Atunci când alegeți un anumit soi de ardei dulce, ar trebui să acordați atenție nu numai randamentului său, ci și condițiilor de cultivare normală a acestora, precum și masei altor puncte importante.
Există soiuri care sunt mai ușor de cultivat în teren deschis și există cele care pot crește normal doar într-o seră. Ne vom ocupa de cele mai populare soiuri de piper din Rusia.
conținut
Soiuri populare de ardei iute
Lumina
Unul dintre cele mai populare soiuri timpurii de ardei dulce. Diferă în tufe mici. Greutatea medie a fiecărui fruct este de aproximativ 110 grame. Culorile sunt deschise, uneori cresc puțin rozaliu. Forma este alungită, asemănătoare unui con. Pereți - 6 mm. în grosime.
Gustul acestui ardei este dulce, aroma nu este foarte pronunțată. Lumina este foarte populară datorită nepretențiilor de îngrijire de sine. De asemenea, ea este cea mai des întâlnită pe rafturile și piețele magazinelor.
Dacă dedicați puțin timp udării de vară a acestui soi, atunci poate dobândi un gust amar. Astfel de fructe pot fi păstrate în medie de 3 luni. Costul este sub media pieței.
Miracol portocaliu
Aparține soiurilor de maturare timpurie. Primele fructe pot fi recoltate deja la 100 de zile de la plantare. Tufele cresc scăzute - până la 1 m înălțime. Fructe ardei de culoare portocaliu strălucitor, în formă de cuboid. Fiecare greutate este de până la 250 g. Dimensiunile sunt de 9 x 10 cm.
Ardeii au o pulpă foarte delicată, grosimea peretelui lor este de până la 7 mm. Gust și calitate comercială la un nivel înalt. Cu 1 mp. m. de plantații, puteți colecta aproximativ 13 kg. recolta.
Se folosește în stare proaspătă în orice fel de mâncare, se poate păstra și se folosește pentru diverse preparate de iarnă. Soiul este rezistent la principalele boli „ardei”, poate fi cultivat atât în sol deschis, cât și în sere.
California Miracle
Datele de maturare sunt în medie, aproximativ 125 de zile. Are un randament ridicat și stabil. Crește în tufișuri mici de 50 cm. Fructele au o culoare roșie închisă, au o formă asemănătoare cu un cub. Greutatea medie a fiecăruia este de 100 de grame.
Miracolul din California este rezistent la virusul mozaic, are indici de gust excelenți. Fructul conține multă vitamina C. Poate fi cultivat, ca și cel precedent, în grădină sau în seră.
Este folosit pentru mâncare proaspătă, potrivit și pentru recoltare și conserve. În cele mai multe cazuri, cultivate pentru vânzare ulterioară.
Acest soi nu se aplică hibrizilor, dar are toate caracteristicile care le corespund: rezistența la boli, productivitate crescută etc.
Cadoul Moldovei
Soi la mijlocul sezonului - fructele pot fi recoltate în a 120-a zi. Tufii cadou din Moldova sunt mici - 0,5 m înălțime, aparțin jumătății tulpinei. Ardeii „dau” dulce, suculent, cu pereții de 0,5 cm grosime.
Poate fi utilizat în stare proaspătă sau pentru conserve. Dacă urmați toate regulile de îngrijire și aterizare, atunci de la 1 mp. Puteți colecta aproximativ 5 kg. ardei.
Plantele tolerează schimbările de temperatură și schimbările bruște ale condițiilor meteorologice. Soiul nu se teme de ofilirea fusariumului, poate fi cultivat într-o seră și în pământ deschis.
Acest ardei nu are nevoie să aibă grijă de el și este cultivat cu succes de grădinarii începători. Dar trebuie respectate principalele reguli ale tehnologiei agricole - pentru a obține cea mai abundentă recoltă.
Poltava
Se încadrează în categoria celor mai bune soiuri din acest an. Crește în tufișuri 75-80 cm înălțime, prin urmare, are nevoie de o grâu. Poltava poate fi cultivată în grădină sau într-o seră. Tufele îndură toate „capriciile” vremii.
Chiar și în condiții climatice foarte severe, Poltava va produce o recoltă abundentă. Masa fiecărui fruct depășește rar 130 de grame. Grosimea pereților lor este de 0,5 cm.
La începutul creșterii, fructele devin verzuie, dar la sfârșitul perioadei de dezvoltare se înroșesc complet. În mijlocul ardeilor există celule cu semințe care pot fi luate ca material de plantare pentru sezonul următor.
Soiul este potrivit pentru orice utilizare - gătit, conserve, umplutură, gătit etc. Fructele nu se tem de putregai, nici de înghețurile severe. Pot fi păstrate cel puțin 3 luni.
Soiuri populare pentru regiunea Moscovei
Condițiile climatice din regiunea Moscovei sunt astfel încât crescătorii recomandă să aleagă acele semințe de piper care pot tolera extremele de temperatură, precum și schimbarea condițiilor meteorologice.
Cea mai bună opțiune sunt toate soiurile de ardei dulce. Dar, puteți crește și soiuri amare, care sunt ulterior utilizate pentru conserve sau ca condiment.
În ceea ce privește ardeii iute, merită acordat preferință Superchili, Spark, Adjika, Aji Habanero. Toate sunt foarte utile și conțin un număr mare de oligoelemente. De asemenea, sunt considerați antiseptici buni, au efect antiviral.
Datorită unui sortiment atât de extins, uneori este dificil să faci alegerea finală. Ce soiuri să alegeți pentru cultivarea în suburbii pentru a obține cea mai înaltă calitate și recoltă abundentă? Pe baza opiniei profesioniștilor, merită să fiți atenți la astfel de ardei:
- Dobrynya. Dezvoltarea institutelor de cercetare a reușit deja să obțină popularitate. Se coacă repede - la doar 100 de zile de la plantare. Se cultivă în teren deschis sau în condiții de seră. Fructele coapte au o culoare verde. Sunt lucioase, seamănă cu un con. Plantele sunt rezistente la virusuri și boli la care ardeii sunt susceptibili. Productivitatea rămâne și la un nivel ridicat - din pătratul 1 al zonei puteți colecta aproximativ 2,5 găleți de Dobrynia;
- Berbec. Creșterea hibridă în Olanda. Probabil cel mai bun ardei pentru cultivare în suburbii, nu poate fi găsit. Această legumă aparține maturării timpurii, prima recoltă poate fi recoltată doar la 100 de zile de la plantare. Are tufe de talie medie. Fructele sunt de culoare roșie închisă, forma este standard. Masa fiecăruia este de aproximativ 300 de grame. Productivitatea Berbecului este ridicată - de la 1 mp. în medie, puteți obține 15 kg. ardei. Cultivat într-o seră;
- Mercur F1. Produce fructe mari, are tufele înalte - 1 m și peste m. În înălțime. Masa fiecărui ardei după coacere va fi de aproximativ 250 de grame. Dintr-un pătrat de plantații, puteți colecta aproximativ 2 găleți de fructe. Acest hibrid a devenit foarte răspândit în regiunea Moscova, deoarece dacă se respectă toate regulile tehnologiei agricole, puteți crește productivitatea cu 10-20%.
Pe lângă soiurile de mai sus, locuitorii de vară din suburbiile Moscovei cresc adesea pe paturile lor: Zaznayku, Cupidon, Cornet, Țară, Lycedei, Barguzin.
Cele mai bune soiuri din regiunea Moscovei pentru o grădină deschisă
Mulți grădinari din apropierea Moscovei sunt obișnuiți să cultive singuri ardei, fără să-i cumpere într-un magazin. În grădinile din această regiune, puteți găsi o mare varietate de soiuri de ardei. Însă, cele mai rezistente la condițiile meteorologice și care oferă un randament maxim sunt următoarele:
- Gogoshary.Grădinarii consideră că acest ardei este popular, deoarece a fost cultivat în această regiune de mai multe decenii și a câștigat încrederea rezidenților de vară cu perioadele de fructificare timpurie. Acest ardei devine roșu, cântărind 100 de grame. Forma este rotundă, împărțită în părți. În perioada de creștere, fructele au o culoare verde, gustul este ascuțit;
- Atlantic. Nu se teme să „crească” în pământ deschis chiar și cu înghețuri ușoare. Productivitatea este mare - 14 kg fiecare. din fiecare pătrat al grădinii. Culoarea ardeilor este roșie, masa unora poate atinge jumătate de kilogram. Tufele de legume sunt înalte, câte 1 m fiecare. Soiul este mediu timpuriu. După recoltare, ardeii se pot păstra mult timp;
- Taurul de Aur Se referă la soiurile de piper la jumătatea timpurii. Fructe ardei galben-portocaliu. Fructele sunt suculente, foarte cărnoase. Fiecare greutate este de aproximativ 400 de grame. Folosit pentru gătit diverse salate, combinate cu o mulțime de alte legume, pot fi păstrate. De asemenea, este păstrat destul de mult timp.
Cele mai bune soiuri din regiunea Moscovei pentru o seră
Fiecare grădinar folosește propriile metode de cultivare a legumelor. Unora le place să le crească în grădină, cineva obișnuiește să folosească sere. Ce soiuri de ardei sunt cele mai potrivite pentru cultivarea în sere în apropiere de Moscova:
- Bagration. Poate crește în orice fel de seră. Doar soluția perfectă pentru utilizarea în aer liber. De la 1 mp. Puteți colecta aproximativ 8 kg. fructe, câte 200 de grame fiecare. Soiul este rezistent la acoperirea cu apă a pământului și multe boli nu „îl iau”;
- Alyonushka. Face parte din categoria soiurilor de maturare mijlocie. Crește în tufișuri mari de 1,5 m înălțime fiecare. Fructele au formă conică. Vopsit în roșu aprins. Greutatea medie a fiecăruia este de 100 de grame. Tufele plantei sunt destul de răspândite, prin urmare, trebuie să fie formate în tulpini și legate constant. Pentru 1 pătrat. m. nu este permisă plantarea a mai mult de 3 plante. Într-un singur sezon, pot ajunge până la 6 kg. fructe;
- Noaptea F1. Are o nuanță violetă atrăgătoare. Perioadele de maturare sunt medii, fructele cresc o calitate mai bună. Printre principalele avantaje - rezistența la aproape toate bolile la care ar fi sensibili ardeii.
Soiuri populare pentru Siberia
Pepper se referă la cultura anuală a familiei de umbre de noapte. Astăzi puteți găsi mai mult de 2 mii de soiuri din această legumă. Fructele sale au o mulțime de minerale utile și vitamina C. Mâncând acest produs, puteți face față unor probleme ale tractului gastro-intestinal. De asemenea, ardeiul este capabil să normalizeze tenul.
Această plantă iubește foarte mult căldura și înainte de a fi plantată doar în regiunile sudice ale țării. Însă, astăzi, tehnologia agricolă și reproducerea au ajuns până acum încât această cultură crește cu succes chiar și în Siberia.
Dacă respectați toate regulile pentru îngrijirea legumelor, puteți obține culturi permanente abundente, care sunt garantate să nu vă supere. Înainte de a cumpăra, ar trebui să studiați cu atenție informațiile de pe etichetă.
Pentru Siberia aspră, locuitorii de vară achiziționează cel mai adesea pentru plantarea unor soiuri de ardei, cum ar fi:
- Omul de turtă. Ardei mic maturizat timpuriu. Poate crește pe teren deschis, sau sub film. Aproximativ 5 fructe cu camere de semințe se coacă pe un tufiș. Grosimea pereților lor este de până la 1 cm. Greutate - 100 grame. Ardeiul se remarcă prin gustul său excelent și poate fi consumat în stare proaspătă sau în conserve. Creșteți în Moldova;
- Plop. O trăsătură distinctivă a soiului este fructele de mare calitate. Masa fiecăruia este de aproximativ 150 de grame. Recoltarea poate fi recoltată în a 100-a zi după plantarea legumelor. Ardeii au forma unui con, de culoare - roșu. Planta are nevoie de formarea de tulpini, nu are nevoie de grâu.Topolina este rezistentă la boli și „promite” un randament de aproximativ 45 de tone la hectar.
Din hibrizi pentru creștere în Siberia, potriviți-vă:
- Primul născut din Siberia. Ardeiul la mijlocul sezonului, care a fost selectat în Siberia. Are tufe cu o „creștere” de 50 cm, fructe de 10 cm, fiecare cântărind aproximativ 50 de grame. Culoarea Primului Născut din Siberia este galbenă sau roșie, forma seamănă cu o piramidă. Recoltat în a 105-a zi după plantare. Pentru 1 pătrat. m. în medie crește 4 kg. ardei;
- Novosibirsk. Plantat în februarie și dă primele fructe după 90 de zile. Nevoie să crească în sol cu efect de seră. Din primul trimestru m. puteți obține aproximativ 4 kg. ardei. Tufele au 1 m înălțime, fructele sunt vopsite în roșu aprins, fiecare cântărind aproximativ 55 de grame. Pereții au o grosime de 0,5 cm .;
- Siberian. Ardei dulce de la mijlocul sezonului. Crește în tufișuri de 50-65 cm, fructează sub formă de ardei cuboizi. Chiar dacă nu se respectă toate regulile tehnologiei agricole, acesta poate produce 5 kg. din trimestrul 1 m. zona. Fructele au o greutate de aproximativ 120-130 de grame și au o calitate bună de păstrare. Maturizarea tehnică are loc în a 117-a zi. Cea mai bună opțiune pentru soiuri de creștere este o seră de tip de iarnă.
Soiuri populare pentru Urali
Clima Uralelor vă permite să cultivați legume într-o zonă deschisă. Dar, răsadurile trebuie acoperite cu folie de plastic. Ardeii ar trebui să fie plantați la mijlocul lunii mai.
În ciuda climatului destul de capricios al Uraliilor, au fost selectate soiuri individuale care, sub rezerva tuturor regulilor de îngrijire, dau o recoltă excelentă.
Aceste soiuri de maturare timpurie includ:
- Montero. Are tufe de 1,2 m înălțime, dă fructe de o culoare roșie, o formă de dispariție cu o prismă. Greutatea ardeilor poate ajunge la 0,25 kg. Record - fructe, greutăți de 1 kg. Grosimea peretelui este de 0,7 cm. Varietatea se distinge prin gust excelent, nepretenție în îngrijirea personală. Cultivat în orice seră. Din primul pătrat al zonei puteți colecta până la 15 kg. ardei;
- Merchant. Se maturizează în aproximativ 2,5 luni. Tufele „dobândesc” fructe de 80-90 grame și pereți cu grosimea de 6 mm. Productivitate - 2,5 kg. din trimestrul 1 m. Acest soi conține o cantitate mare de vitamina C;
- Pioneer. Crescut în Ucraina în anul 1987. Legumele necesită aproximativ 120 de zile pentru a se coace complet. Înălțimea tufișurilor este de până la 70 cm, fructele cântăresc 50-60 grame, iar grosimea peretelui este de 4 mm. Productivitatea este scăzută - 800 de grame pe „pătrat”;
- Winnie the Pooh. Soiuri de maturare timpurie - dau fructe în a 115-a zi după plantare în pământ. Crește în tufișuri mici de 30 cm înălțime. După maturare, un număr mare de ardei mici de formă conică apar pe ei.
Soiuri de maturare timpurie:
- Bogatyr. Legume dulci, perfect „pregătite” pentru condițiile Uralilor. Soiul produce fructe cu o greutate de până la 200 de grame și 19 cm lungime. Potrivit pentru rotiri de iarnă, deoarece poate fi păstrat pentru o perioadă foarte lungă de timp. Puteți crește într-o seră sau în grădină;
- Tauri galbeni și roșii. Au o greutate medie de 250-400 grame. Ele se caracterizează prin nepretenție față de condițiile meteorologice și de îngrijirea personală. Tufii sunt foarte înalți, prin urmare, au nevoie de grâu.
Ardeii iute pot fi plantați chiar și în grădina cu flori, apoi toate plantele din patul de flori vor avea fructe roșiatice. Chiar și 5 tufișuri de ardei iute sunt suficiente pentru a obține o recoltă abundentă pentru 5 persoane.
opinii
Olga, 45 de ani, Slobodino
„Anul trecut, eu și soțul meu am crescut Cornet cu ardei. Mi-a plăcut aspectul meu atrăgător. S-au plantat pe pământ deschis, iar tufișurile au crescut cu peste 1,5 m înălțime. Întrucât nu suntem foarte grădinari cu experiență, cultura este mică, dar gustoasă. ”
Igor, 67 de ani, poz. Fedotovo
„Întotdeauna cresc Orange Miracle - îmi place doar acest ardei. Plantez imediat aproximativ 200 de tufe. Soția se întoarce apoi pentru iarnă. Dintre avantaje - ușurință de îngrijire de sine, nepretenție față de vreme. Recomand începătorilor