am determinat calitățile în produsele care contribuie la vânzări. Principalul lucru este durata de depozitare. Soiurile de ardei dulce "Agapovsky", "California Miracle" diferă de altele, tocmai în această calitate. Datorită pereților groși, acestea sunt depozitate remarcabil și nu se deteriorează. ”